何謂血糖？血糖其實就是指我們血液當(dāng)中的葡萄糖,，它是維持我們身體活動的重要能源,，是人體不可缺少的一種營養(yǎng)物質(zhì)。血液當(dāng)中的葡萄糖趨于穩(wěn)定的情況下,，身體是健康的,，一旦血液當(dāng)中的葡萄糖高于正常水平，就會危害到身體健康,。

現(xiàn)在高血糖也不是只找老年人麻煩了,，不少年輕人也紛紛中招。而年輕人患上高血糖的原因,，大多是飲食不健康導(dǎo)致,。所以想要控制血糖，除掉遺傳因素外,，飲食是最主要的一個因素,。

有很多高血糖患者認(rèn)為血糖高了就不能再吃面條了,，這種認(rèn)識正確嗎,？?

人們認(rèn)為面條會升高血糖，是因為面條里含有大量的碳水化合物,，這種物質(zhì)使得面條具有了很高的升糖指數(shù),，如果一次性吃下過多的面條，就會導(dǎo)致大量的碳水化合物進入身體,，轉(zhuǎn)換成大量的葡萄糖,，讓血糖在短時間內(nèi)快速升高。

對于普通人來說,，即使吃了很多面條,，升高的血糖也會在短短一兩個小時內(nèi)恢復(fù)到正常水平，不至于影響健康,，但是對于高血糖患者來說,，如果在血糖控制不好的情況下，吃面條就會造成血糖失控,。

不過如果平時很注意控制血糖,，血糖控制得也非常好，適當(dāng)吃上一點面條也不會導(dǎo)致血糖波動過大,。

所以吃面條會不會讓血糖升高,，還得由你身體內(nèi)的血糖值來決定。

其實,，想要控制好血糖,，除了面條容易升糖以外，有這些食物也是對控制血糖不利的,。

5種常見容易升高血糖的食物,，盡量少吃?

1,、大米粥

很多人的早餐喜歡來上碗濃濃的大米粥，再配上個水煮蛋,，加上適量青菜,，營養(yǎng)搭配齊全，好吃又方便,。不過如果你是高血糖患者對于這種早餐可要謹(jǐn)慎了,，大米粥是一種高升糖指數(shù)的食物,，而且經(jīng)過長時間熬煮后，很容易被人體吸收,，造成餐后血糖值飆升,。一碗米粥入肚，可能會比你吃其他甜食更容易讓血糖上升,。

2,、油條

油條也是不少人的早餐標(biāo)配,，但也同樣不適用于高血糖患者。因為油條是經(jīng)過高溫油炸后的產(chǎn)物,，里面的油脂含量高,，經(jīng)常吃就容易讓身體內(nèi)熱量過剩，誘發(fā)肥胖,，對于控制血糖不利,。

3,、山藥

山藥里因為含有大量的木薯淀粉，經(jīng)過烹飪后極易被人體吸收,，轉(zhuǎn)化成葡萄糖,，所以高血糖患者不適宜多吃。

4、螃蟹

可能會有不少糖尿病患者認(rèn)為螃蟹是海產(chǎn)品,，吃了對血糖沒有影響,。殊不知螃蟹中的蟹黃含有很高的脂肪和油脂，吃了后會影響血糖的控制,。

加上螃蟹性寒,，而大多數(shù)糖尿病患者身體都比較虛弱，消化功能不好,，要是吃太多就會讓病情加重,。所以血糖高的人平時還是要少吃點螃蟹。

5、臘肉

臘肉經(jīng)過特殊腌制后,，讓它與其他肉食相比別具風(fēng)格,，因而受到人們喜愛,。不過臘肉雖美味，卻不適宜高血糖的人食用,。因為臘肉里油脂含量高,，鹽分也高，經(jīng)常吃就會影響血管健康,，導(dǎo)致血管堵塞,，還會加速淀粉轉(zhuǎn)化，讓血糖上升,。

總之,，高血糖患者只有重視自己的飲食問題,，好好調(diào)理，適當(dāng)運動,，及時補充營養(yǎng)物質(zhì),，這樣才可以維護血糖穩(wěn)定，避免出現(xiàn)并發(fā)癥,。