這么冷的天,恐怕也只有愛和美食能給我們帶來溫暖啦,!火鍋,、烤串、大尾羊手抓肉,、麻辣燙……吃膩了嗎,?熱呼呼香噴噴的家常便飯趕緊來一碗吧! 美味疙瘩湯 問 anny:貓姐,,看著很不錯哦,,可以給寶寶吃嗎? 答~ 貓 姐:哈哈~~~,,當然可以呀,,可以根據(jù)自家情況隨意調(diào)整口味,可以做肉的,、雞蛋的,、蔬菜的、豆腐的等,只要你開心就好哦 食材:南瓜,、西紅柿,、雞蛋、貓姐家寶寶面粉,、核桃油,、肉松、芝麻粉等 家常疙瘩湯 1:南瓜蒸熟,,碾壓成泥,。加入一個雞蛋液,拌勻,。分次加入面粉,,攪拌均勻。 2,、西紅柿去皮去籽切碎,。熱鍋放油,西紅柿炒出汁后放寶寶飯碗的半碗水,,水沸后調(diào)成中火,。 3、把面糊盛到漏勺上,,這時因為面糊較稠不太容易漏下去,,拿一個小勺在上面按壓。 4,、面糊滴到西紅柿湯中形成小疙瘩。注意弄好一部分后要把水中的疙瘩弄散開,,以免粘一起成大塊,。 5、做好疙瘩煮一會就熟了,,加入焯過水后切碎菠菜,。還可以加一些以前加工好的肉泥類。 6,、最后再撒一些貓姐家豬肝粉或者芝麻粉和核桃油那就更完美啦,。 此配方適合6個月以上的小寶貝 食材:土豆1個、面粉1小碗,、雞蛋1個,、菠菜或者其他小青菜、小蔥1根,、鹽少許,、醬油1勺、白胡椒粉少許、芝麻油適量,、植物油適量 家常疙瘩湯 1,、土豆去皮切小丁,起鍋熱油把土豆炒微黃加入醬油,,翻炒,,加開水,煮至土豆軟爛,。 2,、疙瘩制作方法:礦泉水瓶扎上幾個小孔,裝上水,。 3,、礦泉水瓶子邊灑水邊用筷子攪拌,直到無干面粉,,全部變成小疙瘩,。 4、土豆軟爛下面疙瘩煮2-3分鐘,。 5,、一個雞蛋攪散轉(zhuǎn)圈倒入鍋里變成雞蛋花,加鹽,,白胡椒粉,。 6、撒入青菜葉煮一分鐘,。 7,、出鍋淋上香油,撒上蔥花,,一碗熱乎乎美味的疙瘩湯就可以吃了,。 此配方適合家常食用 好 物 推 薦 |
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