飯店相當(dāng)“臟”的5道菜，聰明人都不點,，廚師都不讓家人吃。

每逢節(jié)假日周末,，很多朋友都喜歡帶著家人,，去飯店里吃一頓，但是,，我作為一個資深廚師勸大家,，去飯店家庭聚餐的時候,，一定不要點一下這5道菜,，因為他它們特別的不衛(wèi)生，尤其第五道,，很多人還經(jīng)常吃,，接下來就把這5道菜，告訴給大家,，下次就不要點了,。

1,、水煮魚

要說水煮魚這道菜,，是一道特別美味的川菜,，口感麻辣，魚片特別鮮嫩,，但是近幾年被一些無良商家把這道菜的名聲給搞臭了,，因為水煮魚需要用到很多的油，很多飯店里直接拿別人吃剩的口水油,，重新提煉,，然后再用做下一道菜，聽著就很惡心,，所以這道菜,，大家一定要少點，尤其是在小飯店里面,。

2,、辣炒大腸

在飯店里盡量不要點大腸，因為飯店里買的生大腸,，都是通過藥水浸泡,，來去除大腸的腥臭味的，藥水自然對身體無益,，咱們在吃的時候,，可以看一下，大腸內(nèi)的油脂,，如果油脂比較多,，說明就是被藥水浸泡的,，因為人工清洗得干凈大腸，油脂一定會脫落很多,，這一點大家一定要記好,。

3、干燒魚

干燒魚的味道,，其實很好吃,，但是有些不守規(guī)矩的小飯店，經(jīng)常把不新鮮的魚,，過油炸干,，做成干燒魚，因為干燒魚厚重的味道,，很多人根本吃不出來,，而且炸魚的油很容易黑，一般都是重復(fù)利用的,，所以干燒魚,，在小飯店里還是少點。

4,、油燜大蝦

油燜大蝦的做法復(fù)雜,，成本更高，但很多飯店里都賣的和水煮大蝦是一樣的價錢,，其實并不是老板良心,，而是大蝦買來時間過長，不新鮮了,，蝦頭變黑變得有腥臭味,，然后才做成油燜大蝦，來遮蓋大蝦的腥臭味,，所以盡量不要點油燜大蝦,。

5、地三鮮

看到這里是不是納悶了,，地三鮮是純純的素菜,，有什么臟的呢？其實不然,，茄子,，土豆，尖椒全部需要過油,，而飯店里最臟的就是油了,，用來炸魚，炸蝦,，早已經(jīng)重復(fù)利用了很多遍,。油里面也有很多對我們有害的物質(zhì),，所以點地三鮮，不如直接點個小青菜,，既營養(yǎng)還省錢,。

看完這篇文章，大家知道下次去飯店不能點什么菜了嗎,？滿滿的都是干貨,。記得收藏好。并轉(zhuǎn)發(fā)出去,，讓更多的好朋友看到吧