第1種就是箬竹葉,,箬竹葉長(zhǎng)又寬,很適合用來包粽子,上海人包粽子就喜歡用這種葉子包,,而且用它包出來的粽子還會(huì)有一股竹子的清香味,,吃的時(shí)候就不會(huì)那么膩了,很是受到人們的歡迎,。 第2種就是荷葉,,很少有知道其實(shí)荷葉也是可以用來包粽子的,荷葉有一股特殊的香氣,,用它來包粽子有清心降火的功效,,這時(shí)節(jié)正是荷葉生長(zhǎng)的季節(jié),大家可以采摘一些用來包粽子,。 第3種就是蘆葦葉,,從明代的時(shí)候人們就有用蘆葦葉包粽子的喜歡,認(rèn)為有清肺止渴的功效,,到了現(xiàn)在有一些老北京人還是會(huì)用蘆葦葉包粽子,,用蘆葦葉包的粽子吃起來軟糯清香,跟一般的粽子是不一樣的,。 第4樣就是玉米葉,,這玉米葉隨處可見,我們隨處得找一個(gè)菜市場(chǎng)都能撿到不少的玉米葉,,用它包出來的粽子會(huì)帶有一絲玉米的清香,,而且粽子上還會(huì)被染成淡黃色,吃起來別有一番滋味,。 小伙伴們,,記住了端午別只會(huì)用粽葉包粽子了,這4種葉子也能包,,尤其是最后一種不用錢,,有喜歡的小伙伴可以用不同的葉子包粽子試一下,嘗試一下不同的粽子,,吃起來粽香十足,! |
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