從頭細(xì)說安全庫存第3篇，安全庫存的設(shè)置,。

安全庫存的設(shè)置,，直觀一點說，就是我們要解決如下的三個問題,。

1,、要不要備安全庫存，即采取相應(yīng)的分類和方法,，解決哪些物料需要常備安全庫存,，哪些不用備安全庫存的問題；

2,、安全庫存?zhèn)涠嗌?/strong>,，即采取哪種算法，解決安全庫存數(shù)量的問題,。

3,、安全庫存跟蹤，即安全庫存管理不是一勞永逸,，解決安全庫存后續(xù)跟蹤與調(diào)整的問題,。

本文從五方面展開，解答這三個問題,。

一,、物料管理，不要一刀切,。

做供應(yīng)鏈計劃,，做庫存控制，做安全庫存，有一種很低效的做法,，就是采取一刀切的方法進行管理,。

什么叫一刀切式管理，就是對全部被管理的物料,、被管理的對象采取同一種策略,、同一種方法進行管理。比如,，采取同一種辦法設(shè)置安全庫存,。

物料的特性各異，物料的需求各異,，物料的供應(yīng)也各不相同,。加之現(xiàn)今VUCA時代，無論是供應(yīng)鏈計劃,、庫存控制還是安全庫存管理,，都需要我們依據(jù)實際的情況，針對不同的物料,，采取不同的方法,。

那么，如何區(qū)分不同的物料呢,？最簡單最實用的就是采取一定的方法對物料進行分類,。

當(dāng)然，需要提醒一點,，現(xiàn)在是VUCA的時代，是個易變的,、不確定的,、復(fù)雜的和模糊的時代，我們對物料進行分類也不能一刀切,，我們需要動態(tài)的管理物料分類,，需要即時關(guān)注物料數(shù)據(jù)，不停的根據(jù)實際情況更新,、優(yōu)化物料的分類,。

二、常用的物料分類方法,。

供應(yīng)鏈計劃與庫存控制中,，常用的物料分類方法主要有以下幾種：ABC分類法、XYZ分類法,、卡拉杰克矩陣分類法,、需求分類法。

1、卡拉杰克矩陣分類法(Kraljic?Model),。是以物料對利潤的影響（Profit?Impact）和物料的供應(yīng)風(fēng)險（Supply?Risk）兩個緯度將物料項目分為四個類別：

(1),、杠桿項目（Leverage?Items），高利潤低供應(yīng)風(fēng)險物料,。

(2),、戰(zhàn)略項目（Strategic?Items），高利潤高供應(yīng)風(fēng)險物料,。

(3),、非關(guān)鍵性項目（Non-Critical?Items），低利潤低供應(yīng)風(fēng)險物料,。

(4),、瓶頸項目（Bottleneck Items），低利潤高供應(yīng)風(fēng)險,。

2,、需求分類法。即按照獨立需求和相關(guān)需求對物料進行分類,。

(1),、獨立需求是指產(chǎn)品的需求由市場決定，獨立需求一般來源于需求預(yù)測,，所以結(jié)果會存在誤差,。

(2)、相關(guān)需求是指產(chǎn)品的需求由對其它產(chǎn)品需求所導(dǎo)致,，即相關(guān)需求是通過計算得到的,，數(shù)量與時間上相對確定。

卡拉杰克矩陣分類法和需求分類法,，是供應(yīng)鏈物料管理非常好的分類方法,。我們可以采取這兩種分類方法進行物料分類和管理，進行安全庫存設(shè)置,。

不過,，這兩種分類方法需要的數(shù)據(jù)和參數(shù)很多，并且這些數(shù)據(jù)相對較敏感,，在物料管理實踐中,，采取種兩種方法的不是很多。

物料管理分類方法中,，采取最多的ABC分類法,。而XYZ分類法，我覺得對庫存控制非常合適,。所以,，安全庫存分類管理,，我推薦采用ABC分類法和XYZ分類法。

3,、ABC分類法,。是用得最多的一種物料管理分類方法，它的核心邏輯是區(qū)別重點和一般,，ABC分類法是物料管理中的帕累托法則,。

ABC分類法，是按照一定標(biāo)準(zhǔn)對管理對象進行分類,，區(qū)別重點與一般,，分清主次，從而確定投入不同管理力量,、不同管理資源和不同管理策略的一種方法,。

ABC分類法，一般是將全部物料分為ABC三類,。當(dāng)然,，我們的目的在于區(qū)分重點和一般，分清主次,，所以,，只要能有效的分出重點與一般，那最終分類不限于三類,，四類可以,，兩類也行。

物料管理中,，ABC分類法的基本操作方法是,，以一定的時間區(qū)間內(nèi)物料消耗的金額大小來排序，并計算每一種物料消耗金額占消耗總金額的比率,。然后,，根據(jù)金額及品種占比進行分類。一般情況下按如下數(shù)據(jù)進行,。

(1)、占總消耗金額的60%-80%,，而品種數(shù)量僅占總品種數(shù)的5%-15%的物料,，確定為A類物料。

(2),、占總消耗金額的20%-30%,，而品種數(shù)量也占總品種數(shù)的20%-30%的物料，確定為B類物料,。

(3),、占總消耗金額的5%-15%，但品種數(shù)量占總品種數(shù)的60%-80%的物料，確定為C類物料,。

我們進行ABC分類法分類后,，可明顯看出，A類物料是最重要的物料,，是我們管理的重點,，我們需要花更多的資源來應(yīng)對A類物料。

說到這里,，可能有人會問,，可不可以用物料的消耗數(shù)量來進行ABC分類。我的回答是可以,，但最好不要用物料數(shù)量進行ABC分類,。因為物料的規(guī)格和特性各不相同，且一般沒有統(tǒng)一的單位,。用數(shù)量,，我們無法匯總，無法對比,，也無法分析,。

當(dāng)然，如果你所有物料都相似,，都用同一種單位計量,，或者可以轉(zhuǎn)化為統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)單位計量，那么,，可以用數(shù)量來進行ABC分類,。

4、XYZ分類法,。XYZ分類法是以物料消耗的穩(wěn)定性為參數(shù)進行分類的方法,。

什么叫消耗的穩(wěn)定性？舉個例子,，如果一個物料每周消耗的數(shù)量大致相當(dāng),，則代表消耗非常穩(wěn)定，如果每周消耗的數(shù)量起伏很大,，這個周出了1000個,，下個周出10個，那么,，就代表消耗非常不穩(wěn)定,。

XYZ分類法，是按照物料在一定時間段的消耗波動情況（或者稱可預(yù)測性）而進行的分類：Ｘ類為消耗波動較為平穩(wěn)的,，Ｙ類次之,，Ｚ類的消耗波動最為劇烈,。

如何判定消耗穩(wěn)不穩(wěn)定，波動大不大呢,？我們可以使用變異系數(shù)這個指標(biāo),。

變異系數(shù)又稱“標(biāo)準(zhǔn)差率”，或者“離散系數(shù)”,，一般用C.V表示,，是衡量各觀測值離散程度、變異程度的一個統(tǒng)計指標(biāo),，也就是衡量各期數(shù)據(jù)穩(wěn)定情況的一項指標(biāo),。變異系數(shù)反饋的是穩(wěn)定性，也可以稱之為“穩(wěn)定系數(shù)”,。

變異系數(shù)標(biāo)準(zhǔn)差與平均值的比值,，即變異系數(shù)=標(biāo)準(zhǔn)差/平均值。

變異系數(shù)多大才是穩(wěn)定,，并沒有一個固定的數(shù)據(jù),，需要根據(jù)行業(yè)、產(chǎn)品的實際情況而定,。

一般情況,，我個人建議：變異系數(shù)0.4以下的，表示相對穩(wěn)定,，可以歸于X類,；變異系數(shù)0.4到0.8之間的，表示變化波動適中,，歸于Y類,；變異系數(shù)在0.8以上的，表示劇烈波動,，應(yīng)歸于Z類,。

三、ABC-XYZ矩陣,。

上面,，我分別說了以物料消耗的多少來分類的ABC分類法，以及以物料消耗的穩(wěn)定性來分類的XYZ分類法,，這樣,，我們得到了兩種分類。

我們將這兩種分類相結(jié)合,，即以物料消耗的多少和物料消耗的穩(wěn)定性兩個緯度建立ABC-XYZ 矩陣，得到一個九宮格,，如上圖所示,。

橫坐標(biāo)是穩(wěn)定情況,，縱坐標(biāo)是重點程度，縱橫交錯將物料分為AX,、AY,、AZ、BX,、BY,、BZ、CX,、CY,、CZ九個類別。

分出了這九個類別后,，我們需要根據(jù)每一類物料的特點,，在安全庫存設(shè)置上采取不同的策略。

下圖,，是我對這九類物料的安全庫存進行設(shè)置的建議,，也是我對本文開頭提出的第1個第2個問題“要不要做安全庫存”以及“安全庫存?zhèn)涠嗌佟钡幕卮稹?/strong>

1、AX,、AY類,，需要設(shè)置安全庫存，安全庫存量采取滅絕師太算法,，采用定期訂貨模型,，以經(jīng)濟訂購批量進行訂貨。

2,、AZ,、BY類，建議設(shè)置安全庫存,，安全庫存量采取文藝青年算法,，采用定量訂貨模型，以最小訂購批量進行訂貨,。

3,、BX類，需要設(shè)置安全庫存,，安全庫存量采取簡單粗暴算法,，采用定量訂貨模型，以經(jīng)濟訂購批量進行訂貨,。

4,、BZ類，建議不設(shè)置安全庫存,，與供應(yīng)商溝通,，讓供應(yīng)商做生產(chǎn)這類物料的需要的相關(guān)物料的安全庫存,，同時，保持強替代性,。

5,、CX類，建議設(shè)置安全庫存,，安全庫存量采取簡單粗暴算法,，采用定量訂貨模型，以最小訂購批量進行訂貨,。

6,、CY類，建議設(shè)置安全庫存,，安全庫存量采取滅絕師太算法,，采用定量訂貨模型，以最小訂購批量進行訂貨,。

7,、CZ類，不設(shè)置安全庫存,，并建議淘汰此類產(chǎn)品,。CZ，是指走量小,，貢獻小,，而又極其不穩(wěn)定。對供應(yīng)鏈來說,，無論是客戶交付,，還是庫存控制，這一類物料都是一個災(zāi)難,，也是企業(yè)利潤的殺手,。所以，此類產(chǎn)品應(yīng)納入我們的淘汰計劃,。

四,、安全庫存設(shè)置考慮的其它因素。

以上,，我詳細(xì)介紹了ABC-XYZ 矩陣在安全庫存設(shè)置中的應(yīng)用,。但庫存控制、物料管理涉及的面非常廣,，安全庫存設(shè)置,，還受很多因素的影響，比如以下五個方面。當(dāng)然,，不僅僅是這五個方面,。

1、產(chǎn)品生命周期,。產(chǎn)品生命周期一般分導(dǎo)入期、成長期,、成熟期和衰退期四個階段,，在不同的階段，需要采取不同的安全庫存策略,。

2,、企業(yè)在大供應(yīng)鏈中的位置和地位。供應(yīng)鏈不僅是自家的一塊小菜園,，整條供應(yīng)鏈包括供應(yīng)商的供應(yīng)商,、客戶的客戶，根據(jù)你的企業(yè)在這個大供應(yīng)鏈中所處的位置和地位,，可采取對應(yīng)的安全庫存策略,。比如著名豐田的零庫存，因為它處于龍頭地位,，所以,，它可以不做安全庫存，將庫存轉(zhuǎn)移到上游,。其實,，這個零庫存，只是供應(yīng)鏈局部的零庫存而已,。

3,、產(chǎn)品特性。比如保質(zhì)期,，我的庫存不能大于我保質(zhì)期內(nèi)的用量,。

4、交易特點,。比如如瓶頸物料,，這些物料很難買到，市場不確定,，所以應(yīng)多備安全庫存,；還有一種是投機采購，比如預(yù)知未來一段時間某物料將漲價,，于是大批量采購,，這時不考慮超過多少安全庫存。

5,、庫容限制,。這個好理解了,，我倉庫放不下，你看著辦吧,。

五,、安全庫存管理是一個動態(tài)的過程。

安全庫存的設(shè)置與管理不是一勞永逸的工作,，我們需要不停的跟蹤與調(diào)整,。關(guān)這里強調(diào)兩個觀點，也是對本文開頭第三個問題的回答,。

1,、安全庫存是動態(tài)的，不是一成不變的,，更不是一經(jīng)設(shè)定就萬事大吉,。安全庫存需要不停的跟蹤，不停的反思,，不停的調(diào)整,、維護與更新。

2,、安全庫存長期不消耗也不合理,，如果安全庫存持續(xù)未被使用，需考慮調(diào)低其數(shù)量,。什么叫持續(xù)未被使用呢,？就是你的庫存總量從未降低到安全庫存以下，即安全庫存從來沒有被用到過,，這時,，需要反思安全庫存的設(shè)置，需要考慮調(diào)低安全庫存,。

附：

本文為對應(yīng)我的原創(chuàng)視頻《從頭細(xì)說“安全庫存”第3講：安全庫存設(shè)置與控制》的上半部分,，歡迎大家點擊觀看。

《從頭細(xì)說安全庫存》第1篇,，安全庫存的概念,。

《從頭細(xì)說安全庫存》第2篇，安全庫存的三種計算方法,。

《從頭細(xì)說安全庫存》第4篇,，安全庫存的控制辦法，下周推出,，敬請期待,。