俗話說“三九補一冬,，來年無病痛”,，數(shù)九寒天是一年中陰氣極盛而陽氣始生的轉(zhuǎn)折點，最容易吸收外來的營養(yǎng),，發(fā)揮滋補功效,。

北方比較干冷，所以要熱補,，如羊肉,、牛肉、生姜,、紅參,、桂圓等，有溫補腎陽的作用,，還能提高御寒能力,。虛者補之,，而“虛者”又有、血虛,、氣虛,、陰虛、陽虛之分,，不同的人適合不同的補法,。

氣虛偏寒先說下最常見的一類情況：氣虛偏寒。三九天是一年中最冷的階段,，很多人都表現(xiàn)出怕冷,、手腳不暖，特別虛,，很容易感到疲勞沒勁,，偶爾還會有胃中發(fā)冷、腹瀉,、尿頻等癥狀,，這一類情況屬于氣虛中帶著一些陽虛的癥狀，適合吃一些溫補,、熱補的滋補品,。

可以選擇紅參來滋補，紅參是用人參經(jīng)過浸潤,、清洗,、分選、蒸制等工序加工而成的,，在補氣的基礎(chǔ)上,，還增加了一些熱性，三九天的寒冷,，正適合用這樣溫?zé)嶂穪碛?，既能改善氣虛，又能給身體增加陽氣,，調(diào)理畏寒怕冷等癥狀,。

血虛人群臉色蒼白、嘴唇發(fā)白,，沒有血色,，失眠怕冷。女性還會有月經(jīng)量減少,、顏色淡的癥狀,。氣血不足的人進(jìn)補原則是補血，只要不是體質(zhì)特別熱的,，可以拿桂圓,、大棗當(dāng)零食吃,。還有幾種食物對補血有非常好的作用。

① 黑豆：歸脾腎經(jīng),，補腎生精生髓，也可以增強脾胃運化功能,。脾胃強健可以生化氣血,，因此腎虛、血虛者多吃有益,。

② 豬肝：豬肝補血效果非常好,，它不僅補血，還能養(yǎng)血,，適合氣血虛弱,、面色萎黃者。

③ 阿膠：血虛比較嚴(yán)重的,，會出現(xiàn)眩暈,、心悸心慌、面色萎黃,，可以趁此時服阿膠膏,，阿膠養(yǎng)血補血，還能美容養(yǎng)顏,，現(xiàn)在服用滋補效果更好,。

陰虛人群陰虛的人會表現(xiàn)出一些熱象，比如口干舌燥,，手腳心熱,，大便干結(jié)，內(nèi)心煩躁等等,。

進(jìn)補原則：顧護(hù)陰精,。三九天是吃羊肉的好時節(jié)，滋補強身,，但唯獨陰虛的人會越吃越虛,，這類人要少吃大熱之品，肉類可以吃鴨肉,、甲魚,，菜蔬可以吃銀耳、山藥等食物,，有助于改善癥狀,。

陽虛人群陽虛的人與陰虛患者正好相反，典型的表現(xiàn)是怕冷,，具體為手腳發(fā)涼,、心慌怕冷,、大便稀溏、小便清長等癥狀,。

進(jìn)補原則：來一碗張仲景的當(dāng)歸生姜羊肉湯正合適,。如果不想一次性大補，也可以用羊肉加白蘿卜燉湯,，既補陽又不會太熱,，現(xiàn)在吃非常補！鱔魚,、泥鰍,、枸杞、核桃等溫補食品,，也適合陽虛怕冷的人哦,。

圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

關(guān)于冬季進(jìn)補，藥食兩用的食材一般不會有什么大問題,，如果用藥膳滋補,，應(yīng)該遵守循序漸進(jìn)原則，先放少量藥材,，身體適應(yīng)后再加量,。此外，藥膳進(jìn)補一周2-3次即可,。

根據(jù)自己的體質(zhì),，選擇適合自己的進(jìn)補方法，抓住一年中最好的大補時機,，為來年的身體打好基礎(chǔ),！

資料來源：人民網(wǎng)科普