IT時(shí)報(bào)2小時(shí)前 圖源:IT時(shí)報(bào) 崔鵬志 30秒快讀 1 你知道“中國蔬菜第一縣”在哪嗎,?山東莘縣。 2 農(nóng)業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)大廠的相遇,,會(huì)產(chǎn)生什么化學(xué)作用呢,?2020年11月,騰訊首個(gè)農(nóng)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)基地落戶莘縣,,由此開局,,從這里種出的蔬菜都擁有了自己的“名片”。 3 而數(shù)字農(nóng)業(yè)這張新名片,,也讓更多年輕人離開互聯(lián)網(wǎng)大廠,回到家鄉(xiāng)成為新“數(shù)字農(nóng)民”,。 “橙子有品牌,,獼猴桃有品牌,大白菜,、香菜有嗎,?” 走進(jìn)商超和大街上的水果蔬菜店,稍加觀察,,便不難回答這個(gè)問題——很少,。 提起“褚橙”“佳沛”“都樂”,很多人瞬間能想到它們代表的水果品類,,但依附于產(chǎn)地區(qū)域的蔬菜公共品牌卻很少見,,更別提形成單個(gè)品類的品牌效應(yīng),。這種現(xiàn)象帶來的直接后果是,水果,,尤其是品牌水果的溢價(jià)要遠(yuǎn)高于蔬菜,,投身農(nóng)產(chǎn)品生意的個(gè)體,選擇賣水果往往比賣蔬菜顯得更加“明智”,。 在蔬菜大縣山東省莘縣政府官員的眼中,,以上問題近乎是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸。品牌化戰(zhàn)略早已被擺到桌前,,但如何去做是個(gè)值得思考的問題,。 身為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣,莘縣總面積為1420平方公里,,總?cè)丝谶_(dá)110萬人,,是聊城市人口最多、面積最大的縣,。遼闊的面積,、眾多人口以及稍顯偏僻的地理位置,對(duì)于經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的莘縣來說,,既是體量也是“重量”,。2020年,莘縣GDP以224.04億元在聊城市8個(gè)區(qū)縣中排行第5,,而人均GDP則以22798元墊底,。 2020年11月,騰訊首個(gè)農(nóng)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)基地落戶莘縣,,后者最終選擇以區(qū)塊鏈為代表的信息技術(shù)突圍,。騰訊帶來農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)、智慧城市等信息化改造手段,,而隨之而來的騰訊安心平臺(tái)數(shù)字化溯源系統(tǒng)正在為這座小城的難題打開一扇窗,。 圖源:IT時(shí)報(bào) 崔鵬志 互聯(lián)網(wǎng)大廠布局新農(nóng)業(yè)的風(fēng)正在吹起。中國蔬菜的未來,、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的時(shí)代縮影,,重重陌生名詞化作互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的觸角涌向土地。 生長在莘縣田間地頭的蔬菜,,也似乎正在默默等待這一切,。 01 不夠“出名”的蔬菜之鄉(xiāng) 提起“中國蔬菜第一縣”,少有人會(huì)自然而然想到莘縣,。 但事實(shí)上,,自2013年從中國蔬菜協(xié)會(huì)手中接下這一美譽(yù),山東莘縣保留它已達(dá)8年之久。這個(gè)稱號(hào)名副其實(shí),,8年來,,莘縣蔬菜種植面積與產(chǎn)量沖上全國縣域之首,贏得“中國香瓜之鄉(xiāng)”“中國雙孢菇之鄉(xiāng)”等稱贊,,成為北京市果蔬供應(yīng)的重要基地,,相繼建起直播電商購物中心、魯西跨境電商產(chǎn)業(yè)園,。 圖源:IT時(shí)報(bào) 崔鵬志 盡管產(chǎn)量早已沖上全國頂端,,莘縣蔬菜仍然沒有在大眾視野里“橫空出世”。一個(gè)問題非常明顯:全國都在種植蔬菜,,為什么消費(fèi)者要選擇莘縣,?買菜的人可不會(huì)關(guān)心蔬菜產(chǎn)地的產(chǎn)量。 山東素有“東有壽光,,西有莘縣”之稱,,壽光卻顯得更具名氣?!皦酃庥幸粋€(gè)小優(yōu)勢(shì),,它主要輸出的是水果,走得比較快,,所以比較利于做品牌建設(shè),,但莘縣則以蔬菜為主?!彬v訊云(莘縣)農(nóng)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)基地負(fù)責(zé)人許偉說,。 同樣盛產(chǎn)果蔬,莘縣卻難以效仿壽光以優(yōu)質(zhì)水果突破消費(fèi)市場(chǎng),。于是更多精力被投注在蔬菜的產(chǎn)供銷以及質(zhì)量安全上,。人人都關(guān)心糧食蔬菜,而在莘縣,,這種“關(guān)心”具體而實(shí)際,。 “管好藥瓶子保安全,管好肥袋子保質(zhì)量,。我們從2010年開始抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,,贏得農(nóng)業(yè)部、國務(wù)院認(rèn)可,,十幾年來農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全都在全國前列?!陛房h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王憲剛告訴《IT時(shí)報(bào)》記者,。 農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全通常細(xì)化為兩項(xiàng)農(nóng)資指標(biāo)——農(nóng)藥、化肥的施用情況?;诖?,莘縣首創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品“實(shí)名制”合格證,合格證分為自我檢測(cè)及委托檢測(cè)制兩類,,檢測(cè)報(bào)告皆需監(jiān)管機(jī)構(gòu)把關(guān),,一旦后續(xù)出現(xiàn)問題,便可追溯種植農(nóng)產(chǎn)品的合作社,、農(nóng)戶,。 莘縣農(nóng)藥處方,圖源:IT時(shí)報(bào) 崔鵬志 在農(nóng)藥安全上,,如今愈發(fā)引起重視的數(shù)種高毒農(nóng)藥,,莘縣早在2010年起便禁止銷售,而進(jìn)入縣城的農(nóng)藥皆需要備案,。這些努力并未白費(fèi),,莘縣蔬菜在業(yè)內(nèi)有口皆碑。許偉透露,,根據(jù)騰訊云團(tuán)隊(duì)的地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)報(bào)告,,莘縣在B端的影響力已不輸壽光,差距主要體現(xiàn)在面向消費(fèi)者的C端,。 酒香不怕巷子深,,但香味得首先能夠飄出去。 “我們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量很好,,農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門在質(zhì)量監(jiān)管上花費(fèi)很大力氣,,保障產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,但這些措施公認(rèn)度并不高,?!痹谳房h大數(shù)據(jù)中心主任康懷航眼中,問題在于如何使莘縣蔬菜的優(yōu)質(zhì)得到消費(fèi)者認(rèn)可,。 2019年10月,,中共中央政治局第十八次集體學(xué)習(xí)后,區(qū)塊鏈技術(shù)及產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新成為重要方向,,“區(qū)塊鏈+”的創(chuàng)新應(yīng)用恰好為莘縣打開一道靈感的豁口,。 02 騰訊遞出“蔬菜名片” 區(qū)塊鏈,作為一個(gè)本質(zhì)上的共享數(shù)據(jù)庫,,有著“不可偽造”“全程留痕”“可以追溯”“公開透明”“集體維護(hù)”等特性,。 對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管來說,這是一個(gè)可行的辦法,。上文提到的莘縣“實(shí)名制”合格證,,在剛剛推行的時(shí)候還是紙質(zhì)版,商販有造假的渠道,致使難以追溯到真實(shí)的生產(chǎn)者,;互聯(lián)網(wǎng)化后,,莘縣也曾嘗試過傳統(tǒng)的二維碼溯源,但那時(shí)仍然有“可篡改”的隱患,。 區(qū)塊鏈作為質(zhì)量溯源系統(tǒng)的底層技術(shù)解決了以上難題——一物一碼,,每份最終到消費(fèi)者餐桌的蔬菜都有一張獨(dú)一無二,不可篡改的二維碼,。 圖源:IT時(shí)報(bào) 崔鵬志 一張公認(rèn)的“蔬菜名片”便如此誕生,。這些二維碼最終印刷在超市的蔬菜包裝上,掃描二維碼,,消費(fèi)者便能看到一個(gè)滿載著蔬菜信息的窗口,,這些信息通常包括生產(chǎn)基地介紹、品種名稱,、聯(lián)系人地址,,蔬菜生產(chǎn)批次、地塊,、澆水,、播種情況以及農(nóng)藥、化肥施用等眾多環(huán)節(jié)的概況,。 這些信息大多由各個(gè)環(huán)節(jié)親歷者錄入,,以蔬菜種植生產(chǎn)環(huán)節(jié)為例,每個(gè)基地配備一名檢測(cè)員及一名質(zhì)量監(jiān)督安全官,,前者負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè),,后者上傳數(shù)據(jù)。不同人在不同環(huán)節(jié)記錄蔬菜的“前生今世”,,為了讓消費(fèi)者對(duì)蔬菜“知根知底”,。 在對(duì)不同層面的蔬菜數(shù)據(jù)監(jiān)管上,區(qū)塊鏈質(zhì)量溯源系統(tǒng)的不同節(jié)點(diǎn)也可做到劃分權(quán)限,?!澳壳爸饕墓?jié)點(diǎn)有三個(gè)——政府、企業(yè)和消費(fèi)者,,政府可以智慧監(jiān)管所有數(shù)據(jù),,企業(yè)針對(duì)自己的農(nóng)產(chǎn)品,而消費(fèi)者則聚焦于單個(gè)購買到的蔬菜產(chǎn)品,?!彬v訊安心平臺(tái)產(chǎn)品經(jīng)理李昕堯表示。 圖源:IT時(shí)報(bào) 崔鵬志 不同的角色得以完成不同心愿,。農(nóng)戶,、合作社實(shí)現(xiàn)對(duì)自家果蔬的全程監(jiān)控,;消費(fèi)者借由掃碼查詢買到一份安心;農(nóng)業(yè)公司通過掃碼次數(shù)拿到銷售市場(chǎng)的一手?jǐn)?shù)據(jù),;政府綜合賦能農(nóng)業(yè)并實(shí)時(shí)監(jiān)管域內(nèi)企業(yè)。 值得注意的是,,不同“身世”的蔬菜,,在呈現(xiàn)的蔬菜信息上并非“一體規(guī)格”?!禝T時(shí)報(bào)》記者了解到,,除去上述蔬菜種植、生長環(huán)節(jié)數(shù)據(jù),,不同的果蔬也會(huì)有自身的獨(dú)特信息,。以莘縣聞名的香瓜為例,由于當(dāng)?shù)氐钠奉悆?yōu)勢(shì)積淀,,香瓜種苗的來源通常很明確,。 另外一些亟待后續(xù)錄入的信息來自流通環(huán)節(jié)。從農(nóng)戶,、代辦,、產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、銷地批發(fā)市場(chǎng)到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、零售商等諸多環(huán)節(jié),,蔬菜流通信息的進(jìn)一步錄入將消除信息不對(duì)稱,防止倒買倒賣等惡意賺差價(jià)行為的發(fā)生,。 “這些對(duì)于商戶來說是有意義的,,但消費(fèi)者可能只要它安全就夠了,目前最重要的仍是將真實(shí)信息呈現(xiàn)出來,?!痹S偉告訴《IT時(shí)報(bào)》記者,有可靠可信的信息,、區(qū)塊鏈技術(shù)以及騰訊,、政府相關(guān)部門為蔬菜“背書”,便能營造公認(rèn)的品牌價(jià)值,,“說得直白一些,,莘縣蔬菜品質(zhì)非常好,但好肯定要有依據(jù)的,,我們有溯源系統(tǒng),,打開一看就好了”。 “有質(zhì)量就有底氣,,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)之后也會(huì)倒逼農(nóng)業(yè)改進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)等種植技術(shù),,對(duì)于企業(yè)和農(nóng)民來說,,唯有賣得出好價(jià)格,才會(huì)愿意投資,?!崩铌繄蛘J(rèn)為,消費(fèi)者吃得放心,,可以幫助抬高地方特色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格,,做到“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”。 “優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的另一項(xiàng)保證或許是騰訊帶來的銷售渠道,,其參投的美團(tuán),、永輝超市、每日優(yōu)鮮等無疑可實(shí)現(xiàn)資源對(duì)接,。康懷航告訴《IT時(shí)報(bào)》記者,,從“白玉山藥”“蘑菇醬”等比較高端的產(chǎn)品起步,莘縣正在打造“莘縣蔬菜”區(qū)域公共品牌,,企業(yè)意愿高,,政府宣傳引導(dǎo),騰訊也在幫忙推進(jìn),。 《IT時(shí)報(bào)》記者了解到,,莘縣的區(qū)塊鏈溯源項(xiàng)目來源于騰訊推出的“安心平臺(tái)”。作為聚焦碼鏈溯源,、品牌風(fēng)控等方面的數(shù)字服務(wù)平臺(tái),,安心平臺(tái)覆蓋多個(gè)行業(yè),但農(nóng)業(yè)是其目前落地最廣的方面,。8月5日,,騰訊正式對(duì)外發(fā)布安心平臺(tái)后,同步推出“安心農(nóng)品計(jì)劃”,,通過定制數(shù)字化解決方案以及流量,、資源扶持,計(jì)劃3年內(nèi)助力100個(gè)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌,。 對(duì)于騰訊來說,,莘縣是“安心平臺(tái)”在農(nóng)業(yè)板塊最大的落地項(xiàng)目,當(dāng)然希望能做好做成“標(biāo)桿”,。 03 數(shù)字農(nóng)業(yè)要讓年輕人“回潮” 80后王昊或許屬于“大廠”一詞還未興起時(shí)最早離開的一批人,。十幾年前,大學(xué)剛畢業(yè)的他進(jìn)入阿里巴巴公司,,一個(gè)月便能掙到7000元,。山東人講究落葉歸根,碰巧又有熟人介紹,,他接觸到農(nóng)業(yè)并產(chǎn)生了興趣,。 這些因素讓他回到家鄉(xiāng)莘縣,,一晃眼便是十幾年。現(xiàn)在他的另一個(gè)身份是山東旭日農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理,,這家專注育種,、販種的企業(yè)為莘縣成為“中國香瓜之鄉(xiāng)”出了不少力。 “那時(shí)候莘縣還很破,,城區(qū)也沒有現(xiàn)在發(fā)展得這么好,。”王昊回憶道,。 如今,這座曾被連續(xù)評(píng)為貧困縣的小城,,許多改變悄然發(fā)生,。 莘晴農(nóng)業(yè)總經(jīng)理李彩雷同樣出身當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶,如今他的1800畝大棚基地里,,正在陸續(xù)接入物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備以及區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng),。在基地左側(cè),一排“扶貧棚”整齊地挨在陽光下,,這是由國家扶貧資金扶助,,貧困戶申請(qǐng)承包的大棚,年產(chǎn)值達(dá)20萬元,。 圖源:IT時(shí)報(bào) 崔鵬志 走進(jìn)莘縣農(nóng)業(yè)安全科技展示廳,,便能看到墻壁兩旁陳列著“水果蘿卜”“黑芝麻糊”等各式各樣產(chǎn)自莘縣的蔬菜特產(chǎn)禮包。展示廳橫向鋪陳莘縣農(nóng)業(yè)的歷史,、農(nóng)業(yè)技術(shù),、蔬菜品種。在后半段展示數(shù)字化成果的回廊入口,,“未來農(nóng)業(yè)”四個(gè)大字猛然出現(xiàn)在墻壁上,。 圖源:IT時(shí)報(bào) 崔鵬志 以農(nóng)業(yè)為基點(diǎn),數(shù)字化正在撬動(dòng)整個(gè)莘縣,。除去“蔬菜名片”,,騰訊還帶來了將于11月左右試點(diǎn)的AI種植技術(shù),接通外部數(shù)據(jù)建成的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格檢測(cè)平臺(tái)以及收錄農(nóng)業(yè)百科等的數(shù)字鄉(xiāng)村小程序,。 “做數(shù)字經(jīng)濟(jì),,莘縣農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),所以我們考慮數(shù)字賦能,,優(yōu)先考慮農(nóng)業(yè),。”康懷航告訴記者,,目前莘縣招商引資,,希望結(jié)合各家所長融合發(fā)展,,打造出當(dāng)?shù)氐默F(xiàn)代農(nóng)業(yè)。 數(shù)字農(nóng)業(yè)的另一個(gè)必要性在于年輕人,?!班l(xiāng)村勞動(dòng)力正在減少,年輕人不愿意務(wù)農(nóng),?!蓖蹶惶寡浴5硪环矫?,高度信息化的數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展或許會(huì)改變年輕人對(duì)務(wù)農(nóng)的印象,,正如當(dāng)年的王昊一樣投身農(nóng)業(yè)。 大幕拉開,,山東莘縣,,一場(chǎng)“品牌蔬菜”運(yùn)動(dòng)正在上演。 作者/IT時(shí)報(bào)見習(xí)記者 崔鵬志 編輯/王昕 挨踢妹 排版/季嘉穎 圖片/IT時(shí)報(bào) 來源/《IT時(shí)報(bào)》公眾號(hào)vittimes 免責(zé)聲明 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