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前幾天剛給大家介紹了世界上最長壽的鯊魚——格林蘭睡鯊,。

它的壽命，最長可達(dá)500多歲,。

新陳代謝慢,，生存環(huán)境溫度極低，吃得少,，不怎么動(dòng)等等因素綜合起來,，都有利于這種鯊魚長壽。

今天要講的這個(gè)新聞,，仍然跟人類的壽命有點(diǎn)相關(guān),。

不久前，有研究發(fā)現(xiàn),，飲食中多吃這種油,，可以延長預(yù)期壽命，多活將近5年...

快一起來看看吧,！??

高水平Omega-3水平,，延長預(yù)期壽命5年

omega-3 脂肪酸分為三種主要類型：α-亞麻酸ALA、二十碳五烯酸EPA和二十二碳六烯酸 (DHA),。

作為一種長鏈多不飽和脂肪酸PUFA,，Omega-3好處多多。

可以緩解抑郁,、焦慮,；提升嬰兒腦力；降低兒童多動(dòng)癥的風(fēng)險(xiǎn),；改善視力,、保護(hù)眼睛；抗擊炎癥,；降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn),；改善自體免疫性疾病,；改善精神障礙等等......

6月16日,，德爾馬醫(yī)院醫(yī)學(xué)研究所 (IMIM) 與美國脂肪酸研究所，以及美國,、加拿大的幾所大學(xué)共同合作,，在美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志The American Journal of Clinical Nutrition上發(fā)表了一篇研究。??

研究發(fā)現(xiàn),，血紅細(xì)胞中的 omega-3 水平是非常好的死亡風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)指標(biāo),。與吸煙一樣，血液中 omega-3 脂肪酸的水平，是預(yù)測(cè)全因死亡率的良好指標(biāo),。

研究使用了一個(gè)長期研究小組弗雷明漢后代隊(duì)列Framingham Offspring Cohort（弗雷明漢研究是一項(xiàng)基于人群的觀察性隊(duì)列研究,，由美國公共衛(wèi)生服務(wù)署于 1948 年發(fā)起，旨在前瞻性調(diào)查心血管疾病的流行病學(xué)和危險(xiǎn)因素,。）的數(shù)據(jù),。

該小組自 1971 年以來，一直在監(jiān)測(cè)美國馬薩諸塞州小鎮(zhèn)上的居民,，他們的目標(biāo)是調(diào)查分析血液中的脂肪酸水平與全因死亡率之間的關(guān)系,。

研究人員招募了2240 名 65 歲以上人群，這些人群平均接受了 11 年的跟蹤監(jiān)測(cè),。

研究人員將這些研究的參與者分為4組：

• 血液中omega-3 水平高但不吸煙,；

• omega-3 水平高但吸煙；

• omega-3 水平低且不吸煙,；

• 吸煙,，且omega-3 水平低。

然后,，對(duì)這2240名受試者的血液脂肪酸水平數(shù)據(jù)進(jìn)行分析研究,，驗(yàn)證哪些脂肪酸可以作為死亡率的良好預(yù)測(cè)因子,。

結(jié)果發(fā)現(xiàn),，包括 omega-3 在內(nèi)的4種脂肪酸（14:0（肉豆蔻酸）、16:1n–7（棕櫚油酸）,、22:0 （山萮酸）和 omega-3 脂肪酸 (O3I; 20:5n–3 + 22:6n–3)）起到了這一作用,。

而且，血液中 omega-3 含量高且不吸煙的人的存活率最高,；omega-3 水平高但吸煙的人群,，和Omega-3水平低且不吸煙的人群，存活率幾乎相同,。

上圖：Kaplan-Meier 生存曲線（Kaplan-Meier 生存曲線可用來估計(jì)給定不同的風(fēng)險(xiǎn)狀況下,，不同年齡的生存率），O3I,，omega-3 指數(shù),。??

最后，血液中 omega-3 水平低且吸煙的人,，存活率最低,。
研究人員得出結(jié)論，經(jīng)常在飲食中加入Omega-3脂肪酸含量高的脂肪肥魚,，可將預(yù)期壽命增加近5年,。
且由血液中 omega-3 含量較高，可以預(yù)測(cè) 65 歲以上人群的死亡率較低。

Dr. Aleix Sala-Vila

同時(shí),，IMIM 博士后研究員 Aleix Sala-Vila 博士指出,，相比之下，經(jīng)常吸煙會(huì)使預(yù)期壽命縮短 4.7 年,，而這個(gè)數(shù)據(jù)恰恰和血液中omega-3水平高且不吸煙的壽命延長數(shù)據(jù)接近,。

而且，Aleix Sala-Vila 博士說,，吸煙會(huì)抵消高油脂魚類（高油脂魚是omega-3 酸的主要來源）的積極影響,。
美國心臟協(xié)會(huì)AHA建議每周吃兩次高油脂魚類，比如鮭魚,、鳳尾魚,、沙丁魚、三文魚,、鯡魚等等,。
另外，有研究發(fā)現(xiàn),，omega-3脂肪酸EPA可以減輕老年小鼠骨骼肌中與年齡相關(guān)的線粒體功能喪失,。

Omega-3的食物來源

那么，Omega-3脂肪酸的食物來源都有哪些呢,？

ALA（阿爾法亞麻酸）：ALA 對(duì)身體健康至關(guān)重要,，但無法由體內(nèi)自動(dòng)合成產(chǎn)生，所以需要從食物中獲取,，它主要存在于堅(jiān)果和種子（比如核桃,、亞麻籽、奇亞籽等等）中,。
EPA（二十碳五烯酸）和 DHA（二十二碳六烯酸）：EPA在大腦和眼睛中的含量不高,，但它在人體中起著非常重要的作用，特別是對(duì)于心臟健康,。
DHA是大腦和眼睛中含量最豐富的omega-3,，它也是心臟組織的重要結(jié)構(gòu)成分，天然存在于母乳中,。
沙丁魚,、鮭魚、鯖魚,、三文魚等高脂魚類是 EPA 和 DHA 的最佳來源,。
美國國立衛(wèi)生研究院建議，Omega-3脂肪酸的攝入量為：成年女性每天 1.1 克,，成年男性每天 1.6 克,。
（參考：1 湯匙亞麻籽油含Omega-3脂肪酸 7.26 克,，1 盎司（1盎司≈28.3g）核桃含 2.57 克，3 盎司野生大西洋鮭魚含 1.57 克）

另外,，富含Omega-3的食物還有這些：奇亞籽,、亞麻籽,、核桃,、DHA藻油等,。

另外，根據(jù)需要,，還可以選擇多種類型的 omega-3脂肪酸 補(bǔ)充劑：

• 魚油：魚油是最常見的 omega-3 補(bǔ)充劑,，能提供最高的可用劑量;

• 魚肝油：魚肝油不僅富含 DHA 和 EPA omega-3，還富含維生素 A 和 維生素D;

• 磷蝦油：磷蝦油是另一種富含 DHA 和 EPA 的海鮮油;

• 海藻油：對(duì)于素食者或純素飲食的人來說,，海藻油是 omega-3 的極好來源,，但是劑量補(bǔ)充要低于大多數(shù)魚油補(bǔ)充劑，所以可能需要大量服用,。

關(guān)鍵的瘦龍說

之前分享過一個(gè)研究,，Omega-3脂肪酸的好處多多，還可以使癌細(xì)胞內(nèi)爆,。（相關(guān)閱讀：重磅發(fā)現(xiàn)：這種油太厲害了,，竟然讓癌細(xì)胞內(nèi)爆......）

這個(gè)研究，無疑為人類的長壽做出了很大的貢獻(xiàn),。
飲食中經(jīng)常多吃高脂肪的魚類,，適量多攝入亞麻籽、奇亞籽等等,，可能你就會(huì)比原來多活5年,，哈哈,。
同時(shí)注意盡量不要吸煙,，難免會(huì)損害omega-3的積極影響。