美味的楊枝甘露

東華小學(xué)東城校區(qū)二年級 陳梓月

今天,，我和媽媽一起來制作了一種美味可口的甜品——楊枝甘露。以前我們一家人在甜品店吃過它,，媽媽說：“我們經(jīng)常去店里面吃甜品,，不如今天我們自己動手制作一次，好不好,？”這句話讓我感到興奮不已,，我也很期待自己和媽媽一起制作的甜品究竟是什么樣子的。

可是我們不知道應(yīng)該如何制作呀,？媽媽告訴我不用擔(dān)心,，我們可以在網(wǎng)絡(luò)上面學(xué)習(xí)的。于是媽媽用手機(jī)在網(wǎng)上查好制作楊枝甘露的材料和制作方法,。我們準(zhǔn)備好了以下材料：大芒果一個(gè),，西柚一個(gè)，西米50克,，椰奶一瓶,，牛奶兩瓶。把材料準(zhǔn)備好后,，我們開始了制作的過程,。第一步，將西米放進(jìn)燒開水的鍋里,，媽媽手里拿著一個(gè)漏勺,，不停地?cái)噭?/span>西米，這是防止西米被燒糊了,，那就不好吃了,，當(dāng)白色的西米只剩下一點(diǎn)點(diǎn)白芯時(shí)，就關(guān)掉火,，蓋上鍋蓋燜了五分鐘,，再打開鍋蓋，哇,！白色的西米竟然都變成了透明的了,，好神奇啊,！媽媽撈出西米過了好幾遍冷水后裝在一個(gè)盛有冷水的大盆里,。第二步，加工水果,，將芒果切成方塊狀,，我將芒果皮撕下來,，媽媽用刀將果核剔出來，而后對著芒果肉橫切豎切,，這樣芒果“小方塊”就切好了,。同樣地，西柚也是先剝皮而后用刀切成瓣?duì)?。第三步是榨汁,，將芒果、椰奶,、牛奶,，放進(jìn)榨汁機(jī)里面榨，榨好后倒出在準(zhǔn)備好的碗里,。第四步,，混合材料拼盤，往盛有果汁的碗里加上已做好的西米,，在上層均勻地鋪上芒果塊和西柚果肉,，這樣我們的楊枝甘露就做好了。我迫不及待地嘗了一口,，太美味了,！不過為了更冰涼可口，我還是放在冰箱里面冰5分鐘,，大功告成,！

我和全家人一起分享自己做的美食，大家都說很好吃,，我心里樂滋滋的,，充滿了成就感！自己做的美食就是格外香甜??！