今天給大家推薦一款非常棒的家常小炒，色澤非常誘人,，而且口感清脆爽口,，讓你百吃不膩哦！它就是萵筍炒雞蛋,，里面再添加點黑木耳和胡蘿卜,，簡直就是五彩繽紛的菜品哦！

而且吃起來超有層次感,，味道也無比的清新自然,，絕對是下飯的一流美味?。∶看味松献浪查g就能吸引大家的目光了,，畢竟這豐富的色彩,，實在是太引人入勝了。不可錯過的家常美味,，無論色澤和口感均是一流,，家人超愛吃！

白露節(jié)氣,，多吃這道素菜,，比大魚大肉好，營養(yǎng)豐富少油少鹽更健康,！相比之下這種家常美食,，甚至比很多硬菜都要受歡迎哦！而且制作的食材相對實惠,，營養(yǎng)方面也更加全面,，有機會一定要做給家人嘗一嘗。

【雞蛋炒萵筍】制作配料：雞蛋2個 萵筍1根 胡蘿卜半個 木耳1把 鹽半勺 生抽1勺 水淀粉適量制作方法：1,、準備所需要的食材,；

2、把萵筍去皮后切成菱形片，胡蘿卜也去皮切成菱形片,，大蒜切片備用,；

3、木耳提前溫水泡發(fā),，清洗干凈備用,；

4,、2個雞蛋磕入碗中攪散,，熱鍋涼油，把雞蛋液倒進去,，炒至凝固，盛出備用,；

5、另起鍋,，加入食用油，把蒜片和木耳倒進去翻炒出香味,；

6、再把萵筍片和胡蘿卜片加進去翻炒,；

7、加入少量鹽,、1勺生抽調味,，翻炒至變軟變熟，加入水淀粉勾芡,，翻炒至粘稠順滑,；

8、最后把雞蛋加進去翻炒均勻即可,；

9,、清脆爽口，一盤菜有4種食材,，營養(yǎng)豐富,，調味料不多，做法簡單,，好看更好吃,；

10、白露節(jié)氣到來,，除了吃肉,，我們素菜也要多吃，富含膳食纖維,，提高免疫力,，營養(yǎng)均衡，這道素菜不管老人孩子吃都非常不錯,！