一,、黃瓜菌菇炒雞蛋

食材：黃瓜半根,，雞蛋兩個(gè)，菌菇一把,，蔥蒜,，鹽，黑胡椒

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做法：

1,、黃瓜切片,，雞蛋打散備用。

2,、起鍋燒油,，油熱蛋液煎熟裝盤，蔥蒜爆香,，放入菌菇翻炒至軟,，放雞蛋黃瓜翻炒，加入少許鹽和黑胡椒翻炒均勻即可

二、西蘭花菌菇炒雞

食材：雞胸肉一塊,，西蘭花半顆,，海鮮菇，白玉菇少許,，姜兩片,，小米辣兩個(gè)，淀粉,，黑胡椒

做法：

1,、雞胸肉切丁，西蘭花掰小朵,，菌菇切絲,，姜片切絲，小米辣切段備用,。

2,、腌制雞丁，一勺生抽加一勺料酒,，少許黑胡椒和淀粉,，抓勻腌制10分鐘

3、起鍋燒油,，油熱爆香蔥姜,，加入雞丁煎至金黃，加入菌菇翻炒至軟,，加入焯水后的西蘭花,，家一勺耗油和小米辣翻炒均勻即可。

三,、西蘭花炒香菇蘿卜

食材：西蘭花半個(gè),，胡蘿卜半根，香菇四朵

做法：

1,、西蘭花切小朵,，胡蘿卜切小塊，香菇切片,。

2,、起鍋燒水，水開放入西蘭花,，胡蘿卜焯水撈出,，油熱爆香蒜末，香菇炒軟,。

3,、放入西蘭花，胡蘿卜翻炒，加一勺生抽,，一勺耗油,，黑胡椒翻炒均勻即可。

四,、青菜炒香菇

食材：青菜5顆,，香菇8朵，蒜末半勺

做法：

1,、香菇切片,，青菜焯水撈出備用

2、油熱放入香菇翻炒至軟,，再加入青菜翻炒,，加一勺生抽，半勺耗油,，撒上少許黑胡椒翻炒均勻即可出鍋。

五,、茄汁菜花

食材：菜花,，番茄兩個(gè)，蔥姜

做法：

1,、菜花洗凈切小多,，番茄切塊備用

2、油熱,，蔥姜爆香,，放番茄塊翻炒至軟出汁，再加兩勺番茄醬翻炒,。

3,、放入花菜翻炒，加兩勺生抽,。一勺耗油翻炒均勻即可,。

六、黑椒杏鮑菇炒牛肉

食材：牛排一塊,，杏鮑菇一根,，青紅辣椒各一個(gè)，蒜末