記得小時候一到冬天就再也看不到水靈新鮮的蔬菜了,，整個漫長的冬天都是土豆白菜豆腐粉條,，夏天改善生活也常用豆腐，大多時候這樣的燉菜里面是見不到一絲肉的,，當(dāng)然夏天除了每月供應(yīng)的一點肉,，也不能經(jīng)常吃肉，頂多用豬油拌飯拌面條燉菜,，說實話,，那個時候我最討厭吃的就是土豆白菜豆腐，我曾想過,，等我長大有了錢,，我就見天的大魚大肉，就是吃蔬菜,，我也就選我最愛吃的能吃到的那些蔬菜,，土豆白菜豆腐我就從此后讓它徹底從我的生活中消失，我問過老孫,，他說他小時候也是這么想的~~

這個小時候的夢想,，沒等到我長大有錢就實現(xiàn)了，到了現(xiàn)在更是想吃啥有啥,，可不知為什么,，每次去買菜，望著冬天也琳瑯滿目的新鮮蔬菜,，還真不知道自己到底想吃點什么,，見天的大魚大肉也吃不動了，反而小時候深惡痛絕的那些菜重新深得我心，這不,，小時候常吃的我曾發(fā)誓長大后再也不想吃的豆腐又成了我家餐桌上經(jīng)常吃的菜了,，我雖然還是不太喜歡吃豆腐，但是老孫好像也忘了小時候的誓言了,，魚肉吃的少,，對小時候厭倦的豆腐倒是情有獨鐘了。

豆腐現(xiàn)在是很多人都喜歡,，我們家老孫如果你讓他順便帶點菜回來,，他肯定會買塊豆腐，如果你問他想吃點啥,，他也會不暇思索的說：“豆腐”,，可以看出他對豆腐的喜愛，這種水豆腐怎么做他都愛吃,，清燉紅燒都喜歡,，不過紅燒的會更喜歡一些，每次我都會留一點湯汁給他拌飯吃,。

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