提高免疫力，增強營養(yǎng),，補充微量元素,，這是服用保健品的人們的美好希望，但越來越多的事實證明,，服用保健品結(jié)果往往事與愿違——增加死亡風險,！相當高的不良反應(yīng)發(fā)生率,！明顯下降的腫瘤存活率！

什么,，這些都是因為吃了保健食品,？這些結(jié)論，確實是針對保健食品的患者人群的研究得出的結(jié)論,。

復合維生素,，反而增加死亡風險

曾經(jīng)風靡世界的保健品之一的復合維生素，大家可能并不陌生,，這可是商家紛紛宣稱可以“預防各類疾病”的好東西,，包括可以預防心血管疾病、冠心病,、中風,、癌癥等，被喻為“保健品屆的大佬”,。

然而,，發(fā)表在《循環(huán)：心血管質(zhì)量和結(jié)果》一項參與人數(shù)高達200萬人，隨訪時間平均長達12年的有關(guān)復合維生素的研究竟然證實：服用復合維生素補充劑并不會降低心血管病,、冠心病,、中風的死亡風險！

經(jīng)過排查,，從總體數(shù)據(jù)來看,，補充復合維生素與心血管死亡風險不存在相關(guān)性，與冠心病,、中風發(fā)病率,、中風死亡率同樣不存在相關(guān)性。不僅如此,，研究者進一步整合,、分析數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)不僅不會降低風險,，反而將死亡風險增加了48%,。

補充替代療法帶來了更低的存活率

近年來，大多數(shù)癌癥患者都愿意花錢接受除常規(guī)的手術(shù),、放療,、化療之外其他療法，也稱為補充替代療法,，膳食補充劑就是補充替代療法其中一種,。據(jù)統(tǒng)計，全球范圍內(nèi)有48%—88%的癌癥患者在治療過程中使用過補充和替代療法。

在我國,，這個數(shù)據(jù)更是夸張——上海乳腺癌生存隊列研究報告顯示,，97.2%的上海乳腺癌患者都服用過膳食補充劑或中草藥。很多患者和家屬得知患癌后,，非常著急,，想著能不能通過保健品補一補提高身體免疫力，其中最常見的有靈芝產(chǎn)品,、維生素制劑,、人參產(chǎn)品等。

耶魯大學醫(yī)學院的研究人員分析了近十年間,、千余名癌癥患者的生存情況發(fā)現(xiàn),，相比于只接受常規(guī)癌癥治療的患者，同時接受補充療法的癌癥患者5年存活率82.2%,，比對照組（86.6%）有明顯下降,，其中乳腺癌和結(jié)腸癌最為嚴重。

不過,，中國乳腺癌患者研究的結(jié)果顯示,，使用抗氧化劑（維生素E、維生素C或復合維生素）乳腺癌患者的死亡風險和復發(fā)風險輕度降低,，尤其是長時間使用維生素C和維生素E的患者死亡和復發(fā)風險降低最明顯。

由于該結(jié)論還需更多研究結(jié)果來驗證,，因此《中國乳腺癌生活方式指南》（2017版本）中提到,，乳腺癌膳食補充劑的使用應(yīng)《食物、營養(yǎng),、身體活動和癌癥預防》對癌癥患者的推薦：

盡量從飲食中獲取必要的營養(yǎng)素,；當臨床表現(xiàn)或生化指標提示營養(yǎng)缺乏時，才需要服用營養(yǎng)素補充劑,；當患者無法從食物中獲取必要的營養(yǎng)素,，攝入量僅為推薦量的2/3時，可以考慮使用營養(yǎng)素補充劑,。

冬蟲夏草,、三七粉到底能不能吃？

乳腺癌患者康復期間,，最常詢問的保健品名單中,，就包括冬蟲夏草和三七粉。

實際上,，價格不菲的冬蟲夏草早就被移出保健品行列,。2018年3月8日，原國家食藥監(jiān)總局再次發(fā)布了停止《冬蟲夏草用于保健食品試點工作方案》的通知。并且早在2016年就指出,，冬蟲夏草是中藥材,，不屬于食藥同用的物質(zhì)，而且冬蟲夏草及其制品中重金屬砷的含量嚴重超標4~10倍,。

我國中醫(yī)藥學上所指的冬蟲夏草特指冬蟲夏草菌的子座及冬蟲夏草蝙蝠蛾幼蟲尸體的復合體,，這種冬蟲夏草主要產(chǎn)于四川、青海,、西藏,、云南等海拔4000~5000米的高山之中。市面上流通的冬蟲夏草多為魚目混珠的蟲草,，制作工藝不嚴謹,，安全性無法保證。

而三七粉近年來也成為大熱的保健品,，許多廣告聲稱三七粉有增強免疫力,、活血化瘀、保護心臟等多種功效,。雖然三七中的確含有一些特色成分,，如皂苷、多糖等,，但目前并沒有確切的證據(jù)證明其功效,。

除了這兩種，市面上還有大多數(shù)被“忽悠”地神乎其神的保健品,，大家也應(yīng)該保持警惕,。當然，我們也不能將所有的保健品一棒子打死,。

中國抗癌協(xié)會腫瘤營養(yǎng)專業(yè)委員會主任委員石漢平教授稱,，如果經(jīng)濟條件允許，保證來源安全性,，腫瘤患者可以適當?shù)爻砸恍┭a品,，但是不能迷信，不推薦腫瘤患者常規(guī)補充保健品,，而是推薦以增加果蔬攝入量來補充植物化學物,，更不能用其代替腸內(nèi)營養(yǎng)劑。

保健品不是徹頭徹尾的壞東西,，但前提是適合你的,、安全有效的。做到這兩點,，在中國并不容易,。

首先,，我們廣大的患者朋友很難明確什么是“適合”。我們使用某一保健品,，大多數(shù)情況來源于聽說,，聽別人說，聽某個專家說,，但別人是誰,？專家是誰？可信度如何,？這些問題我們很難判斷或者沒有判斷的習慣就盲目服用,。

其次，中國的很多國產(chǎn)藥品都存在“安全但無效”的問題,，就更不用說保健食品了,。吃了沒事，但是卻沒有任何效果,，對于腫瘤患者,，這就是金錢和營養(yǎng)的浪費。你本可以用買保健品的錢,，去買健康的蔬菜水果,，你本來就不好的胃口和不大的飯量，給了這些對你身體沒有改善作用的保健品,。這就是對自己最大的不負責,。

所以，我們不反對大家服用保健品,，但是請一定找真正適合自己的,，吃了沒問題的，對康復有積極作用的,。