割稻容易磨刀難

 各種農活基本都干到了,，從不會到會的過程并沒有感覺難,。插秧算是技術含量較高的活，攉二道是較重的力氣活,，我都闖過來了,。其他的農活如摘棉花、除草等,，跟著農民們做做,，只是開頭有點陌生，后來都覺得很順手,。我覺得最難的農活當算割稻,、割麥了。

稻子熟了,，稻田的水也曬干了,，黃黃澄澄的稻穗點頭迎風擺動在陽光下閃著金光，像是在歡迎人們的收割,。我們手持鐮刀來到了稻田,，鐮刀已經有人（是隊長的女兒小珍）幫我們磨好了,，刀口閃亮鋒利,。人們走進稻田彎腰開始勞作。我們學著農民們的手法,，彎下腰,，左手擼著一把稻，右手用鐮刀插入這把稻子和前面的稻子之間,，齊根部往自己面前拉,，倒地之后再去如法割第二把,、第三把。在這同時,，要將倒地的帶著谷穗的稻禾堆放齊整,，等夠了一小堆之后將他們捆成一捆放在身后，以便運走,。然后繼續(xù)前行割稻,。休息時，不少人并不在田邊休息,，卻拿著鐮刀離開了,，原來他們是去磨鐮刀。我們幾個生手本來開始割稻就有點趕不上大部隊,，我們不熟練,，割得慢捆得也慢。休息之后,，由于我們的鐮刀沒有再磨,，就越發(fā)不能前進了?？粗焕Φ咀釉趧e人身后越來越多,，我們有點泄氣。

第二天我們得試著自己磨鐮刀,，我們沒有磨刀石,，就到別人家去磨。但是磨得不好,，可想而知,，我們割稻仍然割得很慢。不會磨刀,，割稻就提不起速度,。

后來發(fā)現(xiàn)割麥就更難了，麥稈很滑,，弄不好不但割不下麥子,，還會有割到手的危險。

割稻和割麥都需要磨鐮刀,，刀要是磨不快就沒法干了,。但是我始終也沒有能將鐮刀磨得很快，因此割稻,、割麥就從來沒有勝任過,，總是趕不上大部隊。這道農活我始終沒有過關。速度上不去,！

曬場

 曬場是一季種植并收獲了的果實的最后環(huán)節(jié)：曬干,、打場、揚場后才能將糧食收集入庫,，因此也是關鍵環(huán)節(jié),。我感覺這是最需要責任心的農活，被分到曬場干活你心里就時時要想著它,，千萬不能讓曬場遇到雨,。確實，我看到分到曬場工作的都是平時農活干得好的人,。

我們隊曬場的場地設在生產隊的倉庫門前,。每到收獲季必用石磙將之碾實，以保證糧食不被壓進土里（當時沒有水泥地）,。 

收割好的稻或麥由人工用扁擔挑到曬場上,，鋪開；曬干后打場,，打場的工具是一木柄上在盡頭用鐵栓安裝的一塊約10公分寬40公分長的木板,，打場時將木板甩起來，一下一下噼噼啪啪地打,，目的是將稻?；螓溋乃胫蟹蛛x出來。打場后將稻草或麥稈收集起來,，場地上剩下的就是稻?；螓溋Ａ恕＿@時會用到一種扒草的耙子,。在木柄盡頭裝上竹制的像一只張開的多指頭大手的耙子,，竹子在“手指頭”處彎曲著，呈90°的半圓狀,，在地上一劃拉,，余下的草就自然都被耙走了。再用一種木制推板,，將稻?；螓溋＜卸言谝黄稹５玖,；螓溋＜卸言谝黄鸷筮€有個重要的工作是揚場,。這也是個技術活。一般由有經驗的老農承擔,，并需看好風向,。揚場用的是大木锨，一锨鏟起稻,、麥粒,，將其揚到空中散開，風一吹便將雜草碎片揚走,，落下的便是純稻,、麥粒了。最后將收好的糧食過磅,、入庫,。稻草和麥秸則是部分分給個人挑回家，部分留在場上作為集體的草,，但是都要垛成大垛,。

那一年我是參與曬場的一員。我主要的工作是打場,，要將打場的工具甩起來有節(jié)奏地打下去,，幾個人站成一排，噼噼啪啪地打,，這可不能懈怠,，有關顆粒歸倉的大事。然后就是將草和谷物分開,。揚場,、垛草我都不會，分給我們的草也要請老農民幫我們垛,。

整個曬場的過程最怕的是遭雨天,。曬場的人要時時注意天氣的變化。當時還沒有電視,，少數(shù)人家有了無線電收音機,。農村剛剛發(fā)展有線廣播，有時可以在廣播中聽到天氣預報,。但是負責曬場的農民們還是以經驗為主,。一天天還沒有亮，我好像聽到了雨聲,，便一骨碌爬了起來就往場上跑,，看要不要收場。到了場上,，看到其他負責曬場的人也到了,。“下得早,，不拾草,?！币晃焕喜f話了，他們共同研究了一下,，決定不收場,。我們也就回家了。果然,，雨一會兒就停了,，到了白天還是個大晴天！