脆皮炸香蕉（校門口小吃）

6.6 綜合評分

16 人做過這道菜

??是若兒呀

兒時去學(xué)校的路上,，會經(jīng)過一個小吃攤,，印象最深的就是這道炸香蕉，放學(xué)后買上一只是最幸福的事,，炸香蕉幾乎伴隨了我整個小學(xué)時代,。

后來，長大了很多次去了這條街,，只是再也找不到那個有賣炸香蕉的小攤,，可是我還是很愛這道炸香蕉！

用料  

脆皮炸香蕉（校門口小吃）的做法  

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準(zhǔn)備好香蕉2根,，備用

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準(zhǔn)備好玉米淀粉,，雞蛋液,，面包糠

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香蕉切段備用

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裹玉米淀粉 —  裹雞蛋液  —  裹面包糠

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油鍋加熱至6成熱,，轉(zhuǎn)中小火，放入香蕉塊,，炸至金黃色撈出瀝干油,！

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裝盤

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一道簡單美味的脆皮香蕉完成啦！

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小貼士

油鍋溫度不要太高,，炸的時間不要太長哦,！