文/羅維開

上世紀(jì)八十年代之前,，因?yàn)閲摇约Z為綱’’,，南方水稻產(chǎn)區(qū)規(guī)定都種連作稻，即當(dāng)年五月初種下的稻七月底收割,，割完后再種下一季水稻,，到十一月再收割，俗稱連作稻（早稻和晚稻）,。在有限的時(shí)間內(nèi)（約二十天）完成又收又種,，稱為’’雙搶’’，所謂’’搶’’,，就是與老天搶時(shí)間,，因?yàn)橐坏┻^了立秋,，種下去的晚稻產(chǎn)量就極低極低了,。

’’雙搶’’期間，天蒙蒙亮,，生產(chǎn)隊(duì)男女老少凡能勞動(dòng)的,，都在生產(chǎn)隊(duì)長的帶領(lǐng)下，一早就下田了,。人們一字兒排開,，先是嗖嗖嗖地割稻，成排的稻被人們割倒,，一排排放在水田里,，打稻機(jī)的響聲也隨之響起，晨曦中,，一天的’’雙搶’就’開始了,。

當(dāng)割倒的稻夠多后，人馬就分為二撥,，婦女和孩子都管割,，男人管打稻（脫粒）、結(jié)草,、出谷,，并把打下的濕谷挑到曬谷場。

農(nóng)村的婦女能頂半邊天，她們嫻熟的割稻技巧,，是勝過男人的,。

男人都在婦女后面脫粒。那時(shí)的脫粒機(jī)俗稱打稻機(jī),，是靠打稻者用力蹬踏板通過齒輪傳動(dòng)使脫粒滾筒快速轉(zhuǎn)動(dòng),，打稻者同時(shí)手捧著稻束放在快速轉(zhuǎn)動(dòng)的滾筒上把谷粒打下來。腿蹬得越重越猛,，脫粒筒轉(zhuǎn)得越快,，打谷的效率就越高——要快速脫粒，腿必須使出吃奶之力,。

打稻機(jī)都是雙人式的,，即兩個(gè)人同時(shí)蹬，同時(shí)脫粒,，如其中一個(gè)人腿力不行或偷懶,，脫粒滾筒馬上就會(huì)減速，甚至轉(zhuǎn)不動(dòng)了,，另一個(gè)人更累,。

于是，偷懶或腿力不濟(jì)者會(huì)被大家白眼,，且被別人有意無意地避開同時(shí)打稻——連平時(shí)都會(huì)被看不起,，認(rèn)為是個(gè)小氣薄力的人——作為農(nóng)民，這簡直是奇恥大辱,，所以,，凡打稻者，拚盡全力也不肯丟這面子,。

打稻之累,，唯有農(nóng)民自知。它需每個(gè)人的腿力既有爆發(fā)力又有耐力,。一天十幾個(gè)小時(shí),，必須堅(jiān)持。

在打稻谷時(shí),，又有一個(gè)人專在打稻機(jī)后把打下的濕谷裝入籮筐,，俗稱’’出谷’’。隨著打稻機(jī)往前移一籮籮濕谷就出現(xiàn)在機(jī)后的水田中央,。

抬移打稻機(jī)也需要人使出渾身力氣,。當(dāng)打稻機(jī)前十幾米的稻打光后，機(jī)子須前移,，前移時(shí)一人一邊把打稻機(jī)前部抬離泥淖,，然后屏住氣用力向前拖（或推），每次約前行十五米。移動(dòng)中一方如力量跟不上,，打谷機(jī)就馬上偏向自己,，這時(shí)對方會(huì)瞥來鄙夷的目光，所以,，兩個(gè)人的用力必須一樣大一樣猛,。抬著打稻機(jī)走完二十米，人就喘不過氣,，大腿會(huì)不由自主地抽筋,，但面子是不能失的。,。

南方的水田,，早晨尚清涼，但一過八九點(diǎn)鐘,，氣溫就驟然升高,，臨近中午近四十度是常態(tài)。農(nóng)民們在這樣的烈日下雙搶,，已習(xí)以為常,，

中午收工了，每一個(gè)打谷者開始拿起扁擔(dān),，把散放于水田里的谷挑到倉庫曬谷場上去,。也許已經(jīng)勞累了半天且已饑腸轆轆，他們在半小腿深的泥淖里,，挑著兩百多斤的谷擔(dān),，一步步艱難地往田埂邊移，有的喘息著,，有的腿發(fā)著抖……。在邁上田埂時(shí),，象舉重運(yùn)動(dòng)員拚極限,，神色痛苦地使出洪荒之力。這在農(nóng)村叫作’’跋谷籮頭’’,，是一個(gè)合格農(nóng)民必須做到的,。

把谷挑到曬谷場后，農(nóng)民們還須馬上重返剛剛收割完稻谷的田里,，因?yàn)樯a(chǎn)隊(duì)會(huì)計(jì)已經(jīng)把田里脫完粒的稻草,，分給了各家各戶，每戶人家必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),，把稻草拖出水田,，以供耕耙，栽種晚稻。

于是,，早已餓得肚子咕咕叫的人們,，汗流浹背，一趟一趟地向田邊河堤上背自家的稻草,。有的人家還把稻草往河堤樹桿上披,，待曬干后挑回家。河邊的樹,，主要桕樹或柳樹,，樹上有很多被稱為’’癢辣’’的毒蟲（象毛毛蟲，色艷麗,，背上有毒毛）,，人一觸到它，皮膚象被火灼似的疼,，會(huì)吃足苦頭的,。

人們忙完集體的，再忙完自家的,，才回家吃飯,。有時(shí)飯沒吃完，下午出工的哨聲就響起來了,，于是只得頂著火辣辣的太陽走出家門,。

下午天氣更熱，田水被曬得滾燙滾燙的,，人一邁下水田,，會(huì)被燙得跳起來，腳踝上被螞蝗叮破的潰爛處,，疼痛難忍,。但不管如何，誰都不敢有歇一會(huì)的奢望,，連中暑者都不好意思不出工,。

割稻，打稻,、出谷,、推移打稻機(jī)，汗干了又流,，流了又干……太陽下山了……,，夜幕降臨了……，東邊的下弦月也漸漸升了起來,，太家感到稍微涼快了一點(diǎn),，但蚊子卻開始向人們進(jìn)攻了,，嗡嗡嗡地在田里叮咬起人。生產(chǎn)隊(duì)長估了一下當(dāng)天收割的進(jìn)度,，臉上露出了些許笑容,。終于說：

’’收工吧，明天兩點(diǎn)拔秧,，不要遲到哦,！’’

于是，打稻機(jī)聲靜寂了下來,，人們又拿起扁擔(dān),，走向分布在水田里的谷擔(dān)，重演著中午’’跋谷籮頭’’和搬運(yùn)稻草的一幕,。

雙搶期間拔早秧是為了第二天保證完成搶種計(jì)劃,，凌晨二點(diǎn)前起來，開始拔秧,。

勞累了一天的人們,，到家吃好飯洗好澡就已經(jīng)十點(diǎn)了，人疲憊到了極點(diǎn),，幾乎是累癱著躺到床上的,，睡了三四個(gè)小時(shí)，又強(qiáng)撐著起來,，在睡眼惺忪中,，深一腳淺一腳又走向田間……

拔早秧最怕蚊子和螞蝗。

田間的蚊子身上有花紋,，又多又兇,。農(nóng)民拔夜秧，它們哼哼著,，在拔秧人身上盡情地享用饕餮大餐,。

拔秧須要洗秧根，因?yàn)閾芷鸬难?，只有把根部的泥在水中洗去,，扎成一把把秧束，才能裝在擔(dān)上挑得動(dòng),。洗秧泥需要秧田里有足夠的水，但這給秧田里的螞蝗叮人提供了方便,，只要哪里水響,，它就知道有人，于是很快游過來,，悄悄地叮住,。因?yàn)槭窃谝估?，誰都發(fā)現(xiàn)不了叮在自己腳上的螞蝗，只能用手摸,，憑感覺把抓到的滑膩膩東西,，判定是螞蝗，隨手往遠(yuǎn)處一扔,，遠(yuǎn)處剛好有別人在拔秧,，于是螞蝗象赴宴者又換了所坐的酒席——無非換一個(gè)所叮的人而已，反正秧田里有的是人,。

直到東方發(fā)出魚肚白,，轉(zhuǎn)而漸漸紅了起來，隊(duì)長才表示每人回家吃早飯,，早飯后又須馬上出工,，男人拔秧，婦女插秧,。憧憧的人影,，一個(gè)個(gè)拖著疲憊的身軀回家。早飯后,，又是繁忙的一天,。

''雙搶''中的農(nóng)民，就這樣一天天地堅(jiān)持著……