菜地小記

周坤強

在我外出求學之前,，我一直是生活在農村的,。菜園子是兒時的后花園，一直陪伴著那永遠也憶不完的成長歲月,，也是家里一日三餐菜肴的主要來源,。

近年，我居住在城北一處新開發(fā)的小區(qū),，由于地處城郊,，尚有些零星的田地被征用但仍未開發(fā)使用,，荒蕪著，雜草叢生,。前年秋冬時分,，忽一日抬眼朝東邊窗外望去，竟不知何時那近百畝荒地竟添了些整齊的新綠--我自小農村長大,，當然認識這些令人欣喜的家伙們--白菜,、芥菜、包菜,、大蒜,、豌豆、蠶豆......,；更令人驚喜的是,，這片地尚有幾小塊未曾被人“侵占”，著實讓人垂涎,，若植上菜蔬,，可體會一番陶淵明“種豆南山下”和蘇軾貶謫黃岡時耕種“東坡”的田園生活，豈不美哉,。躊躇醞釀數日,，我決計在一個周末上午，騎著電動車到商城買來鋤頭,、灑水壺,、白菜、大蒜籽等什物,，決計要作個勤勞的農人,，大干一場。

有句話說得好,，“理想很豐滿,，現實很骨感”。對于我,，自小幫襯著父母不少與田地打交道,，見著菜地別有一番親切，而擁有一塊自己的菜地,，種著自己喜愛的各種蔬菜瓜果,，既可活動筋骨，亦有看著小菜小瓜們一天天變化長大的欣慰,，更有收獲之后的回甘和成就感,。同樣，對于我,，本想用一兩小時甩開膀子就挖出兩畦來的“雄心壯志”,，未曾想在第一鋤頭挖到土里便被“澆滅”了,。久未經稼穡之艱，加之此地荒廢已久,，泥土太硬了,，而且里面間雜著許多大小沙礫石塊，震得虎口生痛,。

半日下來，手掌僵硬,，腰酸背痛,，也不知流了多少汗，才墾得約一米寬十來米長的一畦地,。我把那些挑出來的石子零亂地堆在地頭,，雜草丟到一旁翻曬。一屁股跌坐在地上,，掏出煙邀不遠處的老農過來嘗嘗,。農人年近七十，身體甚是硬朗,，是附近村莊的,，兩人自是相互問候嘮叨一番。老農毫不吝嗇地口授經藝,，說這地適宜在雨天之后挖,，便會輕松許多；這些扔掉的雜草曬過幾個熱頭后,，要使勁抖掉草籽,，就可以鋪在菜地里作肥料了云云。老農還客氣地問我要不要到他菜秧地里選些菜苗來種下,，我再三推辭作罷,。日暮時分，這一小塊地終于整理好,，種上了白菜苗和大蒜籽，并從近處的水溝里舀了好多桶水提來小心的澆了,。暮云四合,，華燈初上，拖著一身疲憊和心里滿滿的成績歸家,。

又等到一日雨后,，把邊上也開墾了一畦地來，果然是輕松得許多,。又從市場里買來芹菜苗,、生菜苗,、雷公菜苗，為了感受一下“夜雨剪春韭”的詩情特從東門那邊一個親戚的地里分來了些韭菜根也一并種下,，從老家叔伯那找來一些菠菜的籽撒在地里......,，每樣都種了那么一兜兜，真不輸當年玩QQ種菜,，有股半夜起床偷菜的勁,。再后來，聽得有人要從農村羊廄里買羊糞的肥也湊著買了兩袋--化肥是不屑于使用的,，咱要種綠色無公害的有機蔬菜,。

有了這么些小地，雖不能算菜園子,，但兩塊菜地于我算是在某些方面很“富足”了,，那是種藏在心底的竊喜，仿佛有了一個寶藏,。我想，舊社會的地主是不是也是這種心情呢,？不過,，地主是靠剝削的是要打倒的,，我可是自力更生自食其力是光榮的。記得有一段時日,，與家住城郊的同事冬榮言必談農藝，以前好生羨慕他隔三差五在朋友圈發(fā)些南瓜花,、茄子啥的,，現在仿佛與他也“平起平坐”，同屬一個有地的“農民階級”了,。

種植離收獲還是有不少距離的。其間還要澆水,、松土,、施肥,、刈苗等。秋日太陽大的時候,，一般揀早或晚澆水,，這是有講究的，特別是剛種下去,，讓菜苗成活是頭等大事。這段時間,，心里不免焦燥不安，生怕苗兒枯了,，一日有空便往菜地里轉,，看到別家地里的菜長得綠油油的又念著自家的菜不知何時有這番光景,。看見苗兒從枯了返青,，而且又冒出新的小葉來,，心下大定并又是一番歡喜,。等波菜苗長大一些了,，密密匝匝的可挑大的拔了到小溪清洗一番帶回家清炒。大概是因為農家肥的緣故,，白菜與大蒜長勢特別好，下班時隔三差五地便會拔了一些帶回家,，也不知是甚么緣故,，吃起來特別香、特別甜,。記得去年過年,，是特地拔了兩株長得最好的白菜作為年夜菜之一的。

今年早春,，我心里便盤算著今年春夏要種些什么了，向日葵花好看,，想著種幾株，又生怕有人折了花去,；洋芋頭老家田間地頭很多，可以拔一些來移栽的,，清炒起來脆脆的好吃；茄子,、辣椒,、長豆是必不可少的了；絲瓜最好種，小時候父親種在老屋旁,，藤蔓沿著繩子爬得很高很長，掛滿了,，一茬茬的吃膩了還吃不完；苦瓜也好種,，支起個小棚子,，簡直沒怎么打理，綠的,、黃的,、紅的都綴在瓜葉叢中數不過來；我甚至想像著種十幾二十桿甘蔗,，長得高高時讓隔壁的小朋友看著都要饞哭了......

想著想著,，東風來了，燕子來了,，泥土松了，草兒綠了,。這片地里的農人們又忙活了起來了,，各自開始精心料理著這橫的、豎的,、長的、短的的一畦畦菜地,。我還真不算個合格的農人,，大蒜種得多，蒜苔還沒采完,，韭菜因為疏于打理,，春雨來了幾番,，卻沒有可以剪的，更別提夜里去剪了,。那邊幾家的豌豆紅花,、白花開滿了，煞是好看,，好想摘些豌豆苗回去炒了吃,，據老婆說她年輕時吃過，一直難以忘懷它的美味,。芥菜早已拔了,，早段時間就長得高高壯壯的，葉子可以切成小片曬干了做酸菜,，莖部剝開一層綠皮,，里面白白嫩嫩的，是芥菜頭,，加些咸肉,、大蒜炒起來吃也是美味之極。

清明前后的一個午時,，我正在午睡,，幾聲轟隆的聲音吵醒了我。到頂樓平頂觀望,，原來幾頭巨型“怪獸”來了,，幾臺挖機正在東邊菜地里張牙舞爪地“蹂躪”，一塊塊菜地留下了履帶滾過的深痕,，那些菜有的被附近農人摘了,，有些則被推倒與春泥和在一起。后來,，聽說,，據說是來“創(chuàng)衛(wèi)”的。哦,，原來如此,。罷了。城市的環(huán)境需要人人呵護,，城市在文明中發(fā)展,、前進。

“昔我種柳,，依依漢南,。今我來思，雨雪霏霏?！蓖粑曳N的不是柳,，是菜；今我感受的,，卻也許心里也有一場雨雪,。菜園的夢一直在做，菜地的實踐約略也頗有半年余,，總計是好的,。

現在，隨著創(chuàng)衛(wèi)的推進,，小城愈見美麗,，公園多處，綠化遍布,，頗似＂身在園中＂,，但依然故我的是＂園在心中＂。我把菜地的＂戰(zhàn)場＂成功地轉移到自家陽臺和室內,，不過形式也由種菜變成養(yǎng)花：薔薇,、君子蘭、墨蘭,、吊蘭,、牡丹、文竹,、龍須木,、繡球??，甚至泯然眾人的綠蘿,、高貴優(yōu)雅難以伺候的金魚，抑或吃剩下的菠蘿頭,，扎去莖只剩根須的芊君,、蔥都在種養(yǎng)之列。也許,，每個人心中都有一片自己的菜地,，正如梭羅的瓦爾登湖、嚴子陵的釣臺,、王羲之的墨池,、鄭板橋的竹苞、林和靖的梅園??那是教徒心中的朝圣,，而種菜則是一種與自己對話,、與生靈交友、與自然和諧的修行。