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中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)家提倡在冬秋每天早晨吃粥,，如明代李挺認(rèn)為：“蓋晨起食粥,，推陳致新，利膈養(yǎng)胃,，生津液,，令人一日清爽，所補(bǔ)不小,?！倍飼r節(jié)，南方仍然是濕熱交蒸,，以致脾胃內(nèi)虛,，抵抗力下降，在粥中加入各種配料既保證了飲食的多樣化,，也使粥的營養(yǎng)價值得以大大提高,。所以冬日溫暖的粥品，你是否也為家人準(zhǔn)備好了呢,？  香菇海鮮粥 主料：粥米100克,。 輔料：鮑魚、蝦仁,、魚蛋,、香菇、姜絲,、蔥末,、精鹽、胡椒粉,、鹽各適量,。 做法 1.粥米洗凈放入鍋內(nèi)加入適量的水熬成粥（和水比例大約是1:9左右） 2.香菇泡發(fā)切薄片，魚蛋也切片,，鮑魚切絲,，蝦仁用鹽抓拿洗凈 熬好的粥加入香菇和魚蛋和幾滴油繼續(xù)煮開。加入鹽,、蝦仁,、鮑魚、胡椒粉,、少許姜末繼續(xù)小火熬煮5分鐘左右（中間要用勺子攪拌以免粘鍋）即可,。最后加點(diǎn)芹菜或香蔥末即可,。 小貼士 1.對于上班一族來說，早上時間是有限的,，所以粥我一般是頭天晚上預(yù)約好第二天再弄成海鮮粥,，非常的便捷，也能讓家人在很短的時間就能吃到一碗營養(yǎng)豐富的粥品 2.胡椒粉能去腥,，也能驅(qū)寒熱身,，必須要放的，而且我還更喜歡顆粒胡椒粉,，那味道更好
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