今日與大家分享一個(gè)做法特別簡(jiǎn)單又特別美味的早餐餅，韭菜土豆早餐餅,。這道韭菜土豆早餐餅做出來后味道鮮美,，而且搭配各種蔬菜，營(yíng)養(yǎng)非常豐富,，吃完這個(gè)韭菜土豆早餐餅,，想要不精神都不可能。好了,，讓我們一起來看看這道早餐餅做的韭菜土豆早餐吧,。

【韭菜土豆早餐餅】

配料：韭菜，土豆,，胡蘿卜,，粉絲，雞蛋,，食鹽,，胡椒，食用油,，面粉,。

【制作步驟】

1、先準(zhǔn)備一小把韭菜,，兩個(gè)土豆,，土豆大小適中，不太大也不太小,，然后再準(zhǔn)備一根胡蘿卜,，一小把粉絲，兩個(gè)雞蛋,，適量食用鹽,，少量胡椒粉，適量的食用油和面粉,，準(zhǔn)備好所有的食材后,，我們就開始準(zhǔn)備各種食材，然后做這道菜,。

2,、先將我們準(zhǔn)備好的粉絲放入碗中，加入適量溫水到碗中,，沒過粉絲即可,，將粉絲浸泡一下，然后將粉絲浸泡，然后將粉絲浸泡,，然后將粉絲浸泡,，然后放入一旁，再將粉絲浸泡后,，再將其放入碗中,。

3、將備好的韭菜放入清水中洗凈,，清洗干凈的韭菜根,，然后去掉里面的爛葉子,，再清洗干凈,。洗凈后先放一邊控水，然后將韭菜切成碎丁,，盡量切得碎一些,，再放入碗中待用。

4,、土豆和胡蘿卜都要放在清水里泡一泡,，然后清洗兩遍，然后去皮,，用擦絲器,，把去皮的土豆擦成絲狀，土豆絲可以直接放進(jìn)韭菜里,，胡蘿卜也要擦成絲,，直接擦到韭菜碎。所有的東西都做好后,，我們先把它放在一邊用,。

5、將提前泡好的粉絲撈出,，控水,，再用刀切碎一小塊，切成大約一厘米長(zhǎng)的段即可,，之后再將其放入韭菜碎中,。再把兩個(gè)蛋打進(jìn)碗里，把兩個(gè)蛋打進(jìn)雞蛋里,，我們就開始調(diào)味,。

6、加入適量的食用鹽和胡椒粉,，然后加入適量食用油,，用筷子快速攪勻，把各種配料和調(diào)味料混合均勻，攪拌均勻后,，我們?cè)偌尤?50克面粉快速攪拌,，攪拌成粘稠一點(diǎn)的面糊。

7,、電瓶鍋預(yù)熱,，然后刷油油，放入面糊,，用鏟子將其攤平,，攤的表面平整一點(diǎn)，稍薄一點(diǎn),，然后再抹上油油,，然后放入烤盤中用刀刮平，然后將煎餅放在烤盤上用刮刀刮平,，然后將烤盤放入烤盤后,，再將烤盤放在烤盤上用刀刮平。

【秘訣】

1,、烙餅時(shí)我們要用小火烤,。

2、內(nèi)加各種調(diào)味料都是要根據(jù)個(gè)人喜好加適量,，不要加太多,。