魚香肉絲

原料：里脊肉,、胡蘿卜、青椒,、調(diào)料包,、蔥、姜,、蒜,。

做法步驟：

第1步、里脊肉一條,，剔去筋膜,。

第2步、切成細(xì)絲,。

第3步,、加少許鹽，料酒,，生抽抓勻,，再放入少許淀粉，食用油防粘,，腌制入味,。

第4步、胡蘿卜青椒切成絲,。

第5步,、這次我用的專用料包，圖省事了,，哈哈,。

第6步、鍋內(nèi)放少許油燒熱，然后放入胡蘿卜絲翻炒幾下,，再把青椒放入一同翻炒幾下盛出備用,。

第7步、鍋內(nèi)放少許油燒熱,，然后放入肉絲,，用筷子滑散。

第8步,、翻炒至變色,。

第9步、倒入魚香肉絲專用料包,，翻炒均勻,。

第10步、把青椒胡蘿卜絲倒入鍋內(nèi),。

第11步,、繼續(xù)翻炒均勻即可出鍋。

第12步,、裝盤上桌啦,！

第13步、成品圖,！

來(lái)自 美食天下 筠旸JY 的作品,。