很多媽媽在產(chǎn)后的時候會很苦惱，少吃一點又擔心孩子喝母乳營養(yǎng)不夠，但多吃一點又擔心會肥胖,。

而容易發(fā)胖的脂肪,，就成了產(chǎn)后媽媽們避之唯恐不及的一種營養(yǎng)成分。

確實,，三大供能物質(zhì)中的碳水化合物,，脂肪和蛋白質(zhì)，脂肪的供能比是最高的,，也就是脂肪吃得多了能夠產(chǎn)生更多的熱量,，如果不需要那么多熱量，就容易變成脂肪,，堆積在媽媽的體內(nèi),。

但是沒有脂肪也不行，脂肪可以促進脂溶性維生素的吸收,，如果沒有脂肪,，那么維生素A,，維生素E,，維生素D的吸收就會受到影響。

脂肪中的不飽和脂肪酸還能促進大腦的發(fā)育,，比如說對孩子大腦和視力發(fā)育必不可少的二十二碳六烯酸,，也就是DHA，其實就是一種脂肪,。

媽媽產(chǎn)后只要做到“兩換三不吃”,，脂肪吃得開心還不容易胖，更有利于孩子的大腦發(fā)育

兩換：經(jīng)常更換植物油,、堅果,。

㈠植物油換著吃

《中國居民膳食指南》建議，我們每天可以吃25克左右的植物油,。

不同的植物油里面的不飽和脂肪酸占比是不一樣的,，所以建議媽媽們在產(chǎn)后植物油要換著吃。

比如說亞麻籽油里面含有比較多的α-亞麻酸,，可以轉(zhuǎn)化為DHA,，可以拿來做涼拌。

還有橄欖油以及菜籽油,，玉米油,，花生油,，這些植物油可以輪換著吃。

但是媽媽在買植物油的時候也要注意,，盡可能買大品牌的,，特別是花生油，如果是小作坊里面榨的花生油,，里面可能會因為有霉變的花生,，導致油里面含有黃曲霉毒素。

㈡堅果換著吃

建議媽媽在產(chǎn)后每天吃25克-30克的堅果,，而不同的堅果里面的營養(yǎng)價值也不一樣,。

堅果里面的不飽和脂肪酸，也可以在媽媽的體內(nèi)轉(zhuǎn)換為有助于孩子大腦發(fā)育的DHA,。

所以我們建議每天要吃一些堅果,，那堅果主要是有核桃，杏仁,，夏威夷果,，開心果，腰果等這些都是屬于堅果,，那每天就是吃一小抓就可以了,。

不同的堅果種類換了吃，也有助于媽媽攝入不同的營養(yǎng),。

三少吃：少吃肥肉,、少吃動物的皮、少吃油湯

①少吃肥肉

肥肉能夠煎出動物油,，而動物油中99%的都是脂肪,，加上動物油里面是飽和脂肪酸比較多，媽媽不容易消化還容易長胖,。

所以建議媽媽們不要再吃肥肉，無論是豬肉里面的肥肉,，還是羊肉雞肉鴨肉里面的肥肉,，給媽媽吃肉的時候盡可能選擇瘦一點的肉。

②少吃動物的皮

動物的皮緊跟著下面就是肥肉,，后面才到瘦肉,，無論是雞皮，豬皮,，鴨皮等這些動物的胚皮,，里面含有的脂肪也很多。

所以媽媽在產(chǎn)后吃肉的時候可以把皮剝出來再吃,，不要吃太多的動物皮,，還有一些豬蹄,，這些偶爾吃一餐就行，不要每天都吃,，因為脂肪含量很高,。

③少喝油膩的湯

老母雞湯非常的不建議，老母雞體內(nèi)的脂肪含量是非常高的,，老母雞煲出來的湯上面有厚厚的一層黃油,，這些其實都是脂肪。

所以不建議吃過油膩的湯,，還有豬蹄湯也是非常的油膩,，以及很多人喜歡煲的骨頭湯。

骨頭湯之所以白白的,，是因為骨髓里面的脂肪被乳化在湯里面,，就變成白白的湯，并不是含鈣高,，而是脂肪含量高,。

媽媽在產(chǎn)后怎么樣吃脂肪更健康，不容易肥胖,，只要牢記“兩個換著吃,，三少吃”就行。