大白菜燉凍豆腐

9.3萬(wàn)點(diǎn)贊 · 1.3萬(wàn)收藏

獨(dú)家 · 106.0萬(wàn)瀏覽 · 1.9萬(wàn)做過 · 站內(nèi)排名1680

打開APP收藏菜譜

東北的這個(gè)時(shí)候正是買大白菜積酸菜的時(shí)候,，隨處可見一車一車在馬路邊賣白菜的，我平時(shí)真的很少吃大白菜,，俗話說(shuō):蘿卜白菜保平安,！所以我決定要經(jīng)常吃白菜！

• 15分鐘

• 家常味

• 初級(jí)

• 其他

• 其他

• 其他

做法 將做法保存到手機(jī)

• 

  1/10 準(zhǔn)備好凍豆腐，大白菜洗凈切段,。

• 

  2/10 五花肉切薄片,，切蔥花和姜片,。

• 

  3/10 鍋中放適量油燒熱后,，放入五花肉煸炒出油,。

• 

  4/10 再放入蔥花和姜片,，調(diào)入適量的生抽和料酒炒勻。

• 

  5/10 放入白菜翻炒均勻,。

• 

  6/10 添適量清水和鍋中食材一平,。

• 

  7/10 放入凍豆腐翻炒均勻,，大火燉開后改中小火燉煮,。

• 

  8/10 燉到湯汁減少時(shí)調(diào)入鹽和雞精,。

• 

  9/10 翻炒均勻關(guān)火即可。

• 

  10/10 成品圖,。

小貼士

想要湯多可以多添些水，不要把湯收太干就可以了,。

作者: 辛墨墨的小食光