“四神湯”相傳起源于乾隆時(shí)期，當(dāng)年乾隆下江南時(shí),，隨身伺候的四位愛(ài)臣由于過(guò)度操勞,，水土不服等情況，相繼病倒,?；实蹚V求名醫(yī)，結(jié)果來(lái)了一位僧人給四位大臣就診,，后來(lái)就開(kāi)出了這個(gè)湯方,。大臣們服下后，果然痊愈了,。后面每當(dāng)有官員南巡,，都會(huì)備上此藥，后來(lái)這個(gè)湯方便以“四臣湯”為名在民間廣為流傳,。而當(dāng)“四臣湯”流傳至臺(tái)灣省時(shí),，由于不清楚“四臣湯”的由來(lái)，病區(qū)“臣”和“神”的臺(tái)音一樣,，以訛傳訛,，久而久之就成了“四神湯”。

那四神湯有什么功效呢,？四神又指的是哪四神呢,？容我慢慢道來(lái)：

四神湯是中醫(yī)著名的健脾食方，主要由茯苓,、淮山,、蓮子和芡實(shí)（或薏苡仁）等量組成。四種藥材互相補(bǔ)遺,，對(duì)人體起到健脾利濕,、養(yǎng)顏、降燥等作用,。那四神湯是如何起效的呢,？

一神“茯苓”，可健運(yùn)脾胃,、利水滲濕,、寧心安神。健脾利濕的常駐老手,，苓桂術(shù)甘湯,、四君子湯、四苓湯等都是茯苓長(zhǎng)配組方,。

二神“淮山”,，可補(bǔ)脾肺腎、補(bǔ)中益氣,、消渴生津,。在古時(shí)候有著“久服輕身不饑延年”的說(shuō)法。

三神“蓮子”,，可補(bǔ)脾止瀉,，固精止帶，益腎養(yǎng)心,。據(jù)《本草綱目》記載蓮子可“交心腎,，厚腸胃，固精氣,，強(qiáng)筋骨,，補(bǔ)虛損”。

四神“芡實(shí)”,，可補(bǔ)脾止瀉,，祛濕止帶,，固腎澀精。這個(gè)藥最早起源可追溯至《神農(nóng)本草經(jīng)》,。

這四種藥材都是最佳的食補(bǔ)藥膳,，四者都有補(bǔ)益脾臟，厚實(shí)腸胃的功效,，其中茯苓可以化濕,，山藥可以補(bǔ)虛，蓮子可以安神,，芡實(shí)可以收斂,，四者相交，有健脾養(yǎng)胃,，強(qiáng)化體質(zhì),，消腫利尿等作用，可以治療脾虛,、脾陰不足,、消化不良、水腫等癥狀,。而且四神湯方是少數(shù)可以長(zhǎng)期使用,，老少皆宜的湯方哦！

那應(yīng)該如何吃呢,？四神湯經(jīng)典組方是茯苓,、淮山、蓮子和芡實(shí)各10g,，可以煮水服,；也可以加豬肚、排骨等肉類熬湯,。有條件的小伙伴可以直接打粉兌水喝也可以的哦,，效果也是很不錯(cuò)的！其中蓮子可以換成紅蓮子,，茯苓可以選擇岳西茯苓,，效果更強(qiáng)。

最后需要注意一下,，四神湯雖然適合大部分人,，但是孕婦、糖尿病患者,、更年期女性建議慎服或少服,。而且服用此方時(shí)，建議不要和其它藥物同服,，忌煙酒辛辣大葷,，飲食宜清淡,。