大家好，歡迎來到露露有妙招,！現(xiàn)在市場上雞肉,，魚肉，牛肉各種肉類都非常普遍,，要論最受歡迎的還是豬肉,。咱們中國的老百姓有吃豬肉的傳統(tǒng)，無肉不歡,。無論是紅燒,，還是燉湯，還是剁細(xì)了做成的獅子頭,，都是非常的美味,。

無論是在農(nóng)村還是在城市,，豬肉不能一下子都吃完，怎樣保存才能讓肉保持新鮮呢,？我相信很多朋友會(huì)說,，直接放冰箱就行了唄！但是放冰箱里的肉容易竄味,，煮熟后味道也不夠鮮美,。后來，做大廚的叔叔告訴我?guī)讉€(gè)小竅門,，放多久也能保持新鮮,。

1.醋。找一塊干凈的布,，將其用醋浸泡,，擰干。將吃不完的豬肉用毛巾包裹好,，這樣可以保鮮幾天不變質(zhì),。

2.白酒。準(zhǔn)備一個(gè)食品袋,，和白酒,。將豬肉放進(jìn)袋子里，然后在豬肉上抹一些白酒,，按這個(gè)方法存放可以起到防腐,，保鮮的效果。

3.醬油,。我先把醬油放鍋里煮沸,。放涼后，倒入一個(gè)盆里（這個(gè)盆可以儲存肉）,。接著可以把肉清洗干凈,，切成250克至500克的肉塊，然后放入醬油盆中,，最后把盆蓋蓋上,。用這個(gè)方法保存豬肉,，可保鮮一兩個(gè)月都不變質(zhì)。