50多年前,我國有一種從伊拉克進(jìn)口的“棗”叫“伊拉克蜜棗”,,當(dāng)年風(fēng)靡一時,,火遍了大江南北。但后來,,伊拉克蜜棗卻突然間從我國人間蒸發(fā)了,,如今我們也很少聽到這個名字了。 2012年以前,,我國有一種堅果在市場上賣得火熱,,名叫“美國大杏仁”,但在2012年后,,這個美國大杏仁也忽然憑空消失了,,如今我們也很少聽到這個名字了。 為什么這2個東西都消失了呢,? 當(dāng)年到底發(fā)生了什么呢,? 風(fēng)靡一時的伊拉克蜜棗50-60年代,我們跟當(dāng)時伊拉克的關(guān)系比較好,,而且當(dāng)時國內(nèi)的食糖比較短缺,,不像我們現(xiàn)在的甜食那么豐富,當(dāng)時想要吃點兒甜的東西,,那太難了,。 伊拉克蜜棗就是從這個大背景下進(jìn)入我國的,它的特點就是“齁甜”,,甜得讓人說不出它到底有多甜,。在那個缺糖的時代,齁甜的伊拉克蜜棗迅速成為了“人間美味”,,一時之間風(fēng)靡了全國,,到處都有賣伊拉克蜜棗的,從小孩兒到大人都愛上了這么一種蜜棗,。 但是沒過幾年,,伊拉克蜜棗就被當(dāng)時的消費者“嫌棄”了。 主要原因是當(dāng)時有一個“小道消息”,,很多人在傳伊拉克蜜棗有細(xì)菌,,吃了容易得肝炎。這導(dǎo)致了很多人不敢再吃伊拉克蜜棗了,。 不過,,這個事情是真是假,,至今也沒有辦法證實。 在這個傳言下,,伊拉克蜜棗受到了冷落,,但也沒有一下子憑空消失,當(dāng)時還是有賣的,。后來為什么就沒有伊拉克蜜棗了呢,? 人間蒸發(fā)的伊拉克蜜棗實際上,不是沒有伊拉克蜜棗了,,而是沒有“伊拉克蜜棗”這個名字了,。 眾所周知,棗是我國特有的原產(chǎn)果樹,,伊拉克咋能搞出來這么多棗,? 所以,伊拉克蜜棗根本不是棗,,它的真實身份是椰棗,。 椰棗是中東地區(qū)的棕櫚科檳榔科植物,我國的棗樹是鼠李科棗屬植物,,兩者之間是風(fēng)馬牛不相及,,有著八竿子也打不著的親緣關(guān)系。明明椰棗不是棗,,為什么從伊拉克進(jìn)口的椰棗會被叫成伊拉克蜜棗呢,? 主要是因為在當(dāng)時看來,椰棗的外觀非常像我國的蜜棗,,大家也都沒吃過甜度那么高的水果,,很多人以為伊拉克蜜棗就用糖水腌制出來的,于是產(chǎn)生了誤會,,以為它是伊拉克那邊加工出來的蜜棗,。 但實際上,伊拉克蜜棗的甜是天然的,,不是后期加工的,,它本身就擁有如此高的甜度。 椰棗是中東地區(qū)的主要水果,,又叫作“糧食水果”,,當(dāng)年的伊拉克是椰棗生產(chǎn)大國,椰棗產(chǎn)量全球第一,。60年代的文獻(xiàn)記載,,在那個時代,伊拉克的一棵椰棗樹能產(chǎn)椰棗500多斤,,而且一棵樹能持續(xù)產(chǎn)果80-100年,。整個伊拉克年產(chǎn)椰棗39萬噸,,本國自己根本吃不了,每年要有12萬噸用于出口,。 在缺糖,、缺糧食吃的時代,我國就一直進(jìn)口伊拉克蜜棗,。 伊拉克蜜棗的改名行動到了21世紀(jì),我國也一直在進(jìn)口“伊拉克蜜棗”,,不過這個時候的伊拉克蜜棗已經(jīng)改名了,,不再叫伊拉克蜜棗,也不一定是來自伊拉克了,,有可能是來自伊朗,、巴基斯坦等國家。 導(dǎo)致伊拉克蜜棗憑空消失的主要原因就是市場對伊拉克蜜棗進(jìn)行了“改名”,。 不管是從哪進(jìn)口的伊拉克蜜棗,,這種水果都不再叫伊拉克蜜棗了,都開始悄悄換成了它原本的名字——“椰棗”,。 改名的原因有2個,。 一是受到了當(dāng)年謠言的影響,再用伊拉克蜜棗來賣不太好,,當(dāng)年的老人會產(chǎn)生顧慮,;二是伊拉克蜜棗不是蜜棗,現(xiàn)在的商業(yè)環(huán)境跟以前不一樣,,現(xiàn)在很多東西都逐漸規(guī)范化了,,要求比較嚴(yán)格,明明不是蜜棗的伊拉克蜜棗,,再叫“伊拉克蜜棗”的話,,是容易造成消費糾紛的。商家們?yōu)榱吮苊庀M糾紛,,都不再用“伊拉克蜜棗”這個名字了,。 所以,在悄無聲息的改名行動下,,“伊拉克蜜棗”就人間蒸發(fā)了,,然而消失的僅僅是“伊拉克蜜棗”這個名字,這個水果還依舊活躍在我國,。 無獨有偶的美國大杏仁伊拉克蜜棗的消失是因為改了名字,,而美國大杏仁的消失同樣如此。 2012年以前,,美國大杏仁在我國可以說是“氣焰囂張”,,當(dāng)時很火,。不少消費者都以為“美國大杏仁”是杏仁。 但實際上,,美國大杏仁跟伊拉克蜜棗差不多,,都是名字與自身關(guān)系不大。 美國大杏仁也不是杏仁,,它是扁桃仁,,與杏沒有關(guān)系,與我國的甜杏仁也不是同一樣?xùn)|西,。當(dāng)年那個時候杏仁非?;穑碳覟榱虽N量就把美國扁桃仁叫成了“美國大杏仁”來賣,。這個名字在我國叫了二三十年,,一直都是錯的,但也沒有人去糾正,。 等到了2012年,,我國杏仁相關(guān)協(xié)會終于忍不了了。美國大杏仁頂著杏仁的名字在我國大行其道,,已經(jīng)影響了我國傳統(tǒng)杏仁的銷售,,于是與美國那邊的協(xié)會商量了一下,整個行業(yè)就決定發(fā)起一場轟轟烈烈的“改名行動”,。 主要是讓美國大杏仁不再叫“杏仁”,,而是改回它原本的名字。 美國大杏仁當(dāng)年雖然是從美國進(jìn)口的,,不過這個堅果在我國新疆已經(jīng)存在了1000多年了,,唐代的時候就已經(jīng)開始食用了。在我國新疆這個“美國大杏仁”一直都叫“巴旦木”,。 于是,,經(jīng)過了各方的努力以及強制性的改名行動,僅僅用了3年的時間,,到了2015年的時候,,在我國90%的商超內(nèi),美國大杏仁都改名叫了“巴旦木”,。所有的扁桃仁商品上,,也都不允許再印“美國大杏仁”的商品名字。 行業(yè)內(nèi)轟轟烈烈的改名行動,,讓“美國大杏仁”這個名字瞬間消失了,。但改名巴旦木后,這個堅果的銷量不但沒有受到影響,,反而更加火爆了,。 巴旦木和杏仁的區(qū)別杏是原產(chǎn)我國的古老果樹,,我國的杏仁有2種,一類是苦杏仁,,一類是甜杏仁,,它們都是杏的種子。 但美國大杏仁(巴旦木)不是我國杏的種子,,而是扁桃的種子,。 杏仁在我國除了食用外,還有時候當(dāng)作藥材來用,。 所以,,如果把巴旦木也叫作美國大杏仁,會讓消費者誤以為巴旦木也是杏仁,,從而產(chǎn)生消費糾紛,,僅僅是買回去當(dāng)堅果吃,,這種糾紛還好處理些,,但有些人買回去當(dāng)藥材,就有可能產(chǎn)生更大的問題,。 類似于伊拉克蜜棗,、美國大杏仁等這類水果,在我國還有不少水果都是“名不副實”的,,像如今的雪蓮果,,這個名字也存在一定的問題,雪蓮保護(hù)植物,,雪蓮果實際上就是菊薯,,用“雪蓮果”這個名字也會產(chǎn)生一些問題,一些行業(yè)人士也在呼吁雪蓮果改名了,。 在越來越規(guī)范化的商業(yè)時代,,一個好的水果名字不僅僅要好聽,還要準(zhǔn)確地把一些關(guān)鍵信息傳遞給消費者,,至少不能用名字來誤導(dǎo)消費者,。 |
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