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春節(jié)是中國(guó)人最重視的傳統(tǒng)節(jié)日,，這天講究“團(tuán)圓”,，不論在哪里工作,、學(xué)習(xí)、出游,，念“根”的中國(guó)人早幾天就定好了票,，半夜的火車、凌晨的客車,、一等就是半小時(shí)的公交,，不管路途多么艱難，回家過年是每個(gè)在外漂泊的中國(guó)人的共同心愿,。陪著他們返鄉(xiāng)的不僅是座位旁邊的乘客，還有自己早給家人挑選好的禮物,，大部分人的禮物清單中都可能有吃食,。選擇什么吃食是要花費(fèi)些心思的，特別是家里有老人的,，要充分照顧到老人的口味,。今天為大家推薦5個(gè)大品牌的老式糕點(diǎn)，很多都暢銷百余年,，傳統(tǒng)口味老人吃得慣,，不妨送些討個(gè)老人歡心。  一,、稻香村“食中雋品,，美味不可多得”，稻香村的糕點(diǎn)想必大家都不陌生,，從乾隆時(shí)期到現(xiàn)在,，已有278年的歷史。他們的糕點(diǎn)用料講究,，不斷推陳出新,，所賣糕點(diǎn)緊扣節(jié)日的變化。精致的外形,，極致的口感,，讓稻花村受到不少文人追捧，詩人謝冰心,，作家魯迅都是北京稻花村的?？汀?/span>  在稻香村的所有糕點(diǎn)中,，山楂鍋盔位列榜首,，不似其它糕點(diǎn)的甜膩，不愛吃糕點(diǎn)的人也可以嘗試,。酥松的薄皮,，里面是綿軟的山楂餡，外皮中和了餡料的甜膩，只留酸甜在心頭縈繞,，若果家里老人不愛吃甜,，送點(diǎn)山楂鍋盔，酸甜可口還開胃,。  二,、杏花樓杏花樓起源于上海，最初是一家主打廣式甜點(diǎn)和廣式粥品的糖水店,，原名為“探花樓”,，老板之友蘇君根據(jù)“路人遙指杏花村”提議改為“杏花樓”。杏花樓的名氣絕不是因?yàn)樵姼牡牡昝?，而是享譽(yù)中外的杏花樓月餅,。  杏花樓月餅選料考究，紅豆,、咸蛋黃,、椰蓉等都為上等品質(zhì)，制成的月餅皮薄餡多,，色澤均勻,，能把一樣?xùn)|西做到極致，市場(chǎng)必然不會(huì)辜負(fù)你,。春節(jié)之際可以選擇月餅送給老人,，如果覺得不合適，也可選擇豆沙卷,、條頭糕,、綠豆糕等其他老式糕點(diǎn)的禮盒，味道不比月餅差,。  三,、沈大成沈大成是上海老字號(hào)食品店，專攻米磨類的小食,，集點(diǎn)心與風(fēng)味小吃之大成,。地點(diǎn)在上海市南京路，一共兩層,，一樓供應(yīng)餛飩,、包子、面點(diǎn)等小食,，二樓根據(jù)節(jié)日出品糕點(diǎn),，清明節(jié)的青團(tuán)、端午的粽子,、春節(jié)有八寶飯,、年糕等,。  不過最令食客拍板叫絕的是條頭糕，條頭糕作為沈大成的招牌,，將糯米粉,、粘米粉柔和的薄皮，里面裹著豆沙餡,，外皮軟糯不粘牙,，內(nèi)餡甜而不膩，對(duì)于牙齒不好的長(zhǎng)輩,，送這種糯嘰嘰的糕點(diǎn)最合適,。  四、老鼎豐坐落于哈爾濱的老鼎豐能與眾多南方糕點(diǎn)相媲美,，定有過人之處,。老鼎豐博采京幫、蘇幫,、廣幫糕點(diǎn)的精華，又因緊鄰俄羅斯,，中外融合,、自成流派，且花樣豐富,，被譽(yù)為“糕點(diǎn)之花”,，僅中秋的月餅就有200多個(gè)品種。老鼎豐主營(yíng)中式糕點(diǎn),，餡料優(yōu)質(zhì),，味道正宗，“糖是骨頭面是肉,，油是血液其中流”從徐玉鐸的這句形容就能看出老鼎豐對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)格把關(guān),。  店鋪按照四季上新，分為春炸,、夏涼,、秋餅、冬糕,。冬糕以長(zhǎng)白糕為代表,，因形似牛舌，也叫“牛舌頭”,，呈片狀,，外層裹滿細(xì)白糖粒，微酥可口,，入口香甜綿軟,，春節(jié)可以送給老人嘗嘗,。  五、英記樓英記樓是青島人味覺的獨(dú)特記憶,，晚清著名思想家康有為曾這樣評(píng)價(jià)“一日不食英記樓,，恍惚如日”，他們的糕點(diǎn)不使用任何添加劑,，所有味道都是由原材料實(shí)打?qū)嵉娜诤隙?，制作步驟嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝，因而許多人評(píng)價(jià)糕點(diǎn)中有 “曾經(jīng)”的味道,。  傳統(tǒng)京八件,、蛋白點(diǎn)、鴨尾酥都是他們的招牌,，尤其適合吃不慣新式點(diǎn)心的老人,。特別是英記樓咸口的鴨尾酥，一個(gè)小糕點(diǎn)共有六十八層,，外皮呈金色,，糕點(diǎn)中裹著濃郁的椒鹽，一口咬下去,，酥脆掉渣,，味道清新，咸香不膩,，過年了不妨送些給喜咸口的老人,。 ——老井說——禮儀之邦的中國(guó)，十分注重禮貌和儀式感,，尤其是新年伊始,，送禮更是增進(jìn)感情、傳遞祝福的橋梁,，我們?cè)谒投Y時(shí)可以根據(jù)不同人的年齡,、口味、性別等送出最合心意的禮物,，給老人送一些松軟可口的糕點(diǎn),，算是把禮物送到心坎里去了，讓禮物不僅僅是禮物,，更是那份人情味,。
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