8月7日,,我們將迎來(lái)秋天的第一個(gè)節(jié)氣——立秋。 古人將“立秋”分三候: 一候涼風(fēng)至:此時(shí)的風(fēng)已漸漸由熱轉(zhuǎn)涼,,刮風(fēng)時(shí)人們會(huì)感覺(jué)到?jīng)鏊?/span> 二候白露生:立秋后的早晨,,大地上會(huì)有霧氣產(chǎn)生; 三候寒蟬鳴:秋天感陰而鳴的寒蟬也開(kāi)始鳴叫,。 “立秋”到了,,但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來(lái)了。 今年,,立秋剛好處在中伏,,立秋之后仍有一“伏”,這段時(shí)間大部分地區(qū)依舊很熱,。 持續(xù)的晴天無(wú)雨,、干燥,、高溫,就像老虎一樣霸道,,甚至比夏天還要難熬,,所以民間常其為“秋老虎”。 古人常感嘆“睡起秋色無(wú)覓處”“一宿秋風(fēng)未覺(jué)涼”,好像找不到秋天的感覺(jué),;今天的人們對(duì)立秋就更不敏感了,,立秋后的8月,許多人還習(xí)慣照著夏天的活法過(guò)日子,,喝冷飲,、吹空調(diào)、吃冰西瓜... 等到九,、十月天氣漸冷,,毛病就都出來(lái)了,有人拉肚子,,有人咳嗽,,有人發(fā)胖,有人感覺(jué)身上沒(méi)力氣,,這都是“秋行夏令”的結(jié)果,。 其實(shí),立秋時(shí)無(wú)論身上感受到的氣溫如何,,天地的氣機(jī)已開(kāi)始趨向收斂,,我們養(yǎng)生也要順應(yīng)天地四時(shí)的變化。應(yīng)從「消暑清熱」逐漸向「滋陰養(yǎng)肺」過(guò)度,,避免大量出汗和體力消耗,,收斂肺氣、調(diào)整情緒,。 斂肺氣,,防溫燥 中醫(yī)認(rèn)為,,「燥」為秋季之主氣,肺主秋季,,為“嬌臟”,,不耐寒熱,通過(guò)鼻與外界相通,,很容易被秋燥所傷,。 立秋后若沒(méi)有及時(shí)顧護(hù),,等到天氣轉(zhuǎn)涼后,呼吸系統(tǒng)的疾病就會(huì)頻發(fā),,比如感冒,、咳嗽、肺炎,、哮喘等,。 肺氣在秋天最旺,,功能最強(qiáng)—— 立秋后,,盡量少吃辛味之品,如蔥,、姜,、蒜、韭等,,辛味通肺,,可以助長(zhǎng)肺氣,如果攝入過(guò)多辛味的食物,,容易造成肺氣太盛,,導(dǎo)致上火、便秘等秋燥癥狀,。 此時(shí),,應(yīng)適當(dāng)多食酸味果蔬,如蘋(píng)果,、石榴,、葡萄、柚子,、檸檬,、山楂等,收斂肺氣,,以防秋燥,。 另外,,秋季燥氣上升,燥為陽(yáng)邪,,最易傷耗肺陰,,此時(shí)不管大人還是小孩,都很容易出現(xiàn)口干,、唇干,、鼻干,、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀,。 可通過(guò)吃一些潤(rùn)肺生津,、養(yǎng)陰清燥之品,如蓮子,、桂圓,、番茄、蜂蜜,、銀耳,、百合、芝麻,、杏仁,、枸杞子、枇杷等,。 一提起“燥”,,很多人首先想到的是多喝水,但若只喝白開(kāi)水,,水分進(jìn)入人體,,很快會(huì)被蒸發(fā)排泄,不能完全“喝走”燥氣,。 推薦「朝鹽水,,晚蜂蜜」的方法, 即每天早上空腹喝一杯涼的鹽水,,晚上睡前喝一杯溫的蜂蜜水,。這樣做既能補(bǔ)充水分,還能預(yù)防秋燥引起的便秘,。 補(bǔ)脾氣,,祛脾濕 許多朋友都知道,,立秋要養(yǎng)肺。但因?yàn)榱⑶锼幍奶厥鈺r(shí)間點(diǎn),,我們必須脾,、肺同養(yǎng)。 立秋既是秋天的開(kāi)端,,又身處于農(nóng)歷六月的“長(zhǎng)夏”,,從中醫(yī)角度來(lái)講,長(zhǎng)夏主脾,秋天主肺,,它們本是一對(duì)相生的關(guān)系,。 經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天的悶熱潮濕,身體內(nèi)積聚了很多濕氣,、熱毒,;秋氣收斂,和此時(shí)的濕熱瘀阻,,很容易體內(nèi)郁熱,,引起病邪。 有些會(huì)變作濕疹,、口瘡,、痘痘冒出來(lái);而有的人,,一到秋天就反復(fù)咳嗽,,也多是因?yàn)槠⑹Ы∵\(yùn),,水濕停滯,,上犯于肺引起的。 所以,,立秋后又一重任,,補(bǔ)脾氣,祛脾濕—— 祛濕需要能量——人體的“氣”,。但剛從一個(gè)夏天的暑熱中脫身,,我們的氣多少有點(diǎn)虧虛,常感無(wú)力,,中醫(yī)里管它叫“氣虛無(wú)力”,,我們常稱(chēng)之為“秋乏”。 此時(shí)推薦大家用黃芪補(bǔ)氣,。黃芪,,偏溫性,有時(shí)會(huì)讓人上火,。但唯獨(dú)在三伏天和立秋后的長(zhǎng)夏,,大多數(shù)人都可以用,這是唯一一個(gè)可以放心用黃芪的好時(shí)候,。 立秋時(shí)用黃芪,,配上大米煮粥是最好的。大米也是補(bǔ)氣的,,可以增強(qiáng)黃芪的補(bǔ)益作用,,效果比直接喝黃芪水要好。 淡貼秋膘,,補(bǔ)益臟腑 立秋到了,民間有“貼秋膘”的習(xí)俗,。 傳統(tǒng)意義上“貼秋膘”,,是在秋天吃一些營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)豐富的食物,如燉肉,、燉雞,、紅燒魚(yú)等,來(lái)補(bǔ)益因“苦夏”食欲不振而相對(duì)虧虛的身體,,為迎接寒冬打好身體基礎(chǔ),。 但從中醫(yī)的角度來(lái)看,此時(shí)脾胃尚未強(qiáng)健,,不能消受厚膩飲食,;加之夏季多吃瓜果冷飲,脾胃尚有寒涼之傷,,油膩的食物容易傷胃,。 因此,平和清潤(rùn)的食物對(duì)補(bǔ)益臟腑更為適宜,,這就是所謂的“淡貼秋膘”,。 可多吃扁豆、山藥,、小米,、芡實(shí)、熟蓮藕,、陳皮等健脾食材,,或者常吃點(diǎn)小米粥,粥既能養(yǎng)胃,,又可以補(bǔ)脾潤(rùn)燥,。 另外,“秋瓜壞肚”,,立秋后不論西瓜或香瓜,、菜瓜,都不能任意多吃,,否則會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣,。 夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患,卻已使腸胃抗病力有所下降,;立秋后再大量生食瓜果,,勢(shì)必更助濕邪,,損傷脾陽(yáng),腹瀉,、下痢等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生,。 激活陽(yáng)氣,,保衛(wèi)脾肺 陽(yáng)氣能源源不斷為我們的身體充電,所謂「正氣存內(nèi),,邪不可干」,。補(bǔ)充陽(yáng)氣,就能保衛(wèi)我們的脾和肺不受外邪侵襲,。 今年各地雨水較多,,很多朋友想曬背,卻礙于陰天無(wú)法實(shí)現(xiàn),。對(duì)于不方便曬背補(bǔ)陽(yáng)的朋友,,這里推薦一個(gè)提升陽(yáng)氣的小方法——夾脊法。 人體的“陽(yáng)氣大總管”,,督脈,,位于我們的背部,通過(guò)“夾脊法”對(duì)背的刺激,,起到疏通督脈,、激活陽(yáng)氣的作用,,就像打通了陽(yáng)氣輸布的管道,,讓它能源源不斷輸送到脾和肺里。 具體方法: 1.臀部坐在凳子的1/3處,,兩手撐到臀部后邊凳子的空處,,支撐身體; 2.上半身向上拱起,,頭往后仰,,此時(shí)感到背后發(fā)緊; 3.堅(jiān)持一分鐘,,再放松,,循環(huán)做幾遍 除了生發(fā)陽(yáng)氣之外,,“夾脊法”對(duì)脾肺虛弱引起的拉肚子,睡眠不好,,手腳發(fā)涼,、拉肚子等情況都特別適用。 另外,古人告訴我們收斂陽(yáng)氣最簡(jiǎn)單的方法:睡覺(jué),。入秋后,,夜晚會(huì)偏涼一些,我們也應(yīng)從夏天的“夜臥早起”變?yōu)椤霸缗P早起”,。 早點(diǎn)入睡,,一方面可避免寒氣入體;另一方面,,人在睡覺(jué)時(shí),,人體與大自然的氣機(jī),都是收斂的,,有助于把陽(yáng)氣收回,,可以不讓陽(yáng)氣耗散得太快。 穴位調(diào)養(yǎng),,補(bǔ)脾潤(rùn)肺 學(xué)會(huì)了簡(jiǎn)單的“夾脊法”,,我們還可以通過(guò)穴位來(lái)調(diào)理。 中醫(yī)認(rèn)為,,脾土可生肺金,,秋季的穴位調(diào)養(yǎng)主要以滋補(bǔ)脾胃、潤(rùn)肺養(yǎng)陰為主,。 可以選取——
穴位示例圖 立秋粥:顧護(hù)脾胃,,養(yǎng)肺潤(rùn)燥 立秋節(jié)氣是陰陽(yáng)消長(zhǎng)的交替節(jié)氣,,寒熱交織,脾濕與肺燥同存,。因此,,食飲有節(jié)以調(diào)養(yǎng)保健十分重要。 可通過(guò)食用養(yǎng)生粥膳,,如荷葉山楂薏米粥,、山藥粥、茯苓粥,、梨粥等,,既可祛濕,又可潤(rùn)燥,,還可健脾養(yǎng)胃,,為貼秋膘做準(zhǔn)備。 荷葉山楂薏米粥 食材:干荷葉10克,、山楂10克,、薏米20克、大米50克 做法:先將干荷葉洗凈后放入鍋內(nèi),加入適量冷水,煮開(kāi),,去渣取汁;再將淘洗好的山楂,、薏米、大米納入煮好的荷葉汁中,,按常法共煮做粥食用,。 功效:消暑利濕、健脾和中,。既解長(zhǎng)夏暑熱、祛濕氣,、健脾胃,,用于濕困脾胃引起的消化不良,癥見(jiàn)稍食腹脹,、打嗝,、嘔吐、腹瀉,,又具有降脂,、減肥的作用,。 山藥粥 食材:鮮山藥100克,,糯米100克,白糖30克 做法:先將鮮山藥洗凈剝?nèi)ネ馄?,切成?。慌疵滋韵锤蓛?;鍋?nèi)注入清水,,放入糯米、山藥丁,,中火燒開(kāi)后,,改用小火慢煮至湯稠,表面有粥油時(shí)下入白糖調(diào)味即成,。溫?zé)岱?,長(zhǎng)期服用效果最好。 功效:山藥味甘,,性平,,入肺、脾,、腎經(jīng),,為健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)益虛損的佳品,。用于脾胃虛弱,、慢性胃炎、食少便溏等癥,。 (圖片來(lái)源:百度百科) 茯苓粥 食材:茯苓粉30克,、紅棗20枚,、粳米100克 做法:先將紅棗文火煮爛,連湯放入粳米粥內(nèi),,再加入茯苓粉煮沸即成,,可根據(jù)個(gè)人口感酌加紅糖。 功效:健脾補(bǔ)中,,利水滲濕,,養(yǎng)心安神。用于水腫脹滿(mǎn),、脾胃虛弱,、食少便溏,、心神不安、驚悸失眠,。 百合杏仁赤豆粥 食材:百合10克,,杏仁6克,,赤小豆60克,白糖少許,。 做法:先將赤小豆洗凈,,加水適量,與粳米一起,,先以大火煮沸,,然后在半熟的粳米鍋內(nèi)加入百合、杏仁,、白糖,,以文火同煮至熱即成。 功效:清肺火,、降胃火,。適用于肺陰虛,虛火旺盛,,素有口干,、口苦者。 立秋過(guò)后早晚氣溫相對(duì)涼爽,正是進(jìn)行體育鍛煉的好時(shí)候,,合理的運(yùn)動(dòng)讓人越來(lái)越有精神,,但是運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不宜過(guò)劇,“秋主收降”,,運(yùn)動(dòng)過(guò)劇出汗太多,,會(huì)增加機(jī)體耗傷,也不利于陽(yáng)氣斂降,,因此選擇慢跑,、散步、做操等平緩的運(yùn)動(dòng)即可,。 此外,秋季是精氣處于收斂?jī)?nèi)養(yǎng)階段,,應(yīng)保持充足的睡眠,,最好在晚10時(shí)前入睡,。有條件的可午睡一會(huì),能化解困頓情緒,。 |
|
來(lái)自: jym2 > 《醫(yī)療保健》