參苓白術(shù)散里面含有蓮子肉，薏苡仁,，砂仁,，白扁豆，山藥,，桔梗,，茯苓,，人參，白術(shù),，甘草,，陳皮，大棗,。

怎么樣,，是不是超豐富！而且蓮子肉,、薏苡仁,、白扁豆、山藥,、茯苓,、大棗，這些熟悉的藥物讓你看了有沒有想要吃的沖動呢乛v乛

對,！這首方子的組成藥物多為藥食同源,！

即許多食物即藥物，它們之間并無絕對的分界線,。參苓白術(shù)散原方眾多藥物中,，就有許多能補益脾胃、化濕燥濕,，且為藥食同源的佳品,，比如白扁豆、山藥,、薏苡仁等,。

那這些藥物都有什么作用呢？一起來看看吧,！

人參能補益脾胃之氣,，白術(shù)補氣健脾燥濕，茯苓健脾利水滲濕,。三藥為君藥,，合用可以益氣健脾，兼可除濕,。

山藥益氣補脾固澀,，蓮子肉補脾澀腸，二藥助人參,、白術(shù)益氣健脾,、固腸止瀉；白扁豆健脾化濕,，薏苡仁健脾利濕,，二藥助白術(shù),、茯苓健脾除濕止瀉，四藥共為臣藥,。

佐以砂仁芳香化濕,、行氣醒脾，既能助白術(shù),、茯苓,、白扁豆、薏苡仁除濕之力,，又可暢達氣機,，使全方補而不滯；桔梗宣利肺氣,，配伍砂仁能調(diào)暢氣機,，又能增強茯苓、薏苡仁等的利濕之功,，且載藥上行入肺,，使全方兼有脾肺雙補之功，為佐藥,。

炙甘草益氣和中,、調(diào)和諸藥，為使藥,。

古人有“以術(shù)作飲甚甘香”的說法，味道甘美,、氣味芳香都是脾胃所主的氣味，白術(shù)入脾經(jīng)能補益脾氣,，被認為是“補脾臟氣第一要藥”,，幾乎所有補脾方劑中都有用到它，可以說是健脾補氣的“主力”,。白術(shù)這味藥在初夏時開花,，在入伏時結(jié)果，在夏秋之間自然界空氣濕度最高的時候生長最旺盛,。所以,，中醫(yī)認為它有非常強大的抵御外濕的作用，有健脾兼以祛濕之效,。

茯苓為多孔菌科寄生植物茯苓的菌核,，寄生于松樹的根部，以化濕為主,，兼可健脾,。唐代詩人李商隱就有“碧松之下茯苓多”的詩句,。野生茯苓在雨后生長較快，容易顯現(xiàn)出來,，所以它的化濕能力很強,。此外，茯苓還能健脾益氣,，在古典名著《紅樓夢》中就記載了茯苓霜,，用鮮茯苓祛皮，磨漿,，曬成白粉,，將它“拿人奶和了，每日早起吃一盅,，最補人的——沒有人奶就用牛奶,，再不得就是用滾白水也好”。

另外,，還有一種滋補性傳統(tǒng)名點——茯苓餅,，用茯苓霜和精白面粉做成的薄餅，是北京的著名特產(chǎn),，也是全國各地游客去北京必買的土特產(chǎn)之一,。茯苓餅之所以被稱為北京名點，流傳至今,，據(jù)說還和慈禧太后有關(guān),。相傳慈禧在香山行宮養(yǎng)病時，遇見香山法海寺的老方丈,，這位老方丈已經(jīng)近百歲高齡,，仍無病無痛，老方丈向慈禧太后介紹自己的養(yǎng)生經(jīng)驗時,，就提到了這種茯苓制成的白餅子,，結(jié)果慈禧非常感興趣，并把它的制作方法帶回了宮廷,，御醫(yī)們經(jīng)探討將其載入太醫(yī)院“仙方冊”中,，認為其確實益人，尤其對老人,、兒童滋補最好,。 

根據(jù)原書記載,，參苓白術(shù)散主治“脾胃虛弱，飲食不進,，多困少力,，中滿痞噎，心忪氣喘,，嘔吐泄瀉及傷寒咳噫”,，認為久服可“養(yǎng)氣育神,，醒脾悅色,，順正辟邪”。

參苓白術(shù)散有益氣健脾,、滲濕止瀉之功,，它不僅能治療脾胃氣虛，而且在因氣虛而水液停滯,，出現(xiàn)脾虛兼痰濕時,，應用效果更為明顯,。它主要應用于兩個方面：

一是脾胃氣虛夾濕證，表現(xiàn)為飲食不化,、腸鳴泄瀉,、胸脘痞悶、四肢乏力,、形體消瘦,、面色萎黃，舌淡苔白膩,，脈虛緩等,；

另一方面是肺脾氣虛痰濕證，表現(xiàn)為咳嗽,、痰多色白,、胸脘痞悶，舌淡苔白膩,，脈虛緩等,。

中醫(yī)認為，掌管人體消化系統(tǒng)功能的是脾,，脾五行屬土,，它的生理特性是喜燥惡濕，也就是討厭濕,。其實在日常生活中,，我們也有這樣的體會，當空氣濕度很高時,，我們常常覺得口里面黏黏的,、很不清爽，胃口也不好,，嚴重的還會拉肚子,。這正是由于脾討厭濕氣的生理特性，所以它致力于將水在人體各個部位均勻分布,、濡潤機體,，又不至于使水濕出現(xiàn)局部或全身潴留，這就是脾主運化水濕的功能,。當脾虛,，脾功能低下時，它運化水濕的能力會下降,，可以導致水濕在消化道內(nèi)潴留,，或者是外在濕氣的侵入，比如淋雨，食用過多冰水,、冷飲,，超出了脾胃運化水濕的能力，這些均可導致水濕在消化道內(nèi)潴留,，導致糞便中含水量增加,，從而出現(xiàn)不成形的稀質(zhì)糞便或者水樣便。

由此可見,，脾虛和濕盛是引起腹瀉最關(guān)鍵的兩個因素,。參苓白術(shù)散，就是為治療脾虛挾濕的泄瀉而設(shè)的,，它牢牢抓住了引起腹瀉的兩個關(guān)鍵因素——脾虛和濕盛,。

脾虛就要健脾，濕勝就要祛濕,。這就提到了我們上面講的藥物功效：人參,、白術(shù)、山藥及蓮子肉可健脾益氣兼以化濕,；薏苡仁,、砂仁、白扁豆及茯苓等可化濕兼以健脾,。本方中茯苓,、山藥、薏苡仁,、蓮子,、白扁豆、砂仁及桔梗都是藥食兩用的,，所以這個中成藥是比較溫和的,。