隨著大家對(duì)健康越來(lái)越重視,加上平時(shí)工作繁忙,,經(jīng)常熬夜加班,。 很多人都會(huì)考慮買點(diǎn)保健食品屯著,魚(yú)油膠囊,、復(fù)合維生素,、鈣片…… 這些都是最受大家喜歡的。 圖片來(lái)源:Pexels 不過(guò),,有的人會(huì)說(shuō):保健食品都是智商稅,,別買! 保健食品真的都是智商稅嗎,?到底要不要買呢,? ● 多樣化飲食是獲得營(yíng)養(yǎng)的最佳途徑,保健食品不能替代飲食,。 ● 保健食品可以作為飲食營(yíng)養(yǎng)的一種補(bǔ)充,。 ● 我國(guó)依然存在微量元素缺乏的問(wèn)題,。大多數(shù)人適當(dāng)吃膳食補(bǔ)充劑是利大于弊的。 ● 孕婦,、乳母,、幼兒、老人,、特殊環(huán)境或者特殊職業(yè)人群,、疾病狀態(tài)人群、素食者,、節(jié)食人群,,應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)下服用膳食補(bǔ)充劑。 ● 保健食品不能治病,。任何宣傳能治療疾病的保健食品,,都不要購(gòu)買。 圖片來(lái)源:freepik.com #01 保健食品都是智商稅,? 其實(shí)也不都是智商稅。 對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),,我們獲得營(yíng)養(yǎng)的最佳途徑當(dāng)然還是飲食,。 如果條件允許,大家還是應(yīng)該盡量吃豐富多樣的食物,,從均衡的飲食中獲得足夠的營(yíng)養(yǎng),。 多樣化的飲食是獲得營(yíng)養(yǎng)的最佳途徑。圖片來(lái)自:freepik.com 保健食品,、膳食補(bǔ)充劑不能替代我們的飲食,,更不應(yīng)該取代平衡膳食。 不過(guò),,保健食品可以作為飲食不足的一種補(bǔ)充,。 相當(dāng)于是給我們“兜底”的。 如果你覺(jué)得飲食的營(yíng)養(yǎng)不夠,,那么正常吃點(diǎn)保健食品,、膳食補(bǔ)充劑是安全的,也能幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),。 #02 哪些人可以吃保健食品,? 不過(guò),保健食品也不是毫無(wú)作用,。 對(duì)于我們大多數(shù)人來(lái)說(shuō),,還是比較容易存在微量元素缺乏的問(wèn)題。 比如經(jīng)常熬夜加班,,平時(shí)也大多是吃外賣,,難以做到營(yíng)養(yǎng)均衡,,適當(dāng)吃一些膳食補(bǔ)充劑是利大于弊的。 實(shí)際上,,從最近幾年我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查來(lái)看,,我們膳食微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏的情況是依然存在的。 比如維生素C,、維生素D,、B族維生素、鈣鐵等,,還是有很多人攝入不足的,。 而對(duì)于一些特殊人群來(lái)說(shuō),也應(yīng)該考慮適當(dāng)服用膳食補(bǔ)充劑,。如果你屬于以下幾種人群,,還是應(yīng)該考慮買一些膳食補(bǔ)充劑的: 01 準(zhǔn)備懷孕的女性。 需要每天補(bǔ)充 400 微克的葉酸,,以降低胎兒出現(xiàn)某些嚴(yán)重先天性缺陷的危險(xiǎn)性,。 02 孕期或哺乳期女性。 需要增加某些營(yíng)養(yǎng),,尤其是DHA,、葉酸、鐵,、碘等,;如果含鈣食物攝入不豐富,也要補(bǔ)鈣,。 圖片來(lái)源:Pexels 03 更年期女性,。 為了減少骨骼中鈣的流失,除了食用含鈣豐富的食物,,還可以適量服用鈣補(bǔ)充劑,。 04 節(jié)食者 。 由于過(guò)度控制飲食(如節(jié)食減肥)會(huì)導(dǎo)致食物中營(yíng)養(yǎng)素含量不足,。 圖片來(lái)源:Pexels 建議服用復(fù)合維生素及礦物質(zhì)補(bǔ)充品,,當(dāng)然,最好在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下,。 05 素食者,。 如果日常飲食中幾乎不攝入奶制品及動(dòng)物食品; 則需要額外補(bǔ)充鈣,、鐵,、維生素 B12 和維生素 D。⑥新生兒,。 06 新生兒,。 在生長(zhǎng)發(fā)育快速階段,,維生素 D 常常不足,補(bǔ)充維生素D對(duì)預(yù)防早產(chǎn)和新生兒體重過(guò)低,、佝僂病都有積極作用,。 圖片來(lái)源:Pexels 07 老年人和很少戶外活動(dòng)的成人。 這類人群容易缺乏維生素D,,可能需要維生素 D 補(bǔ)充劑,。 此外,建議 50 歲以上成人從來(lái)源豐富的食物或補(bǔ)充劑中攝取維生素 B12,。 圖片來(lái)自:freepik.com 08 特殊病人,。 某些特殊狀態(tài)下的人或病人,如胃腸疾病或肥胖外科手術(shù)(減肥手術(shù))患者,; 圖片來(lái)源:Pexels 他們由于營(yíng)養(yǎng)吸收少,、營(yíng)養(yǎng)消耗或者丟失過(guò)多,一般飲食很難滿足其需求,,最好在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下選擇合適的膳食補(bǔ)充劑,。 09 特殊環(huán)境或特殊職業(yè)下的人群。 如高原,、高溫,、低溫、低日照,、高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)和體力活動(dòng)等。 根據(jù)工作性質(zhì)使用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑很有必要,, 可以在營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員(營(yíng)養(yǎng)師,、營(yíng)養(yǎng)專家或醫(yī)生)的輔導(dǎo)下補(bǔ)充。 圖片來(lái)源:Pixabay #03 購(gòu)買保健食品要注意什么,? 大家在選擇和購(gòu)買保健食品,,最擔(dān)心的是花冤枉錢(qián)了,在購(gòu)買時(shí)注意: 01 到合法店鋪,、平臺(tái)購(gòu)買,。 正規(guī)平臺(tái)對(duì)產(chǎn)品的安全審核一般都會(huì)更嚴(yán)格,盡量不要去會(huì)銷,、免費(fèi)旅游等渠道售賣的保健食品,。 圖片來(lái)源:Pixabay 02 多咨詢了解。 購(gòu)買保健食品時(shí),,最好跟身邊的家人溝通,;如果可以,向靠譜的營(yíng)養(yǎng)師征求意見(jiàn),,明確說(shuō)明買保健食品的目的,。 03 仔細(xì)查看說(shuō)明書(shū),。 在選購(gòu)之前,應(yīng)仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū),。如果宣傳有治療疾病等功效,,就不要買。 我國(guó)要求,,保健食品應(yīng)在保健食品標(biāo)簽上設(shè)置特別提醒區(qū),,特別提醒消費(fèi)者“保健食品不能代替藥物、不具有疾病治療功能”等內(nèi)容,。 04 適度購(gòu)買,。 根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況,量力而行,,不要一次性大量購(gòu)買某一產(chǎn)品,。 圖片來(lái)源:freepik.com #04 如何防止上當(dāng)受騙? 如何防止上當(dāng)呢,,建議大家時(shí)刻記住兩點(diǎn): 01 不要盲目購(gòu)買保健食品,,理性消費(fèi)。 時(shí)刻提醒自己,,平衡膳食才是我們獲取營(yíng)養(yǎng)的首要途徑,,不能依賴保健品,更不要覺(jué)得便宜就買很多,。 圖片來(lái)源:Pexels 02 不要指望保健食品治病,。 適當(dāng)吃保健品膳食補(bǔ)充劑是可以的,但是不要為了治病而大量服用,; 膳食補(bǔ)充劑不能治病,,吃多了還有害健康。 任何宣傳能治療疾病的保健品,,都不要購(gòu)買,! 任何宣傳能治療疾病的保健品,都不要購(gòu)買,! 任何宣傳能治療疾病的保健品,,都不要購(gòu)買! 參考資料 [1] 樸瑋,于冬梅,琚臘紅,等. 2016-2017年中國(guó)6~11歲兒童能量和宏量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入情況[J]. 衛(wèi)生研究,2021,50(3):389-394. [2] 于冬梅,趙麗云,琚臘紅,等. 2015-2017年中國(guó)居民能量和主要營(yíng)養(yǎng)素的攝入狀況[J]. 中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng),2021,27(4):5-10. [3] 琚臘紅,趙麗云,房紅蕓,等. 2016-2017年中國(guó)12~17歲兒童青少年能量及宏量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入狀況[J]. 中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng),2021,27(4):20-25. [4] 楊媞媞,張倩,王璐璐,等. 1982年與2012年中國(guó)6~17歲兒童膳食能量攝入及營(yíng)養(yǎng)素來(lái)源比較[J]. 中華疾病控制雜志,2021,25(5):528-533,540. [5] 趙方蕾,房紅蕓,趙麗云,等. 2015年中國(guó)65歲及以上老年人膳食能量及宏量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入現(xiàn)狀[J]. 衛(wèi)生研究,2021,50(1):37-45. [6] 郭齊雅,趙麗云,何宇納,等. 2010—2012年中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入狀況[J]. 中華預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志,2017,51(6):519-522. [7] 王柳森,張兵,王惠君,等. 1991-2015年中國(guó)九省(自治區(qū))老年居民膳食能量及宏量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入狀況[J]. 衛(wèi)生研究,2019,48(5):700-705. [8] 黃秋敏,張兵,王惠君,等. 中國(guó)15省(區(qū))農(nóng)民膳食能量及宏量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的變化趨勢(shì)及其人口學(xué)特征[J]. 中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng),2019,25(12):82-86. [9] 杜文雯,王惠君,陳少潔,等. 中國(guó)9?。▍^(qū))2000-2011年成年女性膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入變化趨勢(shì)[J]. 中華流行病學(xué)雜志,2015(7):715-719. [10] 呂建利,趙文芝,譚圣杰,等. 2011-2012年中國(guó)八城市孕婦微量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入情況[J]. 衛(wèi)生研究,2018,47(2):242-245,259. |
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