如果將普洱茶的滋味、口感按柔和與剛猛劃分為兩個派系,,其中一個是以香揚(yáng)水柔為特點(diǎn)的易武系,,另一個就是以剛猛霸氣為特點(diǎn)的布朗系。 若是將易武茶比作陰柔溫婉的女性,,那么布朗茶就是陽剛霸氣的男性,。 所以,都說如果沒有喝過易武系的普洱茶,,就不懂普洱茶的溫婉柔美,;沒有喝過布朗系的普洱茶,就不懂普洱茶的剛猛霸氣,。 而任何事物只知道其中二分之一,,自然算不得真正的懂得。 布朗山——茶葉特點(diǎn)最為鮮明,、濃烈,、多樣的茶區(qū)! 身為“茶王”老班章原產(chǎn)地的布朗山,,整體生態(tài)環(huán)境較為適宜茶樹的生長,,有利于優(yōu)質(zhì)普洱茶的形成。同時(shí)形成了布朗山不同山頭或村寨所產(chǎn)普洱茶,,以陽剛霸氣為主要特點(diǎn),,且衍生出多樣、豐富的普洱茶風(fēng)味,。 易武茶的柔與勁 易武以“柔”出名,,純正的易武片區(qū)古樹茶,茶湯是純粹的明黃色,,很亮,,品飲時(shí)入口苦澀非常低,甜度極高,,茶湯質(zhì)感非常細(xì)膩,,水路柔和溫婉,有清香和花蜜香,,如果存放時(shí)間超過一兩年,,花香會比較淡,蜜香凸顯,,回甘快,,不是非常猛,但持續(xù)時(shí)間很長,,余韻十足,。 易武茶的后期陳化 |
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