豬肉可是我們生活中離不開的食物之一,，炒菜時(shí)都會(huì)放些豬肉,，這樣炒出來(lái)的菜會(huì)更香，更加美味?，F(xiàn)在人們的生活水平提高了,，吃肉變得很平常了。而且豬肉的做法有很多,，紅燒,、醬香、鹵肉都是人們很喜歡的,。去年豬肉價(jià)格上漲,，但是還是沒(méi)能阻擋人們對(duì)它愛的喜愛，依舊還在吃,。我爸爸是非常喜歡吃肉的,，炒菜里沒(méi)有肉就吃不下去，所以家里豬肉不斷,，大家喜不喜歡吃豬肉呢,？

每逢過(guò)年過(guò)節(jié)家里都會(huì)買十幾斤豬肉，不管是炒菜還是包餃子都會(huì)用到它,，但是吃不完的豬肉可怎么辦呢,？很多人都會(huì)想到放冰箱，實(shí)際上豬肉吃不完直接放冰箱是不對(duì)的,。為了解決這件事,，我特意請(qǐng)教了一位大廚，他告訴了我豬肉保存的正確方法,，用這方法保存,，放半年都不壞。一聽很有吸引力,，趕緊回家做了起來(lái),。下面我就把這方法告訴大家，希望大家喜歡,，感興趣的朋友趕緊和我一起來(lái)了解一下吧,！

【保存豬肉】

第一步：首先將吃不完的豬肉放在案板上，用廚房紙將上面的水分擦干凈,，然后放到一旁備用,。

第二步：接著準(zhǔn)備一塊生姜，去掉生姜表面的外皮,，然后將生姜切成姜末,，放置一旁備用。

第三步：在擦干水分的豬肉身上劃幾道花口,，劃好以后在上面撒一層精鹽,，再涂抹上姜末,。

第四步：準(zhǔn)備干凈的保鮮膜，將處理好的豬肉放入保鮮膜中,，然后再放入冰箱,，這樣保存半年都不壞。

相信這方法大家已經(jīng)學(xué)會(huì),，家里有吃不完的豬肉,，趕緊用這方法保存起來(lái)吧！啥時(shí)候想吃拿出來(lái)就可以了,。在這里還要告訴大家一個(gè)小技巧,，我們?cè)谔羧獾臅r(shí)候，應(yīng)該注意什么,，哪個(gè)地方的肉最好吃,。

豬身上最好吃的肉，就是這三個(gè)地方,，里脊肉、五花肉,、前腿肉,，買肉時(shí)專挑這三個(gè)地方，老板一看就是行家,，就不敢糊弄你了,。這個(gè)小技巧大家一定要記住了，希望大家都能買到好吃的肉,。

今天就和大家分享到這里,，希望大家喜歡，記得加個(gè)關(guān)注點(diǎn)贊收藏一下,！大家對(duì)于豬肉的保存還知道哪些方法,，歡迎留言評(píng)論，謝謝,！