非??蓸罚袊?guó)人自己的可樂,。
還記得這句廣告的人,,年紀(jì)都不小了。
1998 年,,娃哈哈揚(yáng)著來(lái)勢(shì)洶洶的民族工業(yè)大旗,,推出了紅極一時(shí)的非常可樂,。
當(dāng)時(shí)很多人都笑話說(shuō):
非??蓸?,非常可笑,。
非??蓸罚撬啦豢?。
但這個(gè)被稱之為「中國(guó)可樂」代表的新品,,巔峰時(shí)期年銷量超 20 億,一度和可口可樂,、百事可樂三足鼎立,。
但它依然只紅極一時(shí),沒過(guò)多少年,,非??蓸繁阒饾u淡出飲料市場(chǎng)。
現(xiàn)在,,娃哈哈帶著全新的非??蓸罚譀_上來(lái)了,。
▲圖片來(lái)自:娃哈哈創(chuàng)意旗艦店
「中國(guó)可樂」復(fù)活了,?
除了名字還是叫非常可樂,,其余都變了,。
上周,非??蓸吠瞥鱿盗行缕?,為了貼近現(xiàn)在注重健康的年輕消費(fèi)者,,它第一步的定位就是「無(wú)糖」,。
飲品一共分為 4 個(gè)口味:人參、油柑,、話梅,、原味。
看上去,,是一種新舊融合的感覺,。
▲ 圖片來(lái)自:娃哈哈創(chuàng)意旗艦店
9 月 27 號(hào),,娃哈哈還在微博發(fā)出話題—— #中國(guó)人的可樂應(yīng)該是什么味的#,表示喝什么由大家投票定,,其中包含了人參,、山楂、百香果,、話梅,、姜汁、香菜,、油柑等 7 種口味,。
娃哈哈也如期推出了排名前三的人參、油柑,、話梅,,想必后面這四種口味,未來(lái)也很有可能見到,。
新品包裝上,,也契合了現(xiàn)在流行的國(guó)潮風(fēng),瓶身有著各類國(guó)風(fēng)圖案,。
過(guò)去,,非常可樂都是一身喜慶的中國(guó)紅,,中國(guó)紅是挺喜慶的,,但也被人戲稱就像可口可樂的「盜版」。
現(xiàn)在,,它的瓶身依然會(huì)有一些紅色元素,,但新品色調(diào)都變成了金色——這顏色,恐怕不止是中國(guó)人喜歡,,全球都喜歡,。
▲ 圖片來(lái)自:娃哈哈微博
其實(shí)一直以來(lái),非??蓸凡⑽凑嬲赶А?,只是逐漸淡出了消費(fèi)者視野,一線城市甚至完全沒有身影,。
前個(gè)月,,非常可樂換了個(gè)國(guó)風(fēng)包裝「回歸」,,但在淘寶天貓店銷量也不樂觀,,就一兩人付款。隔壁非官方店主打「尋求童年回憶」的非常可樂,,銷量都比新版的要多,。
這次,非??蓸吠瞥鰺o(wú)糖系列,,以及受年輕人歡迎的健康和流行口味,才真的有一點(diǎn)「全新復(fù)活」的感覺了,,也頗有回歸主流可樂市場(chǎng)之勢(shì),。
價(jià)格方面,4 瓶 550ml 原價(jià) 15 元,,現(xiàn)在首發(fā)價(jià) 8.8 元,,原價(jià)和百事可樂和可口可樂同類產(chǎn)品比相差不大。
▲ 圖片來(lái)自:娃哈哈微博
雖然現(xiàn)在的新品在淘寶天貓店付款人數(shù)有了幾千,,明顯熱情高了不少,,但是依然離「火爆」還有距離。
回歸的「非??蓸贰?,還能再火起來(lái)嗎?
一個(gè)個(gè)消失的「中國(guó)可樂」
說(shuō)起童年的可樂,,除了非??蓸罚憧赡?a >還能記起很多牌子,。
有些看起來(lái)就像是可口可樂和百事可樂的山寨版,。
比如,開心可樂,、歡樂可樂,,以及比百事可樂更可樂的萬(wàn)事可樂,每個(gè)傷心的人類看見它,,估計(jì)都想一朝痛飲解千愁,。
可口可樂也沒逃過(guò)「山寨劫」,,小賣店里不止可口可口,,還出現(xiàn)了可日可樂,名字聽起來(lái)就很讓人疑惑——可日可樂,?這到底是在干什么,?
老早的廠商們,還提前預(yù)知了年輕人的黑話潮流,推出了菊花味的口渴可樂,。
當(dāng)然,,很多中國(guó)品牌,的確是認(rèn)認(rèn)真真想做可樂事業(yè),。
可口可樂其實(shí)早在 1917 年就被引進(jìn)中國(guó)市場(chǎng),,在上海紳士名媛中小范圍流行,有種「外來(lái)貴族飲料」的姿態(tài),。但后來(lái)新中國(guó)成立,,代表著資本主義奢靡的可口可樂,就被政府抵制,,很快陷入沉寂期,。
國(guó)產(chǎn)的可樂,開始在大江南北的不同地方火起來(lái),。
在非??蓸访媸乐埃钪哪^(guò)于 1953 年誕生的青島嶗山可樂,。
這也是新中國(guó)獨(dú)立研發(fā)的第一種碳酸飲料,,而且它的成分也完全是自主原創(chuàng),由丁香,、良姜,、白芷、烏棗,、砂仁等多味中草藥調(diào)制而成?,F(xiàn)在喝到,你可能都不覺得這是可樂,。
上世紀(jì) 90 年代之前,,嶗山可樂一直位居「中國(guó)八大可樂之首」,曾經(jīng)占據(jù)全國(guó) 75% 的中國(guó)可樂市場(chǎng),。
此時(shí)在中國(guó)重慶,,另一款風(fēng)靡全國(guó)的可樂誕生了——1980 年的天府可樂。
這款可樂是由重慶飲料廠與四川省中藥研究所共同研發(fā),,成分有白芍,、當(dāng)歸、地黃等,,也是舊年代的「治愈飲料」,。
大部分「中國(guó)可樂」都有點(diǎn)「藥物成分」,這也是為什么童年的很多「中國(guó)可樂」,,被小孩子稱為「好喝版的板藍(lán)根」,。
和非??蓸吠瑫r(shí)期火起來(lái)的,還有一位叫汾煌可樂,。
這款 90 年代末期推出的可樂,,同樣是地道的中國(guó)風(fēng)飲料——它一身正氣凌然,飽含飛黃騰達(dá)的氣勢(shì),,為弘揚(yáng)中國(guó)「龍文化」而盡心盡力,,還請(qǐng)來(lái)了成龍作為品牌代言人。
國(guó)產(chǎn)飲料三大巨頭,,當(dāng)時(shí)就是非??蓸贰⒔×?,還有汾煌可樂,。
非常可樂的爆火,,也歸功于當(dāng)時(shí)走了一條完全不同的路線:從農(nóng)村包圍城市,。
它以低價(jià)格、不添加防腐劑,、紅紅火火的喜慶風(fēng)格迅速受到二三線城市人民的歡迎,,2006 年底市場(chǎng)占有率達(dá)到 16%-17%,僅次于可口可樂和百事可樂,。
這是一段國(guó)產(chǎn)可樂「百家爭(zhēng)鳴」的熱鬧歷史,。
「中國(guó)可樂」遠(yuǎn)不止上面提到的這些,還有 70 年代的上海正廣和汽水廠推出的幸??蓸?、廣東省廉江市保健飲料廠推出的少林可樂、北京出的「昌平可樂」……
但自從 90 年代之后,,國(guó)外可樂品牌席卷中國(guó),,一切就都開始變了。
那時(shí)候,,中國(guó)市場(chǎng)逐漸脫離傳統(tǒng)保守,,國(guó)際推動(dòng)招商引資,國(guó)外的可樂品牌開始在中國(guó)建廠,,并且花了大功夫營(yíng)銷,,以及大筆資金進(jìn)行合作與收購(gòu),同時(shí),,還利用股東優(yōu)勢(shì)獵殺和雪藏各地汽水,,買斷銷售渠道宣傳自己飲品。
這些都對(duì)「中國(guó)可樂」們?cè)斐闪藰O大的沖擊,。
▲百事可樂在中國(guó)第一家工廠
天府可樂 1994 年在與百事可樂合作后,,逐漸被邊緣化,;嶗山可樂后來(lái)在可口可樂的攻勢(shì)下銷量驟降,,然后被可口可樂公司收購(gòu),,1997 年停產(chǎn)。
當(dāng)然退出市場(chǎng),,也有它們自身的原因,。
汾煌可樂當(dāng)時(shí)花重金砸廣告,1998 年就花了 1.5 億,,還沒有可樂的純利潤(rùn)高,,愈加無(wú)法維持生產(chǎn);其他品牌的「中國(guó)可樂」也多多少少因?yàn)榭谖?、營(yíng)銷,、戰(zhàn)略選擇上的不足,被國(guó)外兩大飲料蠶食,,逐漸退出歷史舞臺(tái),。
▲ 民國(guó)時(shí)期可口可樂海報(bào)
非常可樂的倒閉的原因很復(fù)雜,,當(dāng)時(shí)它和兩大可樂巨頭鼎力對(duì)抗,,還出口到了美國(guó),頗有「粉碎洋可樂」的風(fēng)頭,。
但好景不長(zhǎng),,有人說(shuō)它安于現(xiàn)狀,因?yàn)槌試?guó)貨大旗的老本,,吃得了一時(shí)吃不了一世,;有人說(shuō)它不再創(chuàng)新,一直扎根農(nóng)村,,不與年輕潮流與時(shí)俱進(jìn),;有人說(shuō)它在營(yíng)銷宣傳上也不怎么發(fā)力,可口可樂和百事可樂此時(shí)已經(jīng)全面占領(lǐng)了消費(fèi)者心智……
現(xiàn)在人們一想到可樂,,就只有兩種了:可口可樂和百事可樂,。
▲ 1981 年中國(guó)青年喝可樂;1984 年《時(shí)代》雜志
「中國(guó)可樂」還是很難贏
其實(shí),,有幾個(gè)「中國(guó)可樂」之后都回歸了,。
2004 年,青島嶗山礦泉水公司拿回了嶗山可樂品牌,,再次生產(chǎn)老味道,;2016 年,天府可樂從百事可樂手里拿回配方又收回商標(biāo),,再次重歸市場(chǎng),。
但是,,可樂市場(chǎng)現(xiàn)在的格局已經(jīng)太穩(wěn)固了。
人們?yōu)檫@些老牌可樂下單時(shí),,最多的理由往往是:重溫童年的味道,、重溫家鄉(xiāng)的味道,我們也不需要靠一瓶飲料來(lái)證明自己是不是強(qiáng)大了,。
非??蓸吩谌藗冃闹校饾u成為一種「低配版可樂」和「山寨版可樂」,,甚至很多年輕人都完全沒聽過(guò)非??蓸贰?/p>
前面談到的「中國(guó)可樂」逐漸消失的弱項(xiàng),,恰恰也是可口可樂和百事可樂的強(qiáng)項(xiàng),。
▲ 2004 年百事邀請(qǐng)眾多明星代言
他們資金充足、善于營(yíng)銷,、持續(xù)變化,,還善于和年輕消費(fèi)者溝通,它們聚焦于可樂本身的文化形象——年輕,、活力,、時(shí)尚,而且非常善于利用可樂文化來(lái)建立自己的品牌,,并用這種價(jià)值觀來(lái)引導(dǎo)消費(fèi),。
可樂,一種用香草,、肉桂,、柑橘油等調(diào)味的碳酸軟飲料。盡管可口可樂一直將它們的配方鋪上神秘色彩,,但調(diào)制一杯口感類似的碳酸飲料,,其實(shí)并不難。
品牌效應(yīng),,是它們的核心競(jìng)爭(zhēng)力,,讓他們?cè)谌藗冃闹性絹?lái)越深。
而且,,現(xiàn)在看來(lái),,非常可樂的推廣力度也不如百事可樂和可口可樂,,更重要的是,,這兩大巨頭在國(guó)內(nèi)碳酸市場(chǎng)的渠道、供應(yīng)鏈,、經(jīng)營(yíng)上都有著難以撼動(dòng)的力量,。
就算放眼全球,,近 300 多個(gè)可樂品牌里,百事可樂和可口可樂仍然是可樂里的老大,。
要在可樂市場(chǎng)里撬動(dòng)這兩大可樂巨頭的地盤,,道阻且長(zhǎng)。
但這也并不意味著,,可口可樂和百事可樂沒有危機(jī),,他們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手其實(shí)不是對(duì)方,,而是所有飲料,。
元?dú)馍滞瞥龅摹? 糖 0 脂 0 卡」的飲料,讓國(guó)產(chǎn)汽水再次掀起了一股新的飲料潮流,,它流行的背后,,依然是抓準(zhǔn)了當(dāng)代年輕人熱衷于健康時(shí)尚消費(fèi)的心理趨勢(shì)。
人們健康意識(shí)的覺醒,,對(duì)「肥宅快樂水」的銷量造成了很大沖擊,,因?yàn)樘妓犸嬃显谌藗冃闹校偷扔诓唤】怠?/p>
兩大飲料巨頭現(xiàn)在為了穩(wěn)固行業(yè)地位,,不僅推出各類無(wú)糖版可樂,,而且也不再只依靠汽水保住市場(chǎng),而是走向 「全品類」飲料公司,??煽诳蓸纷罱畲笠还P收購(gòu),就是用 56 億美元,,收購(gòu)了運(yùn)動(dòng)飲料 Bodyarmor,。
娃哈哈除了「復(fù)活」非常可樂,,也一直在做很多年輕化的嘗試,,比如 AD 鈣奶 IP 化、做機(jī)器人,,開奶茶店等等,。
不止可樂,咖啡,、酒飲,、茶飲料、果汁飲料,,都在中國(guó)新消費(fèi)市場(chǎng)的熱度一波未平一波又起,,北冰洋、冰峰,、峨眉雪,、武漢二廠等老牌汽水也在用新方式回歸,,造起爆品、搞起聯(lián)名,、開起副牌,。
新的機(jī)會(huì)一直都在,如何贏得新一代年輕消費(fèi)者的歡心,,才是所有品牌永葆青春的秘密,。
當(dāng)老品牌嘗試復(fù)興、新品牌受到熱捧,,一個(gè)值得注意的點(diǎn)是——
可口可樂和百事可樂似乎從來(lái)不提年輕化,,他們一直都和年輕人綁在一塊。