董　靜　王朝俊

近幾年我國經(jīng)濟(jì)水平有所提高，人民群眾的生活水平也隨之提高,，越來越多的人較為關(guān)注保健,。百香果可促進(jìn)人身體健康，因此百香果被廣大人民群眾所喜愛,，種植百香果的人也在增多,，學(xué)習(xí)百香果種植技術(shù)就十分有必要。

1　百香果的種植前景

百香果的種植前景好,，種植風(fēng)險(xiǎn)小,，種植容易且產(chǎn)果期長，并深受廣大人民群眾的喜歡,。百香果具有保健作用,，并且能為種植者帶來豐厚的收益。百香果種植風(fēng)險(xiǎn)低,，是因?yàn)榘傧愎N植成本較低,，管理簡單，并且市場需求大,，所以可放心種植。百香果有著保健的作用,，可以生津止渴,，排毒美顏，潤腸通便 ,。百香果產(chǎn)果期長,，有8個(gè)月的果期，能連年結(jié)果,，因此百香果能為種植者帶來豐厚收益,。

2　百香果種植技術(shù)要點(diǎn)

2.1　百香果選種

百香果選種要結(jié)合當(dāng)?shù)氐那闆r,，選擇合適的百香果種。紫色的百香果具有觀賞性,，種植簡單,，幼苗能在短期內(nèi)快速生長。百香果苗要沒有被病蟲害侵蝕過的健康苗,。百香果苗的根系要發(fā)育良好,，葉色青秀。

2.2　百香果苗定植

溫室大棚里種植百香果在每年2~3月種植,，定植前施夠基肥,，再將苗定植。定植過程中理順百香果的根部,，嚴(yán)格分層填土,，種植后應(yīng)及時(shí)澆足水。

2.3　抹芽

確保百香果苗種植成活后,，應(yīng)將腋芽去除,，這樣可以使主蔓快速生長，并且能長得粗壯些,，大約5~7d抹芽一次,。

2.4　引蔓

主蔓生長至40~50cm，就要讓主蔓上架,，并牽引側(cè)蔓纏繞生長,。當(dāng)側(cè)蔓纏繞滿整個(gè)鐵絲架后，進(jìn)行斷頂綁扎,。

2.5　整形

百香果的主蔓及側(cè)蔓都是營養(yǎng)枝,，側(cè)蔓上的次生側(cè)蔓是百香果的結(jié)果枝，因此培養(yǎng)健康的結(jié)果莖能提高百香果的產(chǎn)量,。

2.6　修剪

百香果不能過度修剪,，否則容易使主蔓枯萎，或使百香果整株死亡,。百香果成熟,、采摘后，應(yīng)及時(shí)修剪,，使百香果重新長出側(cè)蔓,。還需要疏剪百香果生長過密及垂下來的枝葉，為百香果的生長提供更多的光照,，并使之更容易通風(fēng),。

2.7　除草

不定期地給百香果除草，避免雜草搶奪百香果的營養(yǎng)及水分,，還能防止滋生病蟲害侵蝕百香果,，把雜草帶出百香果種植區(qū)處理,，以防擴(kuò)散病蟲害。

2.8　澆水

百香果比較耐旱,，但是土壤太過干燥也會(huì)使百香果生長被抑制,，可能會(huì)減少百香果的產(chǎn)量。當(dāng)種植百香果的土壤出現(xiàn)發(fā)白,、開裂時(shí)應(yīng)及時(shí)澆水,，到了雨季還應(yīng)注意排水，以免積水使百香果根部腐爛,。

2.9　施肥

在百香果定植前施夠基肥,，而后還應(yīng)追肥。對百香果的追肥可在百香果樹根周圍挖一些淺溝,，將肥料撒于溝內(nèi),，或者直接在葉面噴施。百香果種植7d就可追肥,，目的是促進(jìn)百香果發(fā)芽,；百香果開花后，進(jìn)行追肥,，目的是促進(jìn)百香果結(jié)果,；當(dāng)百香果樹進(jìn)入到產(chǎn)果期，再次施肥,，目的是促進(jìn)百香果的花芽分化 ,。

2.10　搭建棚架

搭建棚架是為了能使百香果主蔓更好生長，搭建的棚架穩(wěn)定性和承重性要好,，選擇合適的材料,，保證人在里面耕作時(shí)的安全。棚架搭建可搭成平頂樣式,、籬笆樣式和“人”字形的樣式,，搭建材料多用鐵絲網(wǎng)。

2.11　人工授粉

溫室大棚種植百香果,，主要以人工授粉為主,，人工授粉能使百香果結(jié)果多、品質(zhì)好,。百香果開花后,，就進(jìn)行人工授粉，注意在觸摸花粉的時(shí)候要確保手部干凈,，不能接觸異物。

2.12　病蟲害防治

百香果受病蟲害侵蝕較少,，但也會(huì)出現(xiàn)莖基腐病,、花葉病,、炭疽病、疫霉病蠐螬,、蚜蟲,、果蠅、白蟻,、金龜子,、蚧殼蟲等病蟲害侵蝕的情況。百香果的病蟲害防治措施是在百香果種植前,，翻耕土地并進(jìn)行土壤處理,，避免使用未腐熟的有機(jī)肥做基肥，及時(shí)清除雜草,，科學(xué)修剪枝蔓,，及時(shí)澆水，把被病蟲害侵蝕的枝蔓去除后,，帶出種植區(qū)處理,。在百香果收獲后，及時(shí)清理百香果種植區(qū),。

2.13　采收保存

采收要在確保果實(shí)成熟后再進(jìn)行,，分期分批采收。采收過程中要輕拿輕放,，不可劇烈震動(dòng)枝蔓,，否則會(huì)使百香果的果肉脫離自我保護(hù)膜。采摘前可在地面鋪墊一些干凈的沙子或者薄膜,，防止果實(shí)被摔裂,。果實(shí)收獲后應(yīng)及時(shí)地包裝并運(yùn)輸?shù)戒N售地，運(yùn)輸過程注意不要擠壓到百香果,。也可保存在保鮮庫里,，這樣可以保持百香果的水分。

3　百香果種植實(shí)施要點(diǎn)

3.1　選擇品種應(yīng)謹(jǐn)慎

百香果的品種很多,，有的百香果品種口感較酸,，雖然銷售果實(shí)價(jià)格高，但產(chǎn)量低,、成本高,，應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。暢銷品種也有可能不適宜在當(dāng)?shù)胤N植,。

3.2　種苗購買要正規(guī)

目前,，百香果主要種植種苗，在購買種苗時(shí)要在有正規(guī)資質(zhì)、手續(xù)的大規(guī)模的苗場購買,，去實(shí)地考察后,，再確定種苗。種苗選擇要成活率高并且健康的苗,，并要求苗場有售后,。