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豆?jié){是由大豆制成，大豆?fàn)I養(yǎng)豐富,，其蛋白質(zhì)含量比豬肉高2倍,，是雞蛋含量的2.5倍。 古籍中常有記載：  《食療本草》：“益氣潤肌膚”,。 《本草匯言》：“煮汁飲,，能潤脾燥，故消積痢”,。 三寶健脾養(yǎng)腎糊 食材：黑豆50克、粳米30克,、板栗5枚（2人份的量）
2,、將泡好的黑豆和粳米放入豆?jié){機(jī)，加入剝好的板栗 3,、倒入600毫升水,，像制作豆?jié){一樣制作就可以了  養(yǎng)生廚房的專家和大廚將兩者搭配 做了一道降低膽固醇的豆?jié){魚 降膽固醇豆?jié){魚 食材：黃豆 姜黃粉 鯉魚 功效：降低膽固醇
2、兩瓶蓋料酒,，一勺鹽,，半個(gè)雞蛋清，姜黃粉和水淀粉,，腌制鯉魚肉片,。 3、鍋中倒油,，魚肉兩面用中小火各煎制一分鐘至兩面金黃,。 3、豆?jié){入鍋小火煮制,，防止糊鍋,，放入腐竹，再放入鹽,、糖調(diào)味,，煮2分鐘即可。
豆渣山藥饃 食材：豆渣,、鐵棍山藥,、面粉
做法： 1、山藥切段,，和豆渣一起放入攪拌器里，加水打成泥,。 2,、然后放入適量的白面,、發(fā)酵粉和成面團(tuán)，做成饅頭或窩頭即可,，也可以根據(jù)個(gè)人喜好,，加一些棒子面、綠豆面之類的面粉,。
痛風(fēng)人群注意： 痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病,，大豆中富含嘌呤，所以痛風(fēng)病人最好少喝豆?jié){,。 除了傳統(tǒng)的豆?jié){ 今天養(yǎng)生堂專家還帶來了 補(bǔ)腎,、健脾、護(hù)血管的豆?jié){ 您喜歡哪一種呢,？ 剩下的豆渣還可以加山藥做面食 千萬別浪費(fèi)了哦~ |
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