導(dǎo)語(yǔ)：大家對(duì)蛋白質(zhì)這三個(gè)字都十分的熟悉,，蛋白質(zhì)是三大宏量營(yíng)養(yǎng)素之一,，構(gòu)成了我們的肌肉，皮膚和毛發(fā),。尤其是對(duì)于減肥人士來說,，足夠的蛋白質(zhì)可以給你帶來充足的飽腹感，更好的幫助你管理體重,，預(yù)防肥胖的發(fā)生,。

在日常生活中，很多食物中都富含蛋白質(zhì),，通常蛋白質(zhì)分為兩種,，一種是植物蛋白，一種是動(dòng)物蛋白,，植物蛋白常見于大豆等豆類食物中而動(dòng)物蛋白則常見于瘦肉,，魚肉。

放學(xué)后別催孩子寫作業(yè),，記住這3點(diǎn),，孩子狂愛學(xué)習(xí),，早知道早受益

如今每個(gè)人都認(rèn)識(shí)到了補(bǔ)充蛋白質(zhì)對(duì)身體的好處，不光可以修復(fù)我們受損的肌肉,，也可以增強(qiáng)我們的免疫力,，恢復(fù)體內(nèi)細(xì)胞的活性，讓我們擁有健康的身體,，幫助我們更好處理生活和工作,。

但是很多人在生活中卻不知道應(yīng)該攝入多少的蛋白質(zhì)，本期就給你解答這個(gè)問題,，讓你找到最適合自己的蛋白質(zhì)攝入量,，更好地維持體內(nèi)的健康狀況。

1,、體重變化

如果蛋白質(zhì)缺乏，則容易使你攝入的熱量減少,，身體就自然而然變得消瘦,，另外，普及一點(diǎn),，如果想要達(dá)到瘦身的目的,，控制熱量缺口原則就可以了，即每天攝入的熱量要小于每天消耗的熱量,。所以當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)體重迅速下降，就要考慮補(bǔ)充蛋白質(zhì)了,?？梢詮纳钪凶畛Ｒ姷呐Ｄ毯碗u蛋進(jìn)行補(bǔ)充，每天一杯牛奶,，一個(gè)雞蛋,。

蛋白質(zhì)是構(gòu)成肌肉的原料,，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)缺乏則會(huì)導(dǎo)致肌肉出現(xiàn)松弛的現(xiàn)象,，會(huì)導(dǎo)致身體的肌肉量降低，關(guān)節(jié)的支撐能力減弱,，尤其是對(duì)于老年人來說骨骼中的鈣質(zhì)不斷的流失,，肌肉含量的降低，再加上蛋白質(zhì)攝入的不足,，則極容易引起骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生的癥狀,。

當(dāng)身體缺乏蛋白質(zhì),，免疫細(xì)胞就無法保持充足的活性,，就會(huì)導(dǎo)致免疫系統(tǒng)無法為人體正常工作,，就會(huì)導(dǎo)致外界的細(xì)菌和病毒入侵，身體也無法控制體內(nèi)癌細(xì)胞的擴(kuò)散,，就容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)一系列小問題,。

缺乏蛋白質(zhì)的人群會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的激素含量分泌不充足,，則容易影響到人的外在情緒,，會(huì)出現(xiàn)無精打采乏力的癥狀，也會(huì)導(dǎo)致日常工作中注意力不集中,，警覺性下降,。所以如果你發(fā)現(xiàn)一個(gè)人脾氣很暴躁，經(jīng)?？刂撇蛔∽约旱谋┢?，可能是和他體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)有關(guān)，要提醒他盡快補(bǔ)充蛋白質(zhì),。

當(dāng)晚餐沒有攝入足夠的蛋白質(zhì)，就容易導(dǎo)致出現(xiàn)入睡困難和失眠的癥狀,。而睡前從雞胸肉,，豆類，扁豆,，雞蛋,，堅(jiān)果中攝入一定的蛋白質(zhì)，則可有效地促進(jìn)褪黑素的分泌,，使人產(chǎn)生睡意,，更好進(jìn)入睡眠狀態(tài)，保證睡眠質(zhì)量,。

02二,、蛋白質(zhì)主要分為兩種，你知道是哪兩種嗎,？

植物蛋白常見于一些豆類，堅(jiān)果,，全谷類食物中,，植物蛋白雖然比較常見，但是也有一個(gè)缺點(diǎn)就是外皮容易受到纖維薄膜的包裹,，不容易被人的腸胃所吸收,，所以通常人體對(duì)植物蛋白的吸收率只有70%左右。有的外殼比較堅(jiān)硬,，可能吸收率會(huì)更低,。

動(dòng)物蛋白的氨基酸排列方式，更接近人體的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)方式,，容易被人體更好的吸收和利用,，尤其是魚肉中含有大量的不飽和脂肪酸?？梢愿镁S持人體內(nèi)部激素的平衡和穩(wěn)定,，使血管彈性增強(qiáng)，提高人體的新陳代謝,。

動(dòng)物蛋白常見于一些魚蝦禽肉和動(dòng)物肉中,，減脂期間多吃蛋白質(zhì)，可以讓你產(chǎn)生更強(qiáng)的飽腹感,，更好幫助你控制體重,。

結(jié)語(yǔ)：長(zhǎng)期久坐不動(dòng)的人群屬于低活動(dòng)量人群，通常用體重乘以0.8就等于每日所需蛋白質(zhì)攝入量,，而滿足基本活動(dòng)量的人群和有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的人群,，體重乘以1.3，經(jīng)常進(jìn)行規(guī)律的體能活動(dòng),，或者本身處于勞力性質(zhì)的工作者可以體重乘以1.8,。希望通過本文的學(xué)習(xí)，你能知道自己應(yīng)該攝入的蛋白質(zhì)數(shù)量是多少,，以及在生活中如何的補(bǔ)充,。