孩子的起居飲食是所有家長(zhǎng)都十分重視的事情,,早中晚餐營(yíng)養(yǎng)是否均衡,,關(guān)系到一個(gè)孩子能否健康成長(zhǎng),。早餐是一天之中最重要的一餐,不吃早餐會(huì)引起胃炎,、膽結(jié)石等疾病,,早餐除了每天要吃,還應(yīng)該“有營(yíng)養(yǎng)”,。 這5種早餐你還在給孩子做嗎,?看似省事,實(shí)則“假營(yíng)養(yǎng)” 很多家長(zhǎng)也會(huì)每天給孩子做早飯,,給他們吃一些“簡(jiǎn)便”的飯,,但這些往往是“假營(yíng)養(yǎng)”,僅僅能讓孩子“吃飽”,,而不是“吃的有營(yíng)養(yǎng)”,,來(lái)看看有沒(méi)有平常你給孩子吃的一些早飯把。 1.油條豆?jié){,、豆腐腦 這樣的早餐是很多人的最愛(ài),,因?yàn)楹?jiǎn)便又好吃,小孩子也很喜歡吃,,很多家長(zhǎng)在準(zhǔn)備早餐時(shí),,通常會(huì)選擇油條豆?jié){、豆腐腦這樣的食物,,雖然美味但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,,家長(zhǎng)要少給孩子吃。 油條的制作過(guò)程大家都知道,,油炸食品容易讓人變胖,,油炸時(shí)所使用的油經(jīng)過(guò)反復(fù)炸制,會(huì)產(chǎn)生大量的反式脂肪酸,,這對(duì)小孩子的成長(zhǎng)發(fā)育是沒(méi)有好處的,,豆?jié){、豆腐腦等雖為豆制品,,但在制作過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重,,并不能滿足孩子對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。 2. 粥配小咸菜 對(duì)比豆?jié){油條,,粥和小咸菜就較為清淡了,,孩子早上剛起床可能沒(méi)有什么胃口,這樣的清淡早餐就成了最佳選擇,。粥類食物適合消化系統(tǒng)弱的人,,孩子正在成長(zhǎng)發(fā)育階段,要搭配一些主食來(lái)吃。 咸菜這樣的食物盡量少吃為妙,,不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),,腌制食物里的一些物質(zhì)對(duì)人體也不好,所以家長(zhǎng)盡量讓孩子少吃腌制的咸菜,。 3.面包和飲料 小孩子都喜歡吃面包、喝飲料,,正是因?yàn)槿绱?,很多家長(zhǎng)都把這樣的食物當(dāng)作早餐,不僅孩子愛(ài)吃,,而且不需要自己做,,直接購(gòu)買就可以。 但是面包這樣的食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過(guò)少,,且含糖量高,,小孩子少吃為宜,果汁更是如此,,喝得過(guò)多會(huì)因糖攝入量過(guò)多而變胖,,同時(shí)如果不做好口腔護(hù)理,很有可能造成蛀牙,,所以這樣的早餐盡量少吃,。 4.牛奶+雞蛋 早餐吃牛奶和雞蛋是相對(duì)于其他四種比較健康的食物了,但是早餐只吃這兩種,,會(huì)讓孩子身體所需的碳水化合物得不到滿足,,就導(dǎo)致攝入的熱量不夠,這樣就會(huì)影響到孩子的日常學(xué)習(xí)和玩耍,,因此,,在選擇這樣的早餐時(shí)要搭配一些主食。 5.隔夜的飯菜 人們常說(shuō)隔夜飯菜能不吃就不吃,,隔夜飯菜經(jīng)過(guò)一晚上的擱置,,會(huì)有很多對(duì)身體不利的物質(zhì),常吃這樣的食物會(huì)讓人體內(nèi)的亞硝酸鹽含量超標(biāo),,對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育影響很大,。除此之外,隔夜飯菜食材也不新鮮,,營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重,,對(duì)孩子的身體發(fā)育沒(méi)有好處。 孩子的成長(zhǎng)發(fā)育階段,,家長(zhǎng)要格外注意營(yíng)養(yǎng)均衡,,不要因?yàn)椤皯械米觥倍尯⒆訝I(yíng)養(yǎng)不良,平時(shí)多給孩子吃水果蔬菜,補(bǔ)充維生素和膳食纖維,,多吃優(yōu)質(zhì)蛋白,,牛肉、魚肉,、雞肉等都是很好的選擇,,除此之外還要注意碳水化合物的補(bǔ)充,選擇健康的主食,。(配圖均來(lái)自網(wǎng)絡(luò),,侵權(quán)刪。) |
|
來(lái)自: fxiaog > 《飲食醫(yī)說(shuō)》