“ 南方美食特搜,與你共享健康優(yōu)質(zhì)生活 ” 秋冬季,,今日靚湯宜牛大力煲牛尾,,其湯醇香可口,有益腎補血,、壯腰膝,、強筋骨的功效。 牛大力煲牛尾 益腎補血,、壯腰膝,、強筋骨 材料: 牛大力50克、牛尾1條(約500克),、黑豆100克 做法: 1,、將牛大力和黑豆清洗干凈; 2,、牛尾處理干凈,,置沸水中與酒滾沸片刻,再洗凈(“氽水”),切段 3,、與牛大力下瓦煲,,加水2500毫升(10碗量),武火滾沸后改文火煲80分鐘,,下適量食鹽便可,。 為4~5人用。
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