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導(dǎo)讀：買豬頭肉，碰到這3種肉時,，即使白送也不要買,，沒營養(yǎng)還不新鮮！

一說到豬肉,，相信大家在日常生活中是非常熟悉的吧,！平常每家每戶基本上隔三差五的時候都會買一些豬肉拿回家吃，不管炒著吃,，燉著吃,，還是煎著吃,，烤著吃等等，都是非常好吃的,，也頗受吃貨們的喜歡,。而且呢，豬肉里邊兒的營養(yǎng)價值非常高,，除了富含滿滿的膠原蛋白以外,，同時還含有多種碳水化合物，鈣鋅鐵礦物質(zhì)以及我們?nèi)梭w所需的維生素和氨基酸等等,，這些營養(yǎng)元素對我們身體有好處,。

所以，在一定程度上,，可以說豬身上幾乎全身都是寶,，除了豬毛不能吃以外，其他地方應(yīng)該都是可以吃的吧,，那么今天跟大家分享的重點就是豬頭肉,。在夏季的時候，很多人可能都喜歡吃一些涼拌的豬頭肉,，而豬頭肉在夏季用來下酒是非常不錯的,。

那么我們平時去購買豬頭肉的時候，一定要避免這3種豬頭肉,，千萬不要上當(dāng),，這3種豬頭肉特別的難吃，而且已經(jīng)不夠新鮮了,，如果大家買了的話,，基本上就是上當(dāng)了，千萬不要隨意去購買了,。如果大家不懂的話,，基本就會上當(dāng)了！今天就跟著小編一起來看一看到底是哪3種豬頭肉,，建議大家不要購買,，即使白送也不要買的。

第一種,，豬頭肉聞著沒有一點點的肉香味,。因為大部分豬頭肉，在買之前,，它都是已經(jīng)經(jīng)過了長時間的鹵制,，帶有一股濃郁的大料味兒，所以肉香味應(yīng)該是比較明顯的,，我們在買的時候,，如果沒有這種肉香味,，就說明這個豬頭肉放置時間太久，失去了它的新鮮度,，口感肯定不好,。

第二種，豬頭肉顏色特別的鮮艷,。這樣的豬頭肉大多都是里面加入了大量的色素和香精熬煮出來的,，并不是直接用大料鹵制出來的，只是商家為了節(jié)約自身大量的成本和時間,，所以直接用色素來染好豬頭肉,，而我們吃了之后，對身體影響是非常大的,，建議大家不要購買這種豬頭肉,。

第三種，一點點彈性都沒有的豬頭肉,。這樣的豬頭肉,，一般都是放置的時間太久了，失去了它本身的筋道和彈性,，很明顯的方法就是我們用手去捏一下豬頭肉,，感受一下它的軟硬程度，如果會迅速的回彈,，就說明這個豬頭肉比較新鮮,，反之，如果沒有彈性了,，就說明這樣的豬頭肉是不建議大家購買的千萬不要隨意去買了,，已經(jīng)不夠新鮮了。

那么以上這三種豬頭肉呢,，就是小編今天給大家推薦的非常不適合我們?nèi)ベ徺I的豬頭肉,，大家在買豬頭肉的時候，一定要仔細(xì)的去挑選豬頭肉,，千萬不要一不小心就買錯了肉。