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【原】菌菇燒西蘭花家常做法，做起來真的超簡單,，做飯省時(shí)又省力

 我愛美食 2022-06-02 發(fā)布于陜西

菌菇燒西蘭花

材料：西蘭花,、新鮮草菇、水發(fā)香菇,、胡蘿卜,、蠔油、鹽,、糖,、生粉水

做法：1.將西藍(lán)花去莖，切成小朵,，洗凈,。新鮮草菇洗凈切片。水發(fā)香菇洗凈,，去蒂切塊,。胡蘿卜去皮洗凈，切丁備用,。

2.將西藍(lán)花,、胡蘿卜丁放入沸水鍋中焯一下，馬上撈出,，瀝干水分,。

3.起鍋燒油,，放入香菇、草菇煸香后,，倒入西藍(lán)花,、胡蘿卜丁翻炒一分鐘，倒入素高湯,，燒開后,，小火煨三分鐘，翻炒均勻即可出鍋,。

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