醬烤雞中翅的用料

雞中翅 6個	大喜大烤肉醬 4湯匙
鹽 少許	干蔥頭 3個

醬烤雞中翅的做法

步驟1   雞中翅洗凈,，瀝干水   

步驟2   在中間位置斜口劃一刀，兩面都要切一刀,，這樣腌制的更入味,，烤時也節(jié)省時間   

步驟3   雞翅放入碗中，加入鹽,、烤肉醬   

步驟4   蔥頭去皮拍碎,，一起放入碗中   

步驟5   攪拌均勻，裹上保鮮膜放入冰箱保鮮腌制半天以上   

步驟6   烤盤鋪上錫紙,，整齊擺好雞翅,，腌制過的干蔥頭放在旁邊一起烤制   

步驟7   放入烤箱中層，上下火210度,，烤20分鐘即可   

步驟8   做好防護(hù)措施,，取出即食   

醬烤雞中翅的烹飪技巧

雞翅腌制半天以上比較入味，也可以晚上腌制第二天烤,?？颈P鋪上錫紙可以保持烤箱內(nèi)部和烤盤清潔。每家烤箱溫度不同,，烤到時間差不多時最好不要離開烤箱,，觀察一下雞翅的顏色，表面焦黃時就可以了,，時間過了會烤焦,。