山珍米線的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-25

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山珍米線的做法詳細(xì)介紹

更新于：2013-10-6 11:22:09

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分類標(biāo)簽：川菜防癌抗癌食譜老人食譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜
菜品口味咸鮮味	主要工藝煮
食材明細(xì)
秈米粉(排米粉)300克
雞樅100克	香菇(鮮)150克
白牛肝菌(干)50克	竹蓀(干)50克
鹽5克	味精2克
胡椒2克	小蔥15克

教您山珍米線怎么做，如何做山珍米線才好吃

1. 把雞樅菌,、香菇,、牛肝菌、竹蓀蛋切成指甲片,；
2. 倒入雞湯內(nèi),，加入鹽、味精,、胡椒、雞湯,、米線煮熟,；
3. 放入竹筒內(nèi)盛上菌湯即可加入蔥花。

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來(lái)自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（9）老人食譜》

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