烹飪這門藝術(shù),，很多時候需要靈感,，而靈感，來源于世界萬物所蘊藏的一切美好事物,。有時候,，我們絞盡腦汁也創(chuàng)造不出一件像樣的作品，這時候不妨放下思緒,，觀摩一下同行的作品,，也許你能找到一些靈感,。

以下作品來自：第十五屆“幺麻子”杯藝術(shù)冷菜美食節(jié)，讓我們一起來發(fā)現(xiàn)冷菜藝術(shù)之美,。

菜品圖片由常州五光十色攝影有限公司拍攝提供

晶體青豆慕斯

熏汁鱸魚

錦色年華

黑松露水果筍

蜂窩生蠔

峰州醬鰻魚

脆脆的蛋卷

爽泡西瓜皮

蔥油彩椒

脆皮咸雞

一品茴香

三色牛肉方

脆皮豬脯

秘制松板肉

香脆小魚花生

奶香奧利奧

脆皮山楂鵝肝

新派燈影魚片

翡翠梅條肉

撈汁娃娃菜

咸蹄凍

老酸奶羊角蜜

黑醋汁鮑魚凍

冷拼迎客松

老北京醬小肘

鴻運當(dāng)頭

玉米鵝肝

碧綠石榴包

蔥油彩椒帶子

芒果酥皮塔塔

山藥慕斯

紅豆慕斯碼

藕斷絲連

蔥油蜂百合

多彩松板肉

三色面

麻醬菜卷

香奈爾口紅

海苔火焰山藥

手指雞肉卷

水晶粉凍

風(fēng)味雞卷

荷塘色月

黑魚籽配蝦凍

豆包配干糧

畢豆麥香鵝肝

筍香脆腸頭

燒椒牛肉塔塔

醬鹵鴨舌凍

蜂窩生蠔

大理石鱈魚卷

橙香芋頭

剁椒豬手

百年好合

蛋黃邂逅巧克力

枇杷雞肉卷

香辣豆干

冰淇淋紅綢子

綠蔥油澳帶

脆椒松板肉

脆皮牛油果沙拉

檸檬味道

云豆甜糕

脆皮乳鴿

羞澀糖心

意大利黑醋配低溫鱸魚

青果藜麥沙律

一品蛋酥

澳帶翡翠酥盞

鮮筍黑松露球

荷 韻

分子酸奶球佐楊梅蟹卷

紅果牛肋

桂香雨石

荷塘趣景

分子蛋配脆片蝦肉卷

東海黃魚魚籽凍

魚籽醬蜂窩澳帶

蝦籽茭白

田園雞肉卷

芥味螺頭

清酒鵝肝