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干貨分享:開(kāi)水果店,怎么才能選到好位置?看這一篇就夠了!

 晴天下雨會(huì)天晴 2021-08-19

  開(kāi)一家水果店能否成功,,一看前期選址,,二靠后期運(yùn)營(yíng)。正確的選址是成功的一半,,鮮豐水果全國(guó)超2000家門店,,拓展人員是如何在琳瑯滿目的商鋪中尋覓到一個(gè)好位置的?一篇文章帶你揭秘。

  1,、發(fā)展規(guī)劃

  如果漫無(wú)目的地走在大街上碰運(yùn)氣,,那想要找到心儀的門店無(wú)異于大海撈針。在規(guī)劃區(qū)域內(nèi)有針對(duì)性地篩選才能事半功倍,。鮮豐每入駐一個(gè)城市前,,規(guī)劃組會(huì)提前數(shù)月實(shí)地考察,。通過(guò)GDP、常住人口,、人均可支配收入,、恩格爾系數(shù)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手活躍度等多個(gè)宏觀維度進(jìn)行評(píng)估,,選擇最適合鮮豐發(fā)展的城市,。同時(shí),持續(xù)深入調(diào)研,,劃出商圈布局,、競(jìng)爭(zhēng)布局和業(yè)態(tài)布局,制定開(kāi)發(fā)方案,,確認(rèn)優(yōu)先開(kāi)發(fā)區(qū)域和具體可選址點(diǎn)位,,為后期拓展人員選址提供宏觀支持和分析。選址就如“探店”,、“挖寶”,鮮豐為加盟商選址并不是等需求提出后才開(kāi)始行動(dòng),,而是平時(shí)就留意規(guī)劃點(diǎn)內(nèi)的門店動(dòng)向,,多時(shí)刻、多渠道關(guān)注,,搶占先機(jī),。

  2、選址原則

  鮮豐一直堅(jiān)持密集性選址原則,,即聚焦到一個(gè)商圈,,科學(xué)規(guī)劃,通過(guò)密集選址,,使品牌影響力和互補(bǔ)性最強(qiáng),,加深消費(fèi)者認(rèn)知度,降低管理成本,,并做到市場(chǎng)份額40%以上的絕對(duì)壟斷,。通過(guò)實(shí)踐表明,距離近的門店業(yè)績(jī)不僅不會(huì)受到影響,,反而能夠形成合力網(wǎng)狀,,共同做大做強(qiáng)。

  3,、五大要素,、六大禁忌

  01、市場(chǎng)容量

  決定市場(chǎng)容量的主要因素是常住人口,、流動(dòng)人口及消費(fèi)能力,。市場(chǎng)大小決定客單,,消費(fèi)高低影響客單價(jià)。只有市場(chǎng)合適,,才能保證經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)定,。

  02、商圈氛圍

  一個(gè)店鋪周邊的業(yè)態(tài)類型決定了商圈的商業(yè)氛圍,,從而直接影響聚客能力,。水果定位于高頻次生活配套類消費(fèi)業(yè)態(tài),與餐飲,、便利店等業(yè)態(tài)往往能夠形成互補(bǔ),,共同形成生活消費(fèi)類商圈,從而達(dá)到聚客的氛圍,。其次,,大中型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超,、城市綜合體等周邊居民常去之處,,往往能夠聚集人氣,形成聚客點(diǎn),。即使在同一條街的兩邊,,也會(huì)因?yàn)槿肆鲃?dòng)向不同,形成街道兩邊一冷一熱的情況,,俗稱“陰陽(yáng)街”,,在陽(yáng)面的一邊有利于獲得更多客流。

  03,、商鋪便利性

  社區(qū)店鋪?zhàn)罴盐恢迷谏鐓^(qū)出入口或者居民生活中心附近,,這是消費(fèi)者平時(shí)習(xí)慣性購(gòu)物的地方,對(duì)進(jìn)店率會(huì)有較大影響,。

  04,、門店屬性

  在店鋪拓展過(guò)程中,盡量選擇大面寬,、門店觀瞻性好,、門前開(kāi)闊無(wú)遮擋的門店,有利于加深顧客第一印象,。

  05,、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境

  鮮豐的優(yōu)勢(shì)在于新鮮、高品質(zhì)的產(chǎn)品,,良好的購(gòu)物體驗(yàn),,要選擇潛在消費(fèi)者與鮮豐定位相符的商圈,并綜合分析商鋪所處位置競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)能力。掌握成功的五大要素外,,還要避免易造成失敗的六大禁忌點(diǎn),。客流主動(dòng)線上存在明顯客流阻隔

  01,、目標(biāo)點(diǎn)可接近性極差

  02,、空心化、老齡化社區(qū)

  03,、商鋪結(jié)構(gòu)異常

  04,、目標(biāo)點(diǎn)商業(yè)氛圍、業(yè)態(tài)不符

  05,、新社區(qū),、入住率偏低社區(qū)

  以上要點(diǎn)不僅適用于開(kāi)一家水果店,對(duì)于其他項(xiàng)目的店鋪選址同樣適用,。

  選址要成功,,用心做數(shù)據(jù)調(diào)研,多問(wèn),、多走,、多了解是關(guān)鍵。除此之外,,還要注意中小城市之間的選址差異,,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,不可一概而論,。鮮豐水果專注水果行業(yè)24年,擁有專業(yè)的門店開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì),,具備極強(qiáng)的拓店選址能力,,免費(fèi)提供選址服務(wù),嚴(yán)格把關(guān),,再加上營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)后期的精細(xì)化管理,,全方位保障加盟伙伴開(kāi)好一家店,實(shí)現(xiàn)盈利,,用水果讓生活更美好,。

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