前幾日花花請朋友來家中,，做了一次燒烤,，最后從家里迷迭香盆栽上掐了一點葉子。撒在了烤肉上,，結(jié)果朋友們吃了都贊不絕口,。花友們是不是也很好奇迷迭香居然能作調(diào)料,，下面花花就要給大家著重介紹一下家里能調(diào)味增香的香草盆栽哦,。

迷迭香

迷迭香原產(chǎn)于地中海地區(qū),，偏好在土壤肥沃，陽光充足,，溫暖濕潤的地方生長,。是一種小型灌木，線型肉肉的小葉片,，圍繞著莖一簇一簇生長,。還能開出藍紫色這種觀賞性不錯的小花。

迷迭香有一種如松木的香氣，撒在烤肉上,，吃起來既可以去膩,，又可以點綴菜品。家里如果有一盆這樣的盆栽,，隨用隨采,，可以說非常方便。

迷迭香除了能撒在烤肉，在做湯品和沙拉,，炒新鮮蔬菜時做可以撒上一把,。大大豐富了食物吃進嘴里的口感和層次感,。經(jīng)常食用的話，有利于促進消化,，真是一款有益于養(yǎng)生的植物啊,。

迷迭香散發(fā)出松木香中還夾雜著一種淡雅的苦味,。我們?nèi)祟惵劻耍瑫X得香味芳香十足,。但有些害蟲,，例如蚊子。聞了之后就會覺得很沖,。然后敬而遠之,，不敢靠近。買幾盆往家里四處一擺,，驅(qū)蚊效果真的是大大滴,。

羅勒

大家看一下，下面的植物圖片,，他是不是和我們常見的薄荷很像啊,。而且它同薄荷一樣，能夠散發(fā)出刺激性的辛香氣味,。原產(chǎn)自非洲,、美洲，是當?shù)鼐用褡霾藭r一道重要的調(diào)味料,。

平常我們在處理魚類產(chǎn)品的時候,，都會花很大的力氣來祛除魚腥味,。添加很多的生姜、大蒜,、花椒等等。羅勒也可以祛除魚腥味,。并且羅勒在輕松祛除魚腥味的同時,，還可以增色提香。比我們從超市買來的調(diào)味料都要好用的多,。

羅勒葉片翠亮,，稍微修剪一下挪入盆中,，就是一盆既可以做盆栽,，又可以做調(diào)味料的綠植優(yōu)品。

紫蘇

紫蘇是重要的油源作物。其種子的45%出油率,，簡直能直和油菜籽的出油率一較高下,。紫蘇籽油富含多種重要的微量元素。

紫蘇具有特異性芳香，而且營養(yǎng)價值很高,。富含豐富的蛋白質(zhì),、維生素、膳食纖維,。在很多超市或者是菜市場都有賣,。

用紫蘇作為輔料做菜的話,，做法很多，用它來配菜配海鮮都可以,。例如：辣醬紫蘇炒蟶子,、紫蘇炒魷魚、紫蘇肉沫炒四季豆,、紫蘇青口貝,。而且紫蘇性溫，我們在做螃蟹的時候,，放上幾片紫蘇不僅可以祛除螃蟹的腥味,，還能減輕螃蟹的寒性。家里栽上幾盆紫蘇,，是不錯的選擇哦,。

百里香

百里香也叫“地椒,、山胡椒、和麝香草”,，原產(chǎn)自地中海地區(qū),。在該地區(qū)作為一種重要的調(diào)味香料已經(jīng)有很久遠的歷史。古代這個地區(qū)的士兵去遠征的時候,，總會在行李中放置一些百里香,。征戰(zhàn)勞苦,，伙食簡單。撒上一把百里香可以大大豐富飯菜的口味,。

百里香開花時,，花朵密集,，花量非常大。芬芳濃郁的香氣可彌漫數(shù)十里,，引來無數(shù)蜜源昆蟲采擷花蜜,。這就是百里香這個名字的由來的緣由。開花時,，色彩美麗,，也是一種優(yōu)秀的地被植物。

現(xiàn)在用百里香烘干加工而成的，瓶裝百里香調(diào)料在各大超市均有售賣,。我們不妨買一盆百里香盆栽,，擺在廚房里。既可以裝點廚房增加清香空氣,。做菜時,，可以隨手摘，一邊摘,，一遍長,，太方便了。（百里香繁殖能力好,，生長速度快）,。

百里香中蛋白質(zhì),、維生素C和硒、鐵,、鈣,、鋅的含量均要比普通蔬菜要高的多，還富含氨基酸,。無論是做肉食或者炒制蔬菜，增味提鮮的同時,，可以讓我們?nèi)梭w攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì),。

開花美美噠,，吃進嘴里美美噠的百里香,。花友們是不是也想擁有啊,，點擊下方圖片即可購買領(lǐng)取,。含有多種組合。先下單先得,。

歐芹

從名字上來看,，大家不要簡單把歐芹就定義為一種歐洲的芹菜,。其實它是歐洲人民餐桌上一種重要的調(diào)味品。吃完辛辣刺激性等味道比較重的食品后,，吃一口歐芹,，它清香的味道可覆蓋住口里的異味。

歐芹原產(chǎn)自古希臘、古羅馬地區(qū),。之所以叫歐芹,，是因為傳入到歐洲后，受到歐洲人民的廣泛喜愛,，從而大規(guī)模種植,。

歐芹富含大量的鐵,，富含維生素。需要用到香芹做搭配的食品有很多,，例如意大利面啦,、沙拉等。

牛至

以上主要介紹了歐洲國家特有的香草型調(diào)味植物。下面花花給大家介紹一種我國也廣泛生長的香草調(diào)料型植物-牛至,。

牛至喜歡溫暖濕潤的氣候，它適應性較強,，只要是在排水性良好的土壤中,。都能生長的很好，這也是它能夠在我國廣泛分布的主要原因,。

聞一下牛至的葉子,，甜美氣味中摻雜著一股馨香撲鼻的辛香味,。吃起來感覺味道很是濃郁。炒制火鍋底料時加上一把牛至,，那味道簡直絕了,，是火鍋愛好者的一大福利啊。

牛至除了能夠作為調(diào)味料。還因為全株散發(fā)著迷人香氣,，和薰衣草一樣能夠制成精油,。天氣炎熱時，容易中暑,，噴上一點牛至精油,，可緩解一部分癥狀。牛至還能作為綠植,，開粉紅色小花,。

種植香草,，

樂趣不斷。

家里煎炒亨炸,，取用一些,。

風味口感棒極了！