by 因子食味記配料: 面條一人份,、大蒜苗二根、老抽一茶匙,、生抽二湯匙,、白糖一湯匙、豬油一湯匙,、雞精(可選)一茶匙 烹飪步驟: 1.將所有調味,,老抽、生抽,、白糖,、雞精、豬油放入面碗中,; 2.大蒜苗切小段也放入碗中,; 3.煮開一鍋水,放一勺鹽,,下面條,,等水再次沸騰,面條斷生,,撈出面條,; 4.把面條放入調好料的面碗拌開; 5.快手又好吃的醬油拌面開動,。 by 西蘭的美食廚房配料: 南瓜200g,、糯米粉150g、白糖20g,、澳優(yōu)淳璀媽媽奶粉2勺,、橘葉6片 烹飪步驟: 1.準備好所有食材; 2.南瓜切小塊,; 3.上鍋蒸熟,; 4.趁熱壓成泥; 5.加入澳優(yōu)淳璀媽媽奶粉,; 6.加入白糖,; 7.分多次加入面粉; 8.拌勻揉成面團,; 9.將面團分成6份揉成圓球,,放入墊好油紙的盤中; 10.用牙簽壓出6邊橘褶印,; 11.上鍋大火蒸20分鐘,; 12.取出后在頂部插入橘葉即可; 13.開吃,。 by 普木配料: 青菜3,4柯,、淀粉兩勺、鹽三大勺,、板油適量,、料酒兩勺、餛飩皮若干,、姜半塊,、豬油渣適量、前腿肉一塊,、高湯一大碗,、辣椒醬少許 烹飪步驟: 1.青菜準備3,4棵餛飩皮準備好,前腿肉提前絞成肉末,,姜切成末,,加入一勺鹽,兩勺料酒和兩勺淀粉,,順時針攪拌至上勁,; 2.青菜洗凈絞成末; 3.焯水,,焯至斷生,; 4.撈出瀝干并擠壓出多余的水分,不要擠壓太多,; 5.起油鍋,,鍋中放入板油和豬肉渣炒香; 6.放入肉末炒碎,; 7.放入青菜末; 8.加兩大勺鹽,,離火翻炒均勻,; 9.開始包餛飩:餛飩皮攤掌中,中間放入餡,,在餡周圍抹上清水,,從上往下卷起,再壓平兩邊,,再往上卷起,; 10.如圖包好; 11.下鍋煮熟,; 12.最后加入高湯和辣椒醬開吃,。 菜譜小貼士: |
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