壬寅虎年木氣很旺,，風(fēng)熱也比往年重，因此今年春天容易血熱,、上肝火,，還可能出現(xiàn)偏頭痛、皮炎,、頭暈等癥狀,。

所以春天要注重「氣」的生發(fā)和通達，建議用①春盤菜調(diào)暢身體氣機,，用②小甜湯養(yǎng)血,、柔肝，再用③魚湯除風(fēng)邪,，這樣我們就能收獲一個明媚的春天~

1 調(diào)暢氣機春盤菜

立春后多吃春天新長出來的辛味蔬菜,，有助于排毒、抗毒,、疏肝氣,、消食氣……所以多吃準沒錯。

那我們要怎么吃,？不必過分糾結(jié),，每天隨意3~5種幫助調(diào)暢氣機、生發(fā)陽氣：

①蘿卜和蘿卜纓消食氣

②薺菜和油菜苔利肝氣

③小芹菜祛風(fēng)氣

④小蔥驅(qū)寒氣

⑤香菜通陽氣

⑥綠豆芽疏肝氣

⑦韭菜醒脾氣

2 養(yǎng)血柔肝小甜湯

到了初春,，要警惕風(fēng)寒濕之氣,，還要避免肝木疏泄太過，這時最宜用養(yǎng)血柔肝的小甜湯保健,。

由當歸,、黑豆、紅棗,、雞蛋以及桑寄生組成的小甜湯,，益腎、養(yǎng)血兼補氣,，還能解春天風(fēng)邪,，減少肝風(fēng)眩暈、頭痛等不適,。

養(yǎng)血柔肝小甜湯

• 材料：

當歸3g,，黑豆20g，桑寄生15g,，去核紅棗8枚,，雞蛋2枚,，生姜4片，紅糖適量

• 步驟：

雞蛋水煮后剝殼,，黑豆,、桑寄生、當歸,、紅棗浸泡30分鐘,。材料入鍋，煮開后轉(zhuǎn)小火再煮20分鐘,，調(diào)味食用。

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這道小甜湯適宜多種體質(zhì)人群,，每日一喝,、連續(xù)三天有助于身體恢復(fù)活力充沛的狀態(tài)，那些體虛又愛上火的女性應(yīng)在經(jīng)期結(jié)束后食用哦,。

*黑豆的豆衣最為補益,，即便黑豆難煮爛，喝湯也能吸收到它的養(yǎng)生好處,。

如果你是在多雪多雨地區(qū),，建議換成魚湯保健，散一散體內(nèi)積存的風(fēng),、寒,、濕，那些偶爾頭痛,，容易外感風(fēng)邪的朋友也建議常喝保健,。

3 麻芎魚頭湯

春天肝氣上升，若脾土制約不了那股上竄的肝氣*,，肝氣便竄至頭腦導(dǎo)致眩暈,、精神疲倦……想要調(diào)理這種失衡，還得靠天麻,、川芎和白芷,。

*脾虛、脾濕,，則會出現(xiàn)肝乘脾失衡

天麻平息肝風(fēng),，止頭痛；川芎活血行氣,，又能驅(qū)風(fēng),、不傷血，再搭配驅(qū)風(fēng),、散寒,、燥濕的白芷,，滅掉體內(nèi)的風(fēng)寒濕還能去頭風(fēng)，妥妥的養(yǎng)生食療方,。

驅(qū)風(fēng)散寒燥濕湯

• 材料：

天麻8g,，川芎8g，白芷8g,，大魚頭1個,，去核紅棗6枚，嫩豆腐適量,，生姜5片

• 步驟：

魚頭對半開,，兩邊煎香、加溫水煮15分鐘,；

將湯水轉(zhuǎn)燉盅,，加食材隔水燉60分鐘，食用前加少許食鹽和香菜沫提鮮,。

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經(jīng)期前后容易偏頭痛的女性,，平時易犯困都可以喝，但陰虛火旺者不宜享用,。

春回大地,，賞春景時也要注意春捂，防風(fēng)防寒防濕~