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且品雞湯,,莫問廚娘

 新用戶3908WfFJ 2021-07-16

前兩天楊絳先生仙逝,,朋友圈滿屏都是“我們曾如此渴望命運的波瀾,到最后才發(fā)現(xiàn):人生最曼妙的風景,,竟是內(nèi)心的淡定與從容……我們曾如此期盼外界的認可,,到最后才知道:世界是自己的,與他人毫無關系,?!?/p>

不成想,這曼妙的文字,,竟非楊絳先生的原創(chuàng),,不知道是哪位好心人把自己精心煲制的靚湯放在了別人的名下。

這段文字本身,沁人心脾,,只不過,,不配個合適的作者,似乎就不足以被傳播,。如果說是無名小卒如我寫的,,頂多換來朋友圈熟人捧場的點贊;如果說是雞湯圣手于丹女士寫的,,那么肯定會有眾人喊好,,但是也會有很多人覺得矯情;似乎只有放在百歲才女楊先生名下,,才那么的妥帖,,那么的讓人信服,所有人都會覺得滿意,。

錢鐘書先生曾說:“假如你吃了個雞蛋,,覺得不錯,何必要認識那下蛋的母雞呢,?“同理,,假如你覺得雞湯不錯,又何必在意煲湯的廚娘呢,?滿世界白巖松,、馮小剛、王碩,、陳道明的睿智文章,,真假不必在意,開卷有益即可,。

且品雞湯,,莫問廚娘。味道,,才是王道,!好的心靈雞湯講究的是真情真意,絕不用虛假的故事來勾引你的共鳴,;而真正的雞湯,,講究的是真材實料,絕不用雞精來換取滿嘴飄香,。

墨爾本的亞洲美食中心Glen WAVERLEY,,有這樣一鍋雞湯:用老母雞、鴨和豬腿骨,,加入私家秘制調(diào)料小火慢燉一整晚,。沒有人工香料的雞湯,,又濃又香,打包回家放進冰箱,,第二天會凍成肉凍,。


如此的雞湯,再配上自制的米線,,讓味蕾和腸胃告訴自己,,應該什么時候再來。


嗯,,再配上幾味小菜,,就完美了。


照片不太專業(yè),,沒辦法,,店老板只擅長做米線,,您多擔待,。

店名:云滋味

地址:183Coleman Parade, Glen Waverley, Victoria


請注意,持本文到店消費米線,,是一分錢折扣都不會有的,;但是,如果你能做出這么有品味的舉動,,也許老板會愿意跟你聊聊雞湯里的私家秘方呢,?又或者能邂逅一個和你一樣有品味的TA呢,?

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