導(dǎo)語 轉(zhuǎn)眼間,,二伏到了,。對我而言,就是吃面的日子到了,。記得小時候,,每到了這個日子,,母親就和上一小盆面,給一家人做面條兒,。那時都是手搟的過水炸醬面。 面條兒被冷水一沖,,倍兒挺,,特有咬勁。那時憑票供應(yīng),,平時不太舍得吃的肉,,這時也多放些,再加上脆生生的黃瓜絲,,吃得是一個通體清爽,。后來看到一位作家寫的面條兒的幾種精致吃法后,感覺兒時吃面條兒,,就倆字,,豪放!都有點對不起給我們種糧食的農(nóng)民“伯伯”,。 畫家李人毅在發(fā)圖片時,,一再和我說,又到了種白菜的季節(jié)了,,大家都在搶農(nóng)時,。白菜無論是在南方還是北方,都很重要,。 畫家跟我說的時候,,眼前不自覺的就浮現(xiàn)出兒時在副食品商店外,看人們揀白菜葉,。當時奶奶喂了兩只雞,,她帶我揀菜葉是喂雞。當時,,有男孩子多的家庭,,就揀嫩葉回去曬干菜,為的是冬天餐桌上一家老小的菜,。雖然北方家家都積酸菜,,但是葉子易爛,也就只能曬干菜了,。 畫家說,,南北方的人,對白菜都很看中,。是的,,白菜——百財。去臺灣故宮,大家都會在玉白菜那兒駐足,,還有人也會帶仿制的玉白菜回家,,叫帶財回家。 畫家的這幅《二伏道情》作品,,繪的是農(nóng)民迎著清晨的朝陽,,去上工種白菜時的情景。作為背景的蜀葵,,也是開得濃艷之極,,一切都正當時。 《二伏道情》2019/李人毅繪 二伏道情 李人毅作 暑麩歸倉蜀葵紅,, 麥田深翻起新壟,。 盤中朵頤春不老,① 二伏白菜又下種,。② 注: ①春不老,,是春天種的小白菜,可以一直到伏天,,黑龍江一帶將這種白菜稱之為“春不老”,。 ②“頭伏蘿卜二伏(白)菜,三伏種蕎麥”的諺語,,可堪稱為北方農(nóng)耕的指南,。 題《二伏道情》/李人毅書 《二伏道情》局部欣賞 《二伏道情》2019/李人毅繪
|
|
來自: 新用戶7063xyQG > 《待分類》