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當日常生活日復一日， 人們總會期待一個「相聚」的場所,。 宴會,， 就是一個聚攏人與情的地方。 每一場宴會都似一出情景劇,， 
蘇州人陳子龍,， 在一場回鄉(xiāng)的同學友宴上， 邂逅了中學時代的“三人幫”...... 他們的“友情”能跨越時間,， 蘇州以南的福建梧林村落,， 一對90后“海龜”情侶——大南和佳佳,， 舉辦了一場年輕人都沒見過的婚禮,！ 萬里外的廣東潮州， 非遺傳承人老楊和兒子小楊,， 在一場家宴中,， 講述了一個家族往事...... 2022年開春,， 一條走訪三地,， 記錄三場傳統(tǒng)宴席,。 今日良宴會,，歡樂難具陳。 新春佳節(jié)也愿您與家人正團聚,， 撰文 MO 
普通中國人成長的一生里,，都少不了“宴”,。友宴、喜宴,、家宴......宴會不僅是舌尖歡愉,，更是情誼的傳遞。 在蘇州,，一場宴席上的久別重逢,，勾起了平實歲月里的故人情。趕著年三十前,，在深圳大廠工作的陳子龍終于返鄉(xiāng)。 深圳節(jié)奏快,，人情短,，他已經(jīng)習慣了996，格子間,。當在高鐵上收到「二年三班」同學群消息：“鐵子們,，過年聚一聚啊,！”
一別蘇州2年,，這是再一次回家過年。這場友宴,，比見客戶更讓人覺得緊張,。但緊張中，是說不出的興奮,。大學天南海北,，人就像候鳥遷徙遠離家鄉(xiāng)。眼下一場宴會,，像是母親的一個呼喚,，將他們都招了回來。 宴席選在了蘇式園林里,?！八久魃?，庭宇清曠”，陳子龍不覺就有了文人氣,。待跨入廳堂,，幾張熟悉的臉讓他瞬間破防。 “大頭,，你又胖了,！” “小卷毛，你.....頭發(fā)居然不卷了,？” “陳子龍,，你程序員居然不禿頭？” 這是初中時,，幾個關系最好的“哥們”,！里面叫“婷婷”的女孩，是他上學時最愛“捉弄”的人......她,，她好像肉肉了一點兒,，初中是個小男孩相，但今日一笑,，還是一樣的甜,。久別重逢的氛圍里，菜肴一道道地上,，蟹粉,、蝦仁、松子桂魚.......大家的味蕾被喚醒,，舌尖有了記憶,。談笑歡聲，一人提議來個行酒令,，助酒興,。這是每次見面大家的保留節(jié)目。成語接龍間,，一杯杯酒也下了肚,。人人都臉頰通紅，好似要將那些年沒講出的話,，說個遍,。時間帶不走情誼，在一桌宴席上,，意氣風發(fā)的少年們相互斟酒,，大快朵頤。兒時的歡鬧與熟捻仿佛從未散去,，少年往事釀成酒話,，在余韻綿長的評彈中,，回味了然： 蘇州向南921公里的福建梧林村落，是閩南文化的后花園,。如今這里有58幢閩南官式古大厝,，10幢番仔樓、11幢洋樓與多幢現(xiàn)代民宅,，記錄了閩南從清末至今的建筑風格演變,。 此次此刻，一場爆竹齊鳴的婚宴正響徹這條古巷,。 95年生的福建妹子佳佳,，正穿著一身喜慶的中國紅中式婚服，佩戴著金色的鳳冠,、簪子,，站在紅磚古厝門前。一對新人笑容掩不住,，甜膩地挽著雙手,，挨個歡迎賓客。 
今天是他們的喜宴,。佳佳的外公特地挑選了這個黃道吉日，她和廣東男友大南將要喜結良緣,。 兩人澳洲留學相識,。關于婚宴該是什么樣子，沒少爭執(zhí),！大南想要西式婚禮,，最好有大海草坪，佳佳呢,，總記得小時候看過父母結婚的一卷錄影帶,。那是標準的閩南傳統(tǒng)婚禮，她想做那樣的新娘,。 思來想去,，佳佳決定把那卷錄影帶給大南也看看。結果沒等佳佳開口,，大南倒是先說話了：“這也太酷了吧,！這是要失傳的婚禮啊?！?/span>
籌辦了大半年,，兩人的婚宴如約而至,。為了這場婚禮，年輕人也學習了一大堆新鮮的傳統(tǒng)習俗,。從閩南傳統(tǒng)的“送盤擔”開始,，這是在迎娶轎子抵達前先送到女方家中的禮物。盤擔內(nèi)裝著寓意發(fā)財和包涵的花包,，寓代表花好月圓的花盤等心愿好禮,。 安排宴會上的座位，也大有講究,！在閩南,，主席上坐的常是新郎的舅舅等主要親戚，大舅坐主位,，一對新人依次敬酒賓客,。 餐桌上的菜肴，更是飽含寓意,。兩人精挑細選了“山盟海誓宴”,，一彩拼，四圍碟,，十熱菜,。每個菜的名字，也對應著美好的期望,。譬如琵琶鴨掌代表鸞鳳和鳴,，麒麟鱖魚表達麒麟送子。因為梧林村落的婚禮場地有限,，兩人共邀請了雙方十桌人,。驚喜的是，大部分福建人也都是第一次來這里參加這樣一場傳統(tǒng)婚宴,，每個人都喝得盡興,，看得開心。朋友圈流傳出的婚禮照,，點贊不斷,，一眾國外、異鄉(xiāng)的好友可是長見識,。 甜蜜之余,，能駐守這樣一場傳統(tǒng)的中式婚禮，是年輕人能做的,，最酷的一件事,！由晉江南下，200公里外的廣東潮州,，52歲的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)潮州手拉坯茶壺傳承人——老楊,，正熱鬧地張羅著一場團圓的家宴,。
潮州人吃得精細，家宴更是雅俗共賞,。桌上樸素如青菜白粥,，鮮美有蒸魚凍蟹，最重要的還是那一道蘸著蒜泥醋的鹵鵝,。 家人滿座,，年過半百的老楊難掩笑顏。最開心的,，當然還是在國外求學的兒子終于回到了家鄉(xiāng),，回到了身邊?！皹钒?，四年無在來過過年”（潮州方言：“你呀你，四年沒在家過過年,?！保?span> 借著好酒好菜，他恨不得把這幾年沒和兒子說上的話說個遍,！這幾年阿仔不在身邊,，老楊也沒閑著，從研究了大半輩子潮州手拉壺到開了一家潮州工夫茶壺文化展覽館,，親自做壺,。 手拉壺的特點是小巧玲瓏而又美觀大方。沿用有著3千多年歷史的轉盤式拉胚成形工藝,，純手工制作完成,。用手拉壺喝工夫茶，是一種言傳身教的傳承,，也是在外潮人的思鄉(xiāng)情結。 “在20多年前,，潮州手拉壺就象一位養(yǎng)在深閨無人識的佳人,，代代相傳發(fā)揚到現(xiàn)在，有很多80后90后加入,，也跟上了時代發(fā)展的腳步,。今天借著酒意，阿爸問你,，我做了大半輩子了,，你接棒不？” 小楊笑著點頭,，給父親添上酒,，父子倆碰了個杯,，就算是把手拉壺的家承諾言給定下了。 暖冬夜,，一家子圍坐在一起,，團圓變得熱烈、溫馨,，日子愈發(fā)有滋有味,。
無論是陳子龍與朋友的聚會，還是佳佳和大南的婚宴,，小楊,、老楊的家宴。每一桌,、每一宴都勾勒出美好畫卷,，歡樂和情誼說也說不完。 誰人不喃喃一句,，宴會濃縮了情與愛,，更承載了歲月和記憶。它是一方明月,，牽引起團聚的人,；它是人間煙火，點亮舉杯人澎湃的心,。
在與馬爹利一道探訪那些生生不息,、代代相傳的宴席，我們?yōu)榍樗腥?，為宴而歡騰,。在中國，馬爹利也一直致力于探索中國各地的宴會與人情,，用一杯佳釀,，為美滿的故事增添一份溫暖、一份歡樂,。
新春佳節(jié)之際,，愿你也有好酒好人相伴，家家團圓共舉杯,。 敬醇厚的情,，敬平凡的日子，敬所有與對方有關的回憶。
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