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老婆說我不會做菜，露一手給她看看,。

用料

• 菜花 400g
• 小蔥 1根
• 姜 適量
• 蒜 2瓣
• 小米辣 2個
• 川味干鍋醬 1大勺
• 五花肉 50克

做法步驟

1,、花菜切小朵

2、水中放一點鹽和油

3,、煮兩分鐘撈出備用

4,、干鍋放入五花肉

5、炒出油脂

6,、放入蔥姜蒜,、小米辣

7、加一勺川味干鍋醬

8,、翻炒入味

9,、倒入花菜

10、加一點蒜苗或青蒜葉

11,、翻炒三下就可以出國了

菜花的營養(yǎng)功效

防癌抗癌,，提高肝臟解毒能力、增強機體免疫功能,，促進生長,、維持牙齒及骨骼正常、保護視力,、提高記憶力,，維護血管韌性